Дипломная работа на тему: Биологические особенности культуры. Характеристика климата, почв и рельефа зоны

Введение

Проблема достаточного производства качественной продукции растениеводства сегодня не только устойчиво сохраняется, но и все более обострилась. Формирование урожайности культур, включая горох - сложный стадийный процесс, определяемый комплексом факторов (Антонов И.В., 2005).

По мнению Г.И. Казакова и В.Г. Кутилкина (2002) в России горох основная зерновая культура. Однако в последние годы происходит значительное уменьшение площади посевов и его урожайности. Низкая цена реализации, относительно высокие энергетические и трудовые затраты делают возделывание этой культуры нерентабельной.

Горох - главная высокобелковая культура России, которую возделывают на продовольственные и фуражные цели. По сравнению с другими зернобобовыми она менее требовательна к почвенно-климатическим условиям, что и определило ее широкое распространение. Одной из главных причин сокращения посевных площадей гороха - является недостаточное использование в производстве технологических, устойчивых к полеганию сортов. В настоящее время широко внедряют неполегающие усатые сорта гороха. Устойчивость к полеганию у них достигается за счет тесного сплетения растений и образования пружинного стеблестоя. Но в большинстве случаев усатые сорта по урожайности несколько уступают листовым формам, особенно в засушливые вегетационные периоды (Николаев Н.И., Разумова В.В., 2002).

В.А. Алабушев, А.В. Алабушев (2001) утверждают, что в Ростовской области горох - это основная зернобобовая культура, широко используемая в питании населения и кормлении скота. Его зерно решает проблему растительного белка, так как превосходит по этому показателю более чем в два раза другие зерновые культуры. Велико значение гороха как культуры, фиксирующей атмосферный азот и тем самым обеспечивающий снижение использования азота минерального - и почвы, и удобрений. Семена его содержат до 27% полноценного белка, отличаются хорошими вкусовыми качествами и высокой развариваемостью. Мука из семян и зеленой массы гороха, сено, сенаж, силос и др. - ценные, высокопитательные корма. Горох оставляет в почве 40-50 кг/га азота и является хорошим предшественником зерновых, в т.ч. озимых и других культур.

Горох - основная зернобобовая культура, обладающая высокими пищевыми и кормовыми достоинствами. Родина Гороха - Передняя Азия и Восточное Средиземноморье. Горох - древнейшая культура. На территории европейской части России его возделывают с 6-8 века.

В мире посевы гороха составляют около 10 млн. га и урожайность составляет 18 ц/га. Он широко распространен в Китае, США, Канаде, Западной Европе.

В России его посевы занимали около 3 млн. га, но в последние годы площади заметно сократились на 2 млн.га и составляют в настоящее время около 1 млн. га. Посевная площадь гороха в Ростовской области составляет около 10000 га, урожайность 15 ц/га.

Горох характеризуются высокими пищевыми и кормовыми достоинствами. Семена содержат 20…24% белка. Для пищевых целей горох преимущественно перерабатывают на крупу, в небольших количествах - на муку. Горох возделывают и на зеленую массу в чистом виде и в смеси с овсом, ячменем и другим культурами. В Нечерноземной зоне горохо-овсяное смесив занятом не уступают по эффективности чистым парам. По качеству силос из горохово-злаковой смесей превосходит кукурузный, так как в нем содержится больше белка и каротина.

Во многих странах горох на зерно используют в качестве предшественника озимых культур. Особенно ценно то, что горох как бобовая культура способен накапливать много белка в урожае за счет азотофиксации в симбиозе с клубеньковыми бактериями - без применения или с ограниченным внесением азотных удобрений. Горох из почвы использует значительно меньше азота, чем зерновые хлеба, поэтому грох хороший предшественник для других культур(Федотов В.А., Коломейченко В.В., 1998).

Оглавление

- Введение

- Биологические особенности культуры

- Характеристика климата, почв и рельефа зоны

- Климат

- Почвы

- Обоснование уровня планируемой урожайности культуры для зоны

- Выбор сорта гибрида

- Расчет уровня урожайности

- Технология выращивания культуры

- Место в севообороте

- Обоснование оптимального почвенного питания для планируемого урожая культуры

- Обоснование приемов подготовки семенного материала для посева

- Обоснование системы обработки почвы

- Основная обработка

- Предпосевная обработка почвы

- Формирование высокопродуктивного посева культуры

- Обоснование срока посева

- Обоснование способа и глубины посева

- Обоснование оптимальной нормы высева

- Уход за посевами

- Уборка Заключение

- Список литературы

Список литературы

1. Агафонов Е.В. Почвы и удобрения Ростовской области: Учебное пособие /Е.В. Агафонов, Е.В. Полуэктов. 2-е изд. - Персиановка, 1999. - 90 с.

2. Агроклиматические ресурсы Ростовской области: Справочник. - Л.: Гидрометеоиздат, 1972. - 251 с.

3. Алабушев В.А. Алабушев А.В. и др. Растениеводство; Учебное пособие / под ред. В.А. Алабушева. Ростов -на-Дону; Издательский центр "Март", 2001 -384 с.

4. Антонов И.В. Влияние систем основной обработки почвы их урожайности и качество зерна/И.В. Антонов// Главный агроном-2005 №11- с.39-40

5. Алабушев В.А. Алабушев А.В. и др. Растениеводство; Учебное пособие / под ред. В.А. Алабушева. Ростов -на-Дону; Издательский центр "Март", 2001 -384 с.

6. Борзенкова Г.А Чем протравливать горох/Г.А. Борзенкова // Защита и карантин растений-2006 -№2 с.26

7. Бондарь Г.В., Лавриненко Г.Т. Зернобобовые культуры М.: "Колос", 1977.- с. 225

8. Быздарев Г.И., Лошаков В.Г.Пупонин А.И. И др. Земледелие, 2000 - М.: Колос. с. 552

9. Буряков А.Г. Сев гороха в ранние сроки // Земледелие 1998,№1 с.38-39

10. Васильченко В.В. Совершенствуем технологию возделывания гороха. // Земледелие 2002 №3 с.18

11. Вербицкий Н.М. Горох на Дону. Исследование, опыт, рекомендации. -Ростов на- Дону. Кн. Изд.,983-93 с.

12. Галаутина Г.Г., Объектов М.Г., Долгодворов В.Е. Технология производства продукции растениеводства / Под ред. проф. Галаутиной Г.Г.-М.; Колос, 1995. - 448 с.

13. Ермоленко В.П. Земледелие Дона на рубеже веков. Ростов-на- Дону.,2001 с.224

14. Илларионов А.И. Эффектиность инсектицидов против вредителей гороха /А.И. Илларирнов, И.Н. Иванова // Защита и карантин растений - 2008 - №1- с.35

15. Казаков Г.И., Кутилкин В.Г. Технология возделывания гороха // Зерновое хозяйство 2002 №2 с 10

16. Кеферов К.Н. Биологические основы растениеводства: Учебное пособие. - М.: Высшая школа, 1982.- 408

17. Кирюшин В.И. Экологизация земледелия и технологическая политика. - М., 2000. -473 с.

18. Кулешова М.И. Приемы ухода за посевами гороха // Зерновые культуры. 1991 №3 с. 21-22

19. Летуновская В.И. Уборка гороха с минимальной потеряй урожая /В.И. Летуновский// Земледелие 20003 №6 с.16-18

20. Лучшие сорта Дона/ В.П. Кузнецов, А.О. Паршина, Л.А. Лютова, Н.Г. Невская.- Ростов-на-Дону; 2000.-164 с

21. Николавев И.Н., Разумова В.В. Минимальная обработка гороха // Зерновое хозяйство2002 №2 с 10.

22. Рыбенец Г.В. Динамика гумуса и карбонатов в черноземе обыкновенном южной Европейской фации: Автореф. дисс…канд. с.-х. наук, Краснодар, 1994. - С. 21-23.

23. Система ведения агропромышленного производства Ростовской области. (на период 1996 - 2000гг.). Ч. 1; М-во сел. хоз-ва и продовольствия РФ, Департамент сел. хоз-ва и продовол. Ростов. обл. - Ростов н/Д, 1996. - 325 с.

24. Федотов В.А., Коломейченко В.В., Коренев Г.В. Растениеводство Центрально-Черноземного региона/под ред. В.А. Федотов, В.В. Коломейченко, Г.В. Коренев - Воронеж:центр духовного возрождения Черноземного края, 1998, - 464 с.

25. Хрусталев Ю.П., Василеннко В.Н., Свисюк И.В. Климат и агроклиматические ресурсы Ростовской области. Ростов - на - Дону, 2002.-250 с

26. Хрусталев Ю.П., Андреев С.С., Андриани Ю.Р. Биоклиматические ресурсы Ростовской области. Ростов - на - Дону, 2002.- 253 с.