Решение задач на тему: Анализ показателей качества ювелирных изделий

Введение

Ювелирное искусство - один из древнейших и распространенных видов декоративного искусства. В нем заложено врожденное стремление к красоте в человеке.

Ювелирные изделия являются предметом роскоши, и не каждый может себе это позволить, но с другой стороны, сейчас почти невозможно встретить человека, у которого не было бы цепи или кольца. Это идеальный подарок на день рождения для любимых, 8 марта, Новый год. Ни одна свадьба не обходится без обручальных колец. Блеск золотых самородков и драгоценных камней всегда восхищал и привлекал людей своей очаровательной тайной, удивительной красотой.

Независимо от того, насколько древние слои человеческой цивилизации, обнаруженные археологами, находятся среди находок, ювелирные украшения всегда присутствуют. Созданные неизвестными мастерами тысячи лет назад, они до сих пор радуют людей, вспоминая прошедшие эпохи.

В настоящее время российский ювелирный рынок находится в зачаточном состоянии. Сеть торговых учреждений, занимающихся их продажей, стремительно расширяется. В то же время для цивилизованного развития такого рынка необходимо вмешательство специально подготовленных профессиональных оценщиков. Без них негативные явления неизбежны: нет необъяснимых межрегиональных колебаний цен на ювелирные изделия такого же качества, цены завышены для изделий со вставками из синтетических аналогов, облагороженных различными методами (облучение, окрашивание, смазывание камней), предвзятая оценка действительно достойных и редкие украшения.

Омский рынок заполнен ювелирными подделками иностранных компаний. Как их оценить? Только специально обученный специалист может ответить на это. В то же время важна классификация рыночной стоимости товаров в зависимости от оригинальности замысла автора, времени создания предмета и уровня исполнительского мастерства. Это объясняет актуальность выбранной темы данного исследования.

Объект исследования - качество ювелирных изделий, реализуемых в розничных сетях.

Предмет исследования - ювелирные изделия реализуемых в розничных сетях.

Цель исследования - провести экспертизу качества ювелирных изделий, продаваемых в розничных сетях.

Для достижения этой цели мы выдвинули несколько задач:

1. Рассмотрим ситуацию на российском ювелирном рынке;

2. Изучить ассортимент ювелирных изделий;

3. Классифицировать и идентифицировать потребительские свойства ювелирных изделий;

4. Сформулируйте требования к качеству ювелирных изделий;

5. Провести товароведную оценку качества ювелирных изделий.

Оглавление

- Введение..2

- Литературная часть

- Состояние рынка ювелирных изделий и тенденции его развития

- Классификация ювелирных изделий

- Факторы качества ювелирных изделий

- Требования к качеству ювелирных изделий

- Практическая часть

- Цели и задачи исследований

- Обоснование выбора объектов исследования и их характеристика

- Показатели качества ювелирных изделий и методы их оценки

- Экспериментальная часть

- Результаты оценки качества исследуемых образцов ювелирных изделий

- Анализ показателей качества ювелирных изделий

- Заключение...35

- Список литературы.36

Заключение

В этой работе была представлена сравнительная классификация драгоценных камней по ОКП, ТН ВЭД и образовательная классификация, согласно которой можно сделать вывод, что ассортимент драгоценных камней очень разнообразен, и эти классификации тесно связаны между собой и делятся на следующие показатели:

- по предварительной записи;

- характер производства;

- для технологических операций;

- на основе сырья;

- по типу обработки;

- в соответствии с материалом вставки.

Более глубокая и более полная классификация этого продукта дается образовательной классификацией.

Драгоценности подделывают разными способами и используют очень часто, и их очень трудно распознать. Поэтому больше внимания следует уделять не только эстетическим свойствам продуктов, но и их качеству.

Факторами, определяющими потребительские свойства и качество ювелирных изделий, являются материалы и методы производства. Таким образом, сочетание этих факторов формирует качество продукта.

Также непосредственное влияние на качество ювелирных украшений оказывают: правила упаковки, маркировки, транспортировки и хранения. Поэтому важно соблюдать требования, регулируемые вышеуказанными показателями.

Возникновение дефектов ухудшает качество продукта, продукт теряет свою безопасность и наносит ущерб предприятию. Как оказалось, наибольшее количество дефектов, которые невозможно устранить, образуется в процессе литья. Поэтому на разных этапах производственного технологического цикла необходимо своевременно проводить мониторинг для предотвращения дефектов.

Для изучения качества ювелирных изделий были отобраны ювелирные изделия, продаваемые на предприятиях торговой сети. При анализе качества ювелирных изделий на примере колец с драгоценными вставками было выявлено, что все образцы соответствуют нормам стандартов качества.

Список литературы

1. ГОСТ Р 53196-2008 Ювелирные изделия. Покрытия сплавами на основе золота. Общие требования и классификация- М.: ИПК Издательство стандартов, 2008. - 8с.

2. Мельниченко Т.А. Товароведение ювелирных товаров художественного народного промысла. М.: Издательство "Финпресс", 2016. -245с.

3. Ляшко А.А., Ходыкин А.П., Волошко Н.И., Снитко А.П. Товароведение, экспертиза и стандартизация/ А.А.Ляшко [и др.]. - М.: Дашков и К, 2015. - 668с.

4. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. 2016. - №9 - с.38 - 40.

5. Неверов А.Н. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами. 2017. - №9 - с.20 - 28.

6. Селиванкин С. А. Производство ювелирных изделий. М., 2018. - №8 - с.35 - 37.

7. Алексеев Н.С., Гонцов Ш.К., Кутянин Г.И. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. М.: Экономика, 2015.

8. Козюлина Н.С. Товароведение непродовольственных товаров М.:, 2016. -88с.

9. Маркетинговое исследование "Российский рынок ювелирных изделий, оценка влияния кризиса и прогноз на 2018-2019 гг.

10. Мойсеенко Н.С. Товароведение непродовольственных товаров М., 2016. - №12 - с.78 - 80.

11. Лифиц А.И. Стандартизация, метрология, сертификация М., 2015. - №9 - с.40 - 45.

12. znaytovar.ru: Товароведение и экспертиза товаров: режим доступа: http://www.znaytovar.ru/

13. wikipedia.org: Ювелирные товары: режим доступа: http://ru.wikipedia.org/wiki/

14. rosuvelirtorg.ru: Ювелирная сеть Росювелирторг: режим доступа: http://rosuvelirtorg.ru/

15. znaytovar.ru: Маркировка, клеймение ювелирных товаров: http://www.znaytovar.ru/new492.html

16. Виноградова С.Н. Организация и технологии торговли. - Мн.: Высшая школа, 2015. - 328 с.

17. Гиляровская Л.Т. Экономический анализ: Учебник для вузов / - 2-е изд., доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2017. - 615 с.

18. Гребнев А.И. Экономика торгового предприятия. - М, 2015. - 267с.

19. Громова М. Россия в рознице. // Торговое дело. - 2015. - №6. - С.8-14.

20. Дронова Н.Д., Аккалаева Р.Х. Оценка рыночной стоимости ювелирных изделий. Серия "Оценочная деятельность". - М.: Дело, 2018. - 160 с.

21. Крылова Г.Д. Основы стандартизации, сертификации и метрологии. - М.: "Аудит", издательское объединение "Юнити", 2016. - 455с.

22. Коммерческое товароведение и экспертиза: учебное пособие для вузов / Г.А. Васильев, Л.А. Ибрагимов, Н.А. Нагапетьянц. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2017. - 135с.

23. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. - Минск: Высшая школа, 2015. - 346 с.

24. Моисеинко Н. С. Товароведение непродовольственных товаров часть 2. Ювелирные товары.- Ростов-на-Дону, 2018. - 311 с.

25. Николаева М.А., Карташова Л.В., Полотишникова М.А. Средства информации о товарах: Товарный справочник. - М.: Экономика, 2017. - 176с.

26. Орловский Э.И. Товароведение ювелирных товаров и часов. - М.: "Экономика", 2017. - 302 с.

27. Плешев А.М. Классификация и ассортимент ювелирных изделий. Кооперативная торговля ювелирными изделиями. - М, 2018. - 414 с.

28. Романова Л.Ф. Современное ювелирное искусство. - М, 2016. - 133 с.

29. Саков А.А. Общероссийские классификаторы: состав, содержание, особенности построения // Стандарты и качество. - 2015. - № 10. - 20с.

30. Сафаров Т.А. Технология штрихового кодирования. - Уфа: Башкортостан, 2016. - 203 с.