Дипломная работа на тему: Обзор литературы. Биологические особенности яровой пшеницы. Влияние предшественников урожайность и

Введение

Яровая пшеница была и остаётся главной зерновой производственной культурой. Раньше посевы её занимали 60-70% от общей площади зерновых культур, в последние годы сократилась до 30-40%, но всё равно повсеместно в зоне возделывания и в Нижегородской области она остаётся основной продовольственной культурой.

За счёт пшеницы получают около половины необходимых белков и углеводов, 70-80% витаминов В, РР и Е, минеральных солей и других веществ.

Из зерна яровой мягкой пшеницы получают муку для выпечки высококачественных сортов белого хлеба и кондитерских изделий, а из зерна твёрдой - манную крупу, муку для изготовления макарон, лапши, вермишели. Мука твёрдой пшеницы используется также и в хлебопечении, но в качестве улучшителя.

Возделывают яровую пшеницу повсеместно в нечернозёмной зоне РФ, значительные площади под неё отводятся и в Нижегородской области, особенно в последние годы. Но хозяйствам коллективного пользования они увеличились с 89 тыс. га в 2002 году до 93тыс га в 2003 году, а по хозяйствам всех категорий с 90 тыс. га до 94 тыс. га.

Среднеобластная урожайность за последние годы также повысилась с 15 ц/га в 2002 году до 18,7 ц/га в 2003 г. [21].

В области не мало хозяйств получающих урожайность 25ц/га и более - это ПХ "Пушкинское", ООО "Алга", МУСП "Сергеевское", АОЗТ "Горбатовское", АОЗТ "Имени Карла Маркса", ООО "Буревестник".

В тоже время имеются хозяйства с более низкой урожайностью. Одной из причин этого считается нарушении технологии возделывания культуры. В настоящее время в структуре возделываемых культур преобладают зерновые, в связи с чем отличается не только укороченный разрыв между родственными культурами, но и повторный их посев. Это приводит к накоплению в почве возбудителей корневых гнилей, некоторые из которых не только могут продолжать развиваться на растительных остатках, но и сохраняются в покоящем состоянии до 5-6 лет.

В годы сильного развития болезнь может причинять значительный ущерб урожаю, снижая его величину на 20-30%, а иногда и больше [23].

В хозяйствах Краснооктябрьского района, также отмечаются нарушения в размещении этой ценной культуры по предшественникам. В результате не все хозяйства и не по всем полям получают высокий урожай.

В связи с этим целью выпускной квалификационной работы явилось выявление влияния предшественников на поражённость корневыми гнилями, урожайность и качество зерна яровой пшеницы в условиях ООО "Алга" Краснооктябрьского района.

Оглавление

- Введение. 3

- Обзор литературы

- Биологические особенности яровой пшеницы

- Влияние предшественников на урожайность и качество

- Корневые гнили - фактор снижения урожайности яровой пшеницы

- Система мероприятий по защите яровой пшеницы от корневых гнилей

- Экспериментальная часть

- Место и условия проведения работы

- Размещение посевов и методика проведения исследований

- Краткая характеристика сорта и агротехника его в хозяйстве

- Результаты исследований

- Экономическая часть

- Экономическая оценка предшественников яровой пшеницы

- Безопасность труда при посеве яровой пшеницы

- Охрана окружающей среды

- Выводы и предложения

- Литература. 45

- Приложение

Список литературы

1. Бараев А.И., Бакаев Н.М, Веденеева М.Л. и др. Яровая пшеница - М.: Колос, 1978. - 429 с.

2. Вавилов П.П., Гриценко В.В., Кузнецов В.С. и др. Растениеводство - М.: Колос, 1981. - 432 с.

3. Глуховцева Н.И. Повышение качества зерна пшеницы. Куйбышевское кн. изд., 1987. - 63 с.

4. Доспехов Б.А. Методика опытного дела. - М.: Колос. 1979. - 415 с.

5. Дьяков Ю.Т., ДеменьтьеваМ.И., Семенкова И.Г., и др. Общая и сельскохозяйственная фитопатология - М.: Колос, 1984. - 495 с.

6. Заикин В.П. Полевые севообороты. Горький, В-Вятск. кн. изд., 1984. - 77 с.

7. Ивенин В.В. Севообороты и некоторые приёмы обработки серых лесных почв Нижегородской области. Н.Новгород, 1995. - 161 с.

8. Казаков Е.Д. Методы определения качества зерна - М.: Колос, 1977. - 283 с.

9. Каличкин В.К. Зобнина М.В. Роль предшественников в формировании агроценнозов яровой пшеницы. Главный агроном, №1, 2004. - 31-32 с.

10. Коршунова А.Ф., Тупеневич С.М., Краева Г.А., Городилова Л.М. Корневые гнили яровой пшеницы - Л.: Колос, 1984. - 64 с.

11. Лаптев И.П. Сельское хозяйство и охрана природы. М.:, Колос, 1982. - 67 с.

12. Мингазов Ф.Ф., Шамсутдинова К.Г., Шамсутдинов Ф.Ш., Гайнутдинов Р.М., Зайнулин Ш.А. Улучшение качества и повышение рентабельности производства зерна яровой пшеницы. АгроXXI, №9, 2000. - 23 с.

13. Монахов Н.В. Экономическая оценка агроприёмов в кн. Опытное дело в полеводстве - М.: Россельхозиздат, 1982. - 47 с.

14. Нарцысов В.П. Научные основы систем земледелия - М.: Колос, 1982. - 368 с.

15. Неттевич Э.Д. Яровая пшеница в нечернозёмной зоне - М.: Колос, 1976. - 220 с.

16. Новотельнова Н.С., Пыстина К.А. Корневая и прикорневая гниль культурных растений - Л.: Наука, 1978 78 с.

17. Пересыпкин В.Ф. Сельскохозяйственная фитопатология. - М.: Агропромиздат, 1989. - 480 с.

18. Плетнёв Т.В. Системно - экономические основы развития сельского хозяйства. В бр. Охрана природы - неослабное внимание. Н.Новгород, Выставка АПК Нижегородской области. 1995. - 12-17 с.

19. Поляков И.Я., Левитин М.Н., Танский В.И.Фитосанитарная диагностика в интегрированной защите растений - М.: Колос, 1995. - 208 с.

20. Попов Ю.В. Как сдержать развитие болезней. Защита и карантин растений, №4, 2004. - 20 - 21 с.

21. Прогноз на 2002 и 2003 появление, распространение вредителей и болезней сельскохозяйственных культур в Нижегородской области - Н.Новгород, 2003 и 2004. - 121 с.

22. Рафальский С.В. Роль предшественников в формировании агроценнозов яровой пшеницы. Главный агроном, №1, 2004. - 33- 34 с.

23. Санкина Е.М. Влияние предшественников на развитие корневых гнилей пшеницы. Труды ГСХИ, т.53, 1983. - 63 - 65 с.

24. Санкина Е.М., Штырлина О.В. Пути решения проблемы накопления почвообитающих возбудителей болезней в агроценнозах зерновых культур колхоза "Красных маяк" Городецкого района. Сб. научн. Ст. "Ресурсы и технологии рационального производства сельскохозяйственной продукции. Н.Новгород, 2003. - 12 - 14 с.

25. Таланов И.П. Агротехнические приёмы борьбы с корневой гнилью. Зерновые культуры, №1, 2001. - 22 - 23 с.

26. Терехов М.Б. Яровая пшеница - Н.Новгород, 2000. - 180 с.

27. Фадеев Ю.Н., Бенкен А.А., Буга С.Ф. Защита зерновых культур от корневых гнилей. Рекомендации - М.: Агропромиздат, 1986. - 36 с.

28. Фёдоров А.К., Лыфенко С.Ф., Пономарёв В.И. Увеличение производства белка и улучшение его качества у зерновых и зернобобовых культур - М.: ВАСХНИЛ, ВНИИИТЭИ по сельскому хозяйству 1982. - 57 с.

29. Ченкин А.Ф., Глебов М.А., Лапшин Л.В. Экономика и организация защиты растений - М.: Колос, 1974. - 288 с.

30. Чуб М.П. Влияние удобрений на качество зерна яровой пшеницы - М.: Россельхозизат, 1980. - 69 с.

31. Чулкина В.А. Защита зерновых культур от обыкновенных корневых гнилей - М.:, Россельхозиздат, 1989. - 71 с.

32. Чулкина В.А., Торопова Е.Ю. Корневые гнили. Защита и карантин растений, №2, 2004. - 16 - 18 с.

33. Охрана труда в сельском хозяйстве. Справочник. М.:, Колос, 1979. - 417 с.