Магистерская диссертация на тему: Литературный обзор по теории и технологии процесса выпарки. Обоснование выбора и описание

Введение

Выпаривание - термический процесс концентрирования растворов твердых веществ, при кипении и частичном удалении жидкого растворителя в виде пара. В химической и смежной с ней отраслях промышленности жидкие смеси, концентрирование которых осуществляется выпариванием, отличаются большим разнообразием как физических параметров (вязкость, плотность, температура кипения, величина критического теплового потока и др.), так и других характеристик (кристаллизующиеся, пенящиеся, нетермостойкие растворы и др.). Свойства смесей определяют основные требования к условиям проведения процесса (вакуум-выпаривание, прямо- и противоточные, одно- и многостадийные многокорпусные выпарные установки), а также к конструкциям выпарных аппаратов. В технике процесс выпаривания (упаривания) получил широкое распространение, так как многие вещества (сахар, поваренная соль, щелочные металлы, аммиачная селитра и многие другие) получают в виде слабых водных растворов, а в готовом для потребления, хранения или транспорта виде они должны быть полностью или частично обезвожены. Таким образом, выпарная установка является важным элементом оборудования многих предприятий химической, пищевой и других отраслей промышленности. От правильного её расчёта и конструирования нередко зависит нормальная работа цеха или завода в целом. В общем случае выбор схемы выпарной установки является задачей оптимального поиска и выполнятся технико-экономическим сравнением различных вариантов с использованием ЭВМ. Впервые выпаривание, как технологический процесс получило применение в производстве сахара. В России в 1802 г. был построен первый сахарный завод с применением упаривания сахарного сиропа. Глубокое научное обоснование и анализ процессов выпарки дан в 1915 г. русским ученым И. А. Тищенко в монографии "Современные выпарные аппараты и их расчёт".

Оглавление

- Введение

- Литературный обзор по теории и технологии процесса выпарки

- Обоснование выбора и описание технологической схемы

- Выбор конструкционных материалов аппаратов

- Материальный баланс установки

- Тепловой расчёт установки

- Определение расхода греющего пара

- Определение поверхности теплопередачи, выбор типа выпарного аппарата

- Расчёт и выбор вспомогательного оборудования насос, конденсатоотводчик, барометрический конденсатор

- Расчёт диаметров трубопроводов и штуцеров

- Расчёт толщины теплоизоляционных покрытий

- Расчёт и выбор теплообменника исходной смеси

- Основные требования техники безопасности при эксплуатации выпарных установок Список используемой литературы