Дипломная работа на тему: Теме: Диагностика валового дохода розничного торгового предприятия в современных условиях

Введение

В условиях нестабильной, изменчивой среды большое значение в бизнесе имеет оперативная отдача капитала в виде денежных потоков. Поэтому у предпринимателей особый интерес вызывает информация об объектах вложений капитала с точки зрения их текущей эффективности. Основные денежные потоки организации формируются в виде валового дохода от продаж. Поэтому весьма актуальным представляются вопросы о том, какие из товарных запасов при используемых формах приобретения и расчётов являются наиболее выгодными в обороте? На каких товарах и формах товарных расчётов следует сконцентрировать оборотные вложения? А какие товары имеют меньшую отдачу и поэтому менее интересны? Решению этих вопросов способствует анализ валового дохода.

Валовой доход торговли: показатель, характеризующий финансовый результат торговой деятельности и определяемый как превышение выручки от продажи товаров и услуг над затратами по их приобретению. Размер валового дохода является главным источником финансирования торговой деятельности. От него зависит размер прибыли и рентабельность организации.

Задачами анализа валового дохода являются:

Изучение динамических изменений валового дохода и его соотношений:

с товарооборотом;

с себестоимостью товаров;

с издержками товарного обращения.

Оценка изменений валового дохода в динамике за 3 года;

Определение резервов роста валового дохода и эффективности торговли.

Основным показателем, определяющим размер валового дохода, является торговая надбавка к себестоимости товаров. Уровень надбавки устанавливается в зависимости от покупательского спроса, выраженного рыночными ценами на данный товар, себестоимости и издержек обращения этого товара.

В анализе следует измерить и оценить эффективность торговли по показателю валового дохода. Эффективность продаж по валовому доходу измеряют отношениями (уровнями) валового дохода к товарообороту, себестоимости товаров, издержкам товарного обращения.

В дипломной работе освящены вопросы организации, состояния и основные направления развития розничного продуктового магазина в настоящее время. Особое внимание уделено формированию ассортимента на розничном торговом предприятии.

Товарный ассортимент представляет собой номенклатуру товаров, подлежащих продаже. Формирование ассортимента - это процесс подбора групп, видов и разновидностей товаров в соответствии со спросом населения с целью его полного удовлетворения.

Постоянное внимание в магазинах должно быть обращено на формирование товарного ассортимента, как развивающегося во времени процесса установления такой номенклатуры товара, которая удовлетворила бы товарную структуру спроса населения.

Правильный выбор ассортиментной политики предприятия служит своего рода гарантией, что выгодные возможности не будут упущены.

Объектом исследования дипломной работы является продуктовый магазин "Руслан".

Целью дипломной работы является разработка эффективной ассортиментной политики предприятия, основанная на комплексном анализе его финансово-экономического состояния, на данных показателей ассортимента и изучение теоретических аспектов выбранной темы. Для достижения цели поставлены следующие задачи:

изучение основных проблем и тенденций развития основных финансовых показателей деятельности;

- изучение теоретических основ формирования товарного ассортимента предприятий розничной торговли;

анализ ассортимента и разделение его на товарные группы;

совершенствование управления товарным ассортиментом.

Теоретической основой диплома являются учебные пособия 2001 - 2009 годов Московских и Санкт-Петербуржских высших экономических школ. Таких авторов, как Соломатина А.Н., Гаврилова А.Н., Теплова Т.В. и другие. Информационной базой послужили учебники и журнальные статьи современных выпусков, освещающие проблемы, связанные с валовым доходом, и дающие их решение на примере конкретных предприятий.

Диплом состоит из трех основных частей, введения и заключения. В первой части представлены теоретические основы. Вторая часть содержит данные анализа деятельности предприятия, валового дохода и факторов, на него влияющих. Третья часть диплома содержит конечные выводы и предложения по улучшению работы предприятия и достижению поставленных целей.

Оглавление

- Введение

- Валовой доход и формирование ассортиментной политики

- Экономическая сущность валового дохода и источники его формирования

- Значение валового дохода для предприятий в современных условиях

- Критерии формирования товарного ассортимента предприятий розничной торговли как источник увеличения валового дохода

- Исследование валового дохода розничного торгового предприятия Руслан

- Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия

- Анализ валового дохода и факторов, на него влияющих

- Анализ объема и структуры товарооборота

- Пути увеличения валового дохода на основе совершенствования ассортиментной политики

- Влияние ценовой политики на валовой доход

- Совершенствование ассортиментной политики Заключение

- Список использованных источников

Список литературы

1. Гаврилова А.Н. Финансы организаций (предприятий): учебник / А.Н. Гаврилова, А.А. Попова. - 3-е изд. перераб. и доп. - М.: КНОРУС, 2007. - 608с.

2. Экономика предприятий торговли и общественного питания: Учеб. Пособие/Рук. Авт. Кол. Т.И. Николаева; Науч. Ред. Н.Р. Егорова. - Екатеринбург: Изд-во Урал. Гос. экон. Ун-та, 2001. - 498 с.

3. Теплова Т.В. Планирование в финансовом менеджменте. - М.: ГУ ВШЭ, 2001. - 139 с.

4. Буряковский В.В. Финансы предприятий. Учебн. Пособие. - М.: Финансы и статистика, 2005. - 158с.

. Экономический анализ: Учебник для вузов/Под ред. Л.Т. Гиляровской. - 2-е изд., доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. - 615с.

. Ковалев В.В., Ковалев Вит. В. Финансы организаций (предприятий). Учеб: М.: ТК Велби, Издательство Проспект, 2006.- 352с.

7. Чернов В.А. Экономический анализ: торговля, общественное питание, туристский бизнес: Уч. пос. - М.: Юнити-Дана, 2009. - 640с.

8. Торговое дело: экономика и организация / Под ред. Брагина Л.А., Данько Т.П. - М.: Инфра-М, 2008. - 256 с.

9. Снегирева В. Розничный магазин. Управление ассортиментом по товарным категориям. - СПб.: Питер, 2007. - 416 с.

10. Дородников В.Н. Коммерческо-посреднические фирмы: экономика и управление: Учебное пособие. - Новосибирск: НГАЭиУ, 2008. - 234 с.

11. Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. М.: Велби, 2008г. - 424 с.

12. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность: Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2009. - 248 с.

13. "Живые финансы" / автоматизация, журнал "Новости торговли"; январь-февраль 2010. [183] № 01-02.

14. Данченко Л.А., Иванова А.Г. - М.; эксмо, 2006. - 464с. (ВЭО).

. "Оформляем прикассовую зону", журнал "Современная торговля"; № 5 - 2010.

. Грузинов В.П. Экономика предприятия (предпринимательская): Учебник для вузов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2005г. - 336 с.

17. Банк В.Р., Банк С.В., Тараскина А.В. Финансовый анализ. М.: Проспект, 2006г. - 344 с.

18. Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. - М.: ПБОЮЛ Гриженко Е.М.,2000г. - 424 с.

. Шеремет А.Д., Негашев Е.В. Методика финансового анализа деятельности коммерческих организаций. М.: ИНФРА-М, 2008г. - 237 с.

. Арзуманова Т.И., Мачабели М.Ш. / Экономика и планирование на предприятии торговли и питания: Учебное пособие. - М.: Издательско-торговая корпорация "Дашков и Ко", 2007. - 272 с.

21. Сухова Л.Ф., Глаз В.Н., Чернова Н.А. Анализ финансового состояния и бизнес-план торговой организации. М.: Финансы и статистика, 2006г. - 288 с.

22. А.Н. Соломатина. Экономика, анализ и планирование на предприятии торговли: учебник для вузов. - СПб.: Питер, 2009. - 560с.

23. "Все процессы под контролем", журнал "Новости торговли"; май-июнь 2010. [141] № 5-6.

. Сысоева С.В., Бузукова Е.А. Категорийный менеджмент. - СПб.: Питер, 2008. - 336с.

. Якубова Э.В. Розничная торговля. Состояние и перспективы.- Ставрополь, 2001 . - 90с.