Решение задач на тему: Теме: Ассортимент хозяйственных товаров из пластических масс материалах магазина Выбор ЧУП

Введение

Хозяйственные изделия из пластмасс сейчас используются во всех сферах жизни и деятельности человека. Их неоспоримые плюсы: они прочны, красивы, недороги и могут применяться там, где другие материалы применяться не могут. Поэтому пластмасса - серьёзный конкурент металлов, стекла и прочих материалов. Предприятия Республики Беларусь занимаются производством и продажей хозяйственных изделий из пластических масс. Предприятия располагают необходимой производственной базой и квалифицированным персоналом для удовлетворения высоких запросов потребителей.

Производство хозяйственных изделий из пластмасс самого высокого качества возможно потому, что сейчас применяются современное оборудование, сырье надлежащего качества и осуществляется контроль с применением передовых технологий на всех этапах производства.

Целью данной работы является теоретическое изучение ассортимента хозяйственных товаров из пластических масс с помощью источников отечественных и зарубежных авторов и анализ ассортимента хозяйственных товаров из пластических масс на примере торгового объекта магазина "Выбор" ЧУП "Брестский Облкоопкниготорг".

Исходя из цели, были поставлены следующие задачи:

.Изучить состояние рынка и основные направления развития производства хозяйственных товаров из пластических масс на территории Республики Беларусь.

.Охарактеризовать потребительские свойства, признаки классификации, видовой ассортимент, порядок упаковки, маркировки, транспортирования и хранения хозяйственных товаров из пластических масс.

.Изучить ассортимент хозяйственных товаров из пластических масс на примере торгового предприятия магазина "Выбор" ЧУП "Брестского Облкоопкниготорга".

. Разработать рекомендации по формированию торгового ассортимента хозяйственных товаров из пластических масс в магазине "Выбор" ЧУП "Брестский Облкоопкниготорг".

Объект: хозяйственные товары из пластических масс.

Предмет: товароведная характеристика ассортимента хозяйственных товаров из пластических масс на примере магазина "Выбор" ЧУП "Брестского Облкоопкниготорга".

При написании курсовой работы использовались следующие методы: на теоретическом уровне - анализ, обобщение, сравнение; в практической части - экономические; математические; социологические и другие.

В качестве информационной базы были использованы: учебные пособия, учебники, статьи журналов, фактические материалы предприятия, электронные ресурсы, документы, подтверждающие качество и безопасность посудохозяйственных товаров из пластических масс.

Структура курсовой работы включает: введение, теоретическая часть - обзор информационных источников, практическая часть - исследование, заключение, список информационных источников, приложения.

Работа изложена на 60 листах и включает: 3 таблицы, 1 график, 11 приложений, 1 рисунок (диаграмма).

формирование ассортимент товар пластмасса

Глава 1. Обзор информационных источников

1.1 Состояние рынка хозяйственных товаров из пластических масс в Республике Беларусь

В последние годы в Республике Беларусь наблюдается устойчивый рост ВВП, платежеспособности населения, инвестиций и других макроэкономических показателей. Наиболее высокие темпы роста прослеживаются в строительстве, сфере товаров народного потребления и услуг. Все эти виды деятельности являются крупнейшими потребителями изделий из пластических масс. Продукцию переработки пластмасс можно разделить на следующие виды: изделия производственного назначения, изделия культурно-бытового и хозяйственного назначения, профильно-погонажные изделия, пленки, листы, трубы, тара и упаковка.

Белорусский рынок пластмассовых изделий хозяйственного назначения в настоящее время на 80,0% представлен продукцией отечественных производителей, 20,0% составляет импорт. Значительная доля импорта полимерной продукции на белорусском рынке объясняется неконкурентоспособностью отечественных товаров, как по качественным, так и по ценовым параметрам.

В перспективе до 2015г. прогнозируется изменение структуры потребления изделий из пластических масс. Удельный вес товаров культурно-бытового и хозяйственного назначения сократится. Все сегменты рынка, связанные с переработкой полимерных материалов, в РБ на протяжении ряда лет динамично развиваются. В первую очередь это связано со стабильно растущим спросом и быстрой окупаемостью вложений. Инвестиционная привлекательность секторов переработки пластических масс, особенно для предприятий малого и среднего бизнеса, обусловлена, как уже было сказано, развитием экономики страны, видов экономической деятельности, потребляющих продукцию из полимеров, таких как строительство, сельское хозяйство, производство транспортных средств и оборудования, производство пищевых продуктов, а также улучшением условий ведения бизнеса.

Рынок промышленных изделий из пластмасс является быстроразвивающимся, среднегодовые темпы роста потребления изделий производственного назначения составляют 12%. Основной объем потребляемых в РБ изделий производственного назначения приходится на изделия из полипропилена, полистирола и полиэтилена, фторопластов, аминопластов, что обусловлено качественными характеристиками и свойствами этих полимеров. При этом значительную роль на белорусском рынке этих изделий будет играть отечественное производство.

Основными видами сырья для производства полимерной пленки являются полиолефины и поливинилхлорид. Доля производства в обеспечении спроса внутреннего рынка составляет 70%. На рынке присутствует значительное количество мелких производителей, что объясняется относительно небольшими инвестициями в производство и несложным технологическим процессом выпуска. Последние годы наблюдается рост производства.

Пластмассы нашли самое широкое применение. Такие свойства полимеров, как легкость, термостойкость, экологическая чистота, прочность, хороший товарный вид обеспечивают возможность их использования в широком спектре бытовых товаров. Среднегодовые темпы роста потребления изделий культурно-бытового и хозяйственного назначения составляют 10%. Внутренний рынок товаров культурно-бытового и хозяйственного назначения на 70-75% состоит из полиэтиленовых изделий, по 10-15% приходится на полистирольные и полипропиленовые изделия, незначительную часть составляют изделия из поливинилхлорида, поликарбоната, полиамида и др. полимеров. Обеспечение спроса внутреннего рынка осуществляется, в основном, за счет белорусского производства. Экспорт изделий незначителен и осуществляется в страны ближнего зарубежья. Потенциал спроса на белорусском рынке на изделия культурно-бытового и хозяйственного назначения из полимеров высок. По оценке специалистов, максимальное потребление пластиковой посуды в мире составляет до 90 кг на человека в год, в то время как в Республике Беларусь данный показатель пока не превышает 15 кг .

Анализ современного состояния рынка хозяйственных изделий из пластических масс и прогноз его развития на перспективу позволяет сделать следующие вывод: среднегодовые темпы роста спроса внутреннего рынка на период до 2015 г. на хозяйственные изделия из пластмасс составят 6,0 -10,0%.

Самым крупным направлением переработки пластмасс является производство тары и упаковки. Удельный вес этого сегмента в объеме потребления пластмасс сопоставим с показателями в Европе (38%) и США (29%). Наибольшим спросом на внутреннем рынке пользуется тара и упаковка из полиэтилена и полиэтилентерефталата. Следом идут упаковочные материалы на основе полипропилена, полистирола и поливинилхлорида. Обеспечение спроса внутреннего рынка на тару и упаковку осуществляется, в основном, за счет отечественных производителей. Экспортная составляющая в суммарном спросе на продукт невелика. У рынка полимерной тары и упаковки есть дальнейшие перспективы развития, обусловленные как наращиванием объемов производства, так и улучшением качества продукции. Среднегодовые темпы роста внутреннего спроса на тароупаковочные материалы в перспективе до 2015 г. прогнозируются на уровне 4,5% .

Рынок пластмасс по праву можно назвать одним из самых быстроразвивающихся не только в Беларуси, но и во всем мире. По данным ТD MarketPublishers.Ltd, до 2010 года среднегодовой спрос на хозяйственные изделия из пластмассы в Республики Беларусь оценивается на уровне 19,6%.

При этом эксперты отмечают, что самыми крупными потребителями в этот период будут наиболее быстроразвивающиеся отрасли промышленности: строительство, производство товаров народного потребления и торговля. Что же касается Беларуси, то емкость белорусского рынка пластмассовых изделий с 2006 по 2009 гг. выросла в 2,2 раза и составила 3,6 млн. тонн. В прошлом году емкость рынка пластмасс достигла 4,1 млн. тонн. Эксперты ТD MarketPublishers.Ltd прогнозируют, что в связи с продолжающимся вытеснением традиционных материалов полимерами и в связи с тенденцией значительного увеличения спроса на пластмассовые изделия со стороны различных производств, потребление изделий производственного назначения будет расти в спектре бытовых товаров. При этом потенциал спроса на белорусском рынке на изделия культурно-бытового и хозяйственного назначения из полимеров высок [16].

В Республике Беларусь основными производителями хозяйственных изделий из пластмасс являются: СООО "ПП Полесье" (г. Кобрин), ОАО "ИНВЕТ" (г. Бигосово), ОАО "Борисовский завод пластических масс" (г. Борисов), УКПП "Витпласт" (г. Витебск), "Термопласт" и "Белпласт" (г. Минск) и другие отечественные изготовители.

По импорту в Республику Беларусь поступают хозяйственные изделия из пластмасс: КУП "Легпромразвитие" Berossi (Россия), ООО "М-Пластика" (г. Москва), "Полимербыт" (г. Новосибирск), "Пластик-центр" (г. Москва) и другие [9].

1.2 Особенности потребительских свойств изделий из пластических масс

Изделия из пластмасс сейчас используются во всех сферах жизни и деятельности человека. Их неоспоримые плюсы: они прочны, красивы, недороги и могут применяться там, где другие материалы применяться не могут. Поэтому пластмасса - серьёзный конкурент металлов, стекла и прочих материалов. Производители располагают необходимой производственной базой и квалифицированным персоналом для удовлетворения высоких запросов клиентов и изготавливают пластмассовые изделия на заказ. Производство изделий из пластмассы самого высокого качества возможно потому, что применяются современное оборудование, сырье надлежащего качества и осуществляется контроль с применением передовых технологий на всех этапах производства .

Производители пластмассовых изделий для каждого конкретного изделия в зависимости от его предназначения и условий применения подбирают соответствующий по характеристикам состав пластмассы.

Пластические массы или пластмассы - это материалы, полученные путем синтеза полимеров с различными ингредиентами. В их состав входят: сами полимеры, являющиеся основой и связующим веществом; наполнители, придающие необходимую прочность; пластификаторы придающие изделиям пластичность, стойкость к перепадам температур и морозоустойчивость, уменьшающие хрупкость; красители, позволяющие получить желаемый цвет изделия и другие вещества. С помощью различных комбинаций данных составных частей достигается нужная устойчивость пластмассовых изделий к различным способам воздействия.

Пластмассы обладают комплексом общих свойств, отличающих их от многих традиционных материалов. Для большинства пластмасс характерны лёгкость, химическая стойкость, малая теплопроводность, высокие диэлектрические свойства, хороший внешний вид и др.

Плотность пластмасс колеблется в широких пределах, однако она значительно ниже плотности других материалов. К наиболее легким пластмассам относятся полипропилен (до 0,93 г/см3) и полиэтилен (0,90 - 0,96 г/ см3), к тяжёлым - фторопласт (до 2,2 г/см3). Плотность зависит от вида и количества наполнителя.

Механические свойства характеризуют отношение пластмасс к действию внешних сил. К ним относятся прочность, жёсткость и упругопластические свойства. Механические свойства конкретного полимера зависят от условий его получения, переработки и эксплуатации, а в конечном итоге - от молекулярной массы, формы молекулы, степени кристаллизации. Для многих пластмасс характерна высокая прочность. Самые прочные - слоистые пластики (стеклопластики). В зависимости от способности противостоять изменению формы пластмассы бывают жёсткие, полужёсткие, мягкие.

Мягкие пластмассы (поливинилхлоридный пластификат) имеют низкую твёрдость и проявляют высокое обратимое (эластическое) и небольшое необратимое (пластическое) удлинение. Товары из таких пластмасс при нагрузках восстанавливают свою форму не полностью, что отличает их от полужёстких пластмасс (полиэтилен, полипропилен). Хорошо сохраняют форму изделия из жёстких пластмасс (полистирол, полиамид).

Химическая стойкость у большинства пластмасс высокая. При действии воды, моющих средств, щелочей, кислот и других химических веществ они не растворяются, не изменяют цвета, запаха, блеска. Наибольшую стойкость проявляют фторопласты, полиэтилен. Высокая химическая стойкость обуславливает хорошую атмосферостойкость полимерных материалов. Однако длительное воздействие солнечных лучей, тепла, влаги и кислорода воздуха приводит к старению пластмасс, вызывая при этом потерю блеска, механической прочности, увеличение хрупкости.

Термические свойства - теплостойкость, морозостойкость. Теплостойкость большинства полимеризационных материалов сравнительно невысокая (60- 80С). Поликонденсационные полимеры размягчаются при температуре 110-130С и выше (250- 350С). Морозостойкость - нижний температурный предел возможного использования изделий из пластмасс. Наиболее низкую морозостойкость имеют полипропилен и поливинилхлорид. Изделия из них при температуре ниже 10C приобретают и повышенную хрупкость, и малую ударную вязкость [15].

Электрические свойства характеризуются электропроводностью и электризуемостью. Большинство пластмасс (фторопласты, полиэтилен) проявляют высокие диэлектрические свойства, вследствие чего они легко электризуются, то есть накапливают заряды статического электричества при трении, вибрации и т. д. Это может оказывать неблагоприятное воздействие на организм человека, приводить к ускорению деструкции полимеров и загрязнению их поверхности [24].

Характеризуя полимерные материалы с точки зрения удобства пользования и влияния их на человека и окружающую среду, к группе эргономических свойств относят удобство производства (переработки) полимеров и пластмасс, их безопасность, безвредность, загрязнённость и чистку моющими средствами.

Удобство переработки. Выбор оптимального метода переработки зависит от термических свойства пластмасс, формы и особенностей конструкции изделий, назначения и условий их эксплуатации. Полимерные материалы выгодно отличаются от других относительно легким и автоматизированным процессом их переработки в изделия. Производство является практически безотходным.

Безопасность пластмасс определяется показателями огнестойкости, физиологической безвредности и биологической усвояемости. Различают пластмассы горючие (целлулоид, полистирол), трудно сгораемые (поливинилхлорид, полиамид), негорючие (фторопласты, фенопласты, аминопласты). Горение пластмасс сопровождается, как правило, выделением сильно токсичных веществ. Физиологическую безвредность оценивают по количеству выделенных пластмассами токсичных, аллергических и других веществ, оказывающих вредное воздействие на организм человека. Высокомолекулярные полимеры физиологически безвредны. Вредное воздействие могут оказывать не вступившие в реакцию мономеры, некоторые пластификаторы, остатки катализатора, продукты старения и распада. Пластмассы биологически трудно усвояемые, не утилизируются, что приводит к накоплению старых изделий из них и загрязнению окружающей среды.

Декоративные возможности пластмасс весьма широки. Их можно окрасить практически в любой цвет, придать разнообразие фактуре поверхности. Они могут быть матовые и блестящие, прозрачные и непрозрачные, их можно имитировать под другие материалы либо в процессе изготовления можно комбинировать с различными материалами (керамикой, стеклом и др.).

Надёжность полимерных материалов характеризуется способностью сохранять во времени установленные в заданных пределах показатели функциональных, эргономических и эстетических свойств. Следует учитывать долговечность полимерных материалов, которая оценивается изменением показателей прочности, жёсткости, износостойкости при многократных нагрузках. В отличие от долговечности сохранность характеризует способность полимеров проявлять установленный уровень свойств, которые влияют на хранение и транспортирование.

Оглавление

- Введение

- Обзор информационных источников .1 Состояние рынка хозяйственных товаров из пластических масс в Республике Беларусь

- Особенности потребительских свойств хозяйственных товаров из пластических масс

- Классификация ассортимента хозяйственных товаров из пластических масс

- Характеристика ассортимента хозяйственных товаров из пластических масс

- Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение хозяйственных товаров из пластических масс Глава 2. Исследовательская часть на примере магазина Выбор ЧУП Брестский Облкоопкниготорг

- Организация проведения исследования

- Характеристика торгового объекта

- Анализ структуры торгового ассортимента хозяйственных товаров из пластических масс Заключение

- Список использованных источников

- Приложения

Список литературы

1. Антонов, Н. М. Некоторые особенности пресс-формы для тонкостенных изделий из поликарбоната: ООО "ТЗК Техоснастка", рубрика: технологии - Режим доступа: htpp//: www.info@region- plast.com - Дата доступа: 03.11.2010 /22:42/

. Бобович, Б. Б. Создание полимерных материалов со специальными свойствами, SMART New Solutions, Полимерные композиционные материалы, информационно- коммуникабельная система профобразования 2008 ООО "МОНЭКСТРЕЙДИНГ", тема: технологии. - [Электронный ресурс] - Режим доступа: htpp//: www.mgzy.com|ru company 16238 - Дата доступа: 03.11.2010 /22:33/

3. Гликштерн, М. Полимерные материалы: влияние условий эксплуатации на прочность полимеров, М. Гликштерн. - [Электронный ресурс]- Режим доступа: htpp//: www plastinfo.ru - Дата доступа: 27.10.2010 /09:58/

. Денисова, А. Л. Изучение поведения покупателя и оценка коммерческой деятельности розничного предприятия торговли г. Тамбова - / А. Л.Денисова, Н. В. Дюженкова, Н. В. Молоткова (№1 2007). - Режим доступа: htpp//:

www.dis.ru - Дата доступа: 11.11.2010 /15:41/

. Ильин, Н.М. Товароведение хозяйственных товаров. Общий курс: учебное пособие / Н.М. Ильин [и др.]; под общ. ред. Н.М. Ильина. - Минск: БГЭУ. - 2004. - 120 с.

. Интернет-магазин "Кухни 2006-2010": Опросный лист покупателя, KUCHNICITY. - [Электронный ресурс]- Режим доступа:htpp//: www.KUCHNI.RU- Дата доступа: 06.12.2010 /21:34/

7. Кананян, К. Ассортимент: Стратегия и тактика / К. Кананян, Р. Кананян. - Товаровед & торговля. - 2009. - № 11 ноябрь/ - 38- 41 с.

8.Караваева, Е. Анкета тайного покупателя, Е.Караваева - [Электронный ресурс].- Режим доступа: htpp//: www12praz.ru -Дата доступа:06.12.2010 /21:37/

9. Каталог компаний по производству изделий из полимеров 2006 - 2010. - [Электронный ресурс]. - Режим доступа: htpp//: www.marks5.ru - Дата доступа: 11.10.2010 /08:33/

10. Кутянин, Г.И. Пластические массы и химические товары: Издание 2-е, переработанное и дополненное / Г.И. Кутятин. - М.: Издательство "Экономика". - 1971. - 142 с.

11. Литье под давлением сополимеров стирола: дефекты и их предотвращение, Акционерное общество БАСФ 67056 Людвигсхафен Германия. - [Электронный ресурс]- Режим доступа: htpp//: www plastinfo.ru - Дата доступа: 27.10.2010 /09:58/

12. Миклушова, М. Н. Товароведение непродовольственных товаров / М.Н. Миклушова [и др.]; под общ. ред. В. Е. Сыцко. - Минск: "Вышэйшая школа" 1999. - 651 с.

. Моисеенко, Н.С. Товароведение непродовольственных товаров. Часть 3 / Н. С. Моисеенко. - М.: Серия "Учебники XXI века". - 2004. - 224с.

14. Нанополимерные суперконцентраты, ГК "Олента", тема: сырье. - [Электронный ресурс]- Режим доступа: htpp//: www plastinfo.ru - Дата доступа: 27.10.2010 /09:58/

15. Неверов, А. Н. Товароведение и экспертиза промышленных товаров: учебник / А.Н. Неверов [и др.]; под общ. ред. А.Н. Неверова. - М.: МЦФЭР. - 2006. - 568 с.

.Обзор рынка пресс-материалов на основе термореактивных связующих /INFOMINE Research Grup LTD, рынок пресс-материалов сополимеров. -[Электронный ресурс] - Режим доступа: htpp//: wwwMarketNews_MarketPublishers.ru - Дата доступа: 27.10.2010 /10:00/

. Панасенко, В.А. Коммерческое товароведение / В.А. Панасенко. - М.: Издательский Дом "Дашков и Ко". - 2001. - 77 с.

. Пехташева, Е.Л. Биоповреждения и защита непродовольственных товаров: учебник для студентов высших учебных заведений /Е.Л. Пехташева [и др.]; под ред. А.Н. Неверова. - М.: Мастерство. - 2002. - 224 с.

19. Полимерные композиции: разновидности, свойства, применение, Симплекс НПП, тема: сырье. - [Электронный ресурс]- Режим доступа: htpp//: www plastinfo.ru - Дата доступа: 27.10.2010 /09:58/

. Полиэтилен низкого давления ПНД 277-73: Чем заменить?, Симплекс, тема: сырье. - [Электронный ресурс]- Режим доступа: htpp//: www plastinfo.ru - Дата доступа: 27.10.2010 /09:58/

21.Пособие для продавца: учебное пособие. /Г.Г. Памбухчиянц [и др.]; под общ. ред. Г.Г. Памбухчиянц. - М.: Экономика. - 1996. - 96 с.

22. Рязанов, В. Триумф пластмассового мира, В. Рязанов. - [Электронный ресурс]- Режим доступа: htpp//: www plastinfo.ru - Дата доступа: 27.10.2010 /09:58/

23. Саморазлагающиеся пластики: - рубрика сырьё. - [Электронный ресурс] - Режим доступа: htpp//: www.borisovcity.net - Дата доступа: 03.11.2010 /23:02/

.Сероштан, М.В. Качество непродовольственных товаров: учебное пособие / М. В. Сероштан. - М.: Издательский дом "Дашков и К°". - 2000. - 164 с.

. Тематические статьи по вопросам торговли, маркетинга, мерчендайзинга, консалтинга и о тайном покупателе. - [Электронный ресурс] - Режим доступа: htpp//: www.m - shopper.ru - Дата доступа: 11.11.2010 /15:32/

.Якушев, В.В. Коммерческое товароведение / В. В. Якушев. - М.: Гардарики. - 2004. - 89 с.