Магистерская диссертация на тему: Деятельность ООО "Гастроном "Океан

Введение

В условиях современного рынка огромную роль играют различные методы продаж. В последние годы наиболее популярным и эффективным методом является самообслуживание. Этот метод обеспечивает значительную экономию труда, создает дополнительные удобства покупателям, а так же сокращает время на покупку товара. Он является наиболее экономически эффективным. Кроме того, большое внимание уделяется механизации торгового процесса. В результате сокращаются тяжелые и трудоемкие операции, облегчается трудовой процесс, улучшаются санитарно-гигиенические условия и охрана труда. Благодаря более быстрому отпуску товаров экономится время покупателей, увеличивается пропускная способность магазина, его товарооборот. Так же важным условием для развития любой компании является ориентация на потребителей, конкурентоспособность продукции, мобильность на рынке. Сегодня любая торговая марка, которая действительно хочет закрепиться на рынке или продвинуться вперед, нуждается в составлении стратегии продвижения, что позволит ей обозначить текущее положение на рынке, провести анализ рыночной ситуации, конкурентной среды.

Целью данной технической практики являлось ознакомление с деятельностью предприятий УР, занимающихся проектированием, выпуском и реализацией потребительских товаров. А так же применение базы теоретических знаний, полученных за время обучения, на практике и осознание социальной значимости своей будущей профессии, обладание мотивацией к выполнению профессиональной деятельности.

Оглавление

- Введение

- Краткая характеристика предприятия .1 История развития

- Организационная структура предприятия

- Выпускаемая продукция

- Внешняя среда Глава 2. Технологический процесс производства продукта

- Используемое сырье

- Оборудование

- Кадры

- Рабочий процесс Заключение

- торговля продукция магазин персонал