Курсовая работа на тему: Теоретические основы управления качеством продукции предприятии

Введение

Актуальность. Одним из важнейших факторов роста эффективности производства является улучшение качества выпускаемой продукции. Качество продукции является главным условием "выживаемости" и ключом к успеху на рынке в условиях жесткой конкуренции. Представление о качестве постоянно изменяется. Качество, удовлетворяющее потребителя год назад, может уже не отвечать его требованиям в этом году. Поэтому каждый руководитель должен отслеживать ситуацию в мире, быть в курсе всех событий, предугадывать вкусы, мнения и требования людей.

Быстро изменяющиеся предпочтения и вкусы людей заставляют производителей искать новые пути для создания более совершенного продукта или услуги. Совершенствование продукта или услуги предполагает внесение, каких-либо новшеств, преобразований, ликвидацию дефектов, тем самым, повышая качество предыдущего товара, производитель получает конкурентоспособный товар соответствующий новым условиям рынка.

Цель курсовой работы - изучить управление качеством продукции на предприятии и предложить мероприятия по его совершенствованию.

Задачи, которые необходимо решить в ходе исследования:

1. рассмотреть теоретические основы управления качеством продукции на предприятии;

2. раскрыть понятие и показатели качества продукции;

3. изучить современные системы управления качеством на предприятии;

4. проанализировать деятельность ООО "Восток-ОЙЛ" в области качества продукции;

5. оценить организацию разработки систем управления качеством в ООО "Восток-ОЙЛ";

6. предложить рекомендации по совершенствованию процесса управления качеством в ООО "Восток-ОЙЛ".

Объектом исследования является ООО "Восток-ОЙЛ".

Предметом исследования выступает процесс управления качеством продукции на предприятии.

В качестве инструментария применялись методы анализа научной и информационной базы, синтеза полученных данных в теоретические выводы и практические рекомендации.

Оглавление

- Введение 4

- Теоретические основы управления качеством продукции на предприятии

- Понятие и показатели качества продукции

- Сущность и задачи управления качеством

- Петля качества

- Анализ деятельности ООО Восток-ОЙЛ в области качества продукции

- Общая характеристика предприятия ООО Восток-ОЙЛ

- Организация разработки систем управления качеством в

- ООО Восток-ОЙЛ

- Анализ качества продукции на предприятии

- Рекомендации по совершенствованию процесса управления качеством в ООО Восток-ОЙЛ

- Оценка эффективности управления качеством на предприятии

- Описание мер по совершенствованию процессов

- управления качеством в ООО Восток-ОЙЛ

- Заключение 40

- Список использованных источников и литературы

Заключение

Эффективным методом повышения управления качеством являются стандарты ИСО серии 9000. Их главная цель - обеспечение качества продукции, требуемого заказчиком, и представление ему доказательств в способности предприятий сделать это.

В данной работе дана общая характеристика ООО "Восток-ОЙЛ", изучена история создания и развития предприятия, виды выпускаемой продукции.

Создание в ООО "Восток-ОЙЛ" систем управления, как показывает их анализ, привело к существенному расширению задач по повышению качества выпускаемой продукции и перераспределению функций между их подразделениями и службами. Необходимость этого обусловлена, в частности, появлением таких новых задач, как планирование и оценка качества труда, анализ качества продукции, контроль исполнительской дисциплины, оперативное планирование повышения качества продукции и др.

Наряду с этим существенно расширился круг задач в ООО "Восток-ОЙЛ", связанных с обеспечением качества изготовления нефтехимической продукции на стадии технической подготовки производства, что вызвано постоянным совершенствованием конструктивных решений освоенных производством и необходимостью освоения новых видов изделий.

Приведенный анализ показателей качества в ООО "Восток-ОЙЛ" показывает, что, не смотря на сложные условия производства, предприятие не допускает серьезного падения качества выпускаемой продукции, однако средневзвешенный показатель оценки качества выпускаемой продукции в 2014 году находится на низком уровне - 0,1.

Итак, оценку технико-экономической эффективности управления качеством продукции ООО "Восток-ОЙЛ" производят по качественным и количественным показателям. К качественным эффектам относят улучшение управления производством и условий управленческого труда, повышение оперативности управления и др. К расчетным эффектам относят показатели социальных эффектов и экономической эффективности внедрения и функционирования системы управления качеством продукции. Среди показателей социальной эффективности - освоение новых видов продукции.

Оценка эффективности системы качества входит в задачи аудита системы качества ООО "Восток-ОЙЛ", которая по субъектам осуществления может быть внутренним и внешним и представляет собой планомерный процесс наблюдения, учета, анализа и оценки результативности мероприятий в области обеспечения и управления качеством, а также разработки корректирующих мероприятий. Аудит системы качества осуществляется на основе сопоставления затрат на обеспечение качества и, получаемых в последствии результатов.

Система менеджмента качества освоенная в ООО "Восток-ОЙЛ" имеет комплексный характер и охватывает каждый из отдельных элементов процесса производства готовой продукции. Процессно-системный подход к обеспечению и управлению качеством проявляется в структуре производственных цехов и управления предприятием в целом, где имеются отдельные подразделения данного функционала; наличии четко проработанных, соответствующих международным требованиям, внутренних стандартов осуществления снабженческих, производственных и сбытовых операций; планово организованной системы аудита качества; материально-технической базы обеспечения качества продукции. Системный подход управления качеством основа практики ООО "Восток-ОЙЛ". Качество продукции обеспечивается не только жестким выходным контролем, но контролем всех этапов создания химической продукции, включая этапы проектирования продукции, работы с поставщиками сырья, обеспечения точности и стабильности технологических процессов, а также хранения и отгрузки готовой продукции.

В целях разрешения или смягчения влияния негативных факторов, определяющих рост затрат на качество, а также снижение качества производимой и предлагаемой клиентам продукции целесообразным видится реализация таких мероприятий, как: вовлечение персонала в процесс принятия решений и разработку рационализаторских предложений путем соответствующей требованиям ситуации премиальной системы оплаты труда; освоения статистических методов измерения и учета фактов отклонения от нормативных параметров и значений показателей качества производственного процесса, а также замена устаревшего оборудования цехов на новое, путем освоения инвестиций в размере 340 тыс. руб. Ежегодная отдача от модернизации оборудования составит порядка 5,89 тыс. руб.