Реферат на тему: Технико-экономические показатели деятельности ОАО "Калининград

Введение

Развитие масштабного характера индустрии туристических услуг спровоцировало появление концепции эффективности организации ГТК.

Эффективность организации гостинично-туристического комплекса (ГТК) в общем виде определяю как отношение результатов ее деятельности к затратам, направленным на их качественное достижение.

В настоящее время наиболее полное и последовательное исследование экономической хозяйственной деятельности ГТК дается в теории комплексного экономического анализа, где эффективности посвящены разделы перспективного, текущего и оперативного анализи, на базе которого оценивается достигнутая эффективность хозяйственной деятельности, вы-являются факторы ее изменения, неиспользованные возможности и резервы.Анализ общей эффективности хозяйственной деятельности гостиничного предприятия является прерогативой высшего звена принятия управленческих решений, связанных с определением цены услуги, масштабов и направления деятельности, замены оборудования или использования новой информационной технологии и т.п.

Эффективность ГТК может исследоваться с разных сторон: с точки зрения формирования затрат, планирования объема услуг, прибыли, реализации инвестиционных проектов и др.

Вместе с тем анализ затрат, методов их распределения, составление и контроль выполнения смет, калькулирование себестоимости, гостиничных расходов, определение порога рентабельности и реализации гостиничной продукции-все эти вопросы являются лишь необходимым начальным этапом анализа общей эффективности деятельности организации, функционирующей на рынке гостиничных и туристических услуг.

Результаты анализа дают необходимую информацию администрации гостиничного предприятия и другим пользователям-субъектам анализа-о состоянии анализируемых объектов.Цели субъектов анализа могут быть различными, но все они сходятся в главном-получении ключевых параметров, позволяющих дать точную оценку как текущего состояния объекта, так и ожидаемых перспектив его развития.

Практика показывает, что оценка непроизводственной сферы с помощью только лиши показателей результатно-затротного подхода не нацеливает их на достижение высоких конечных результатов деятельности, изыскание внутренних резервов и неспособствует на деле повышению общей эффективности предоставляемых услуг.

В современных условиях хозяйствования новая роль организации ГТК, как полноправного субъекта хозяйствования, определяет требования к эффективности ее деятельности.

Оглавление

- Введение 3

- Технико-экономические показатели деятельности ОАО Калининград

- Организация учета затрат в гостиничном хозяйстве

- Информационные системы

- Анализ безубыточности и оценка финансовой прочности

- Заключение 15

- Список литературы 16

Заключение

Рассматриваемое предприятие-ОАО "Калининград", осуществляющее организацию гостиничного хозяйства, занимает стабильное положение на туристическом рынке нашего города.Технико-экономические показатели свидетельствуют, что несмотря на зависимость от факторов загрузки гостиниц, предприятие достаточно стабильно стоит на ногох.Хотя в 1999 году наблюдается убыток от реализации, что объясняется снижением заполняемости гостиниц в этот период из-за проводимого капитального ремонта гостиниц "Калининград" и "Москва".Вследствие последнего фактора выросла себестоимость койко/суток, однако на общем их количестве за год это не отразилось.

Существует ряд особенностей указанной деятельности вследствие специфики:

1. Строго локальный характер услуг, отсутствие незавершенного производства по основной деятельности.

2. Постоянная зависимость этой деятельности от потребления ее услуг.

3. Неравномерность эксплуатационной деятельности.

4. Отсутствие пропорциональной зависимости затрат от конечного результата деятельности, измеряемого количеством использованных мест.

5. Непосредственная зависимость качества обслуживания проживающих не только от организации труда и эксплуатационной деятельности, но и от развития материально-технической базы и благоустройства номеров, что отражается в росте стоимости основных фондов.

ОАО "Калининград" относится к категории средних предприятий нашей области, среднегодовая численность работников предприятия 194 человека, однако бухгалтерии организации удается достаточно умело справляться с постановкой и ведением бухгалтерского и управленческого учета на предприятии.

Список литературы

1. Абрютина М.С., Грачев А.В. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия./М.:Дело и Сервис,1999.

2. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства/Пер. с англ.-М.:Аспект Пресс, 1995.

3. Международное гостиничное хозяйство/По материалам зарубежных публикаций.-М.:Высшая коммерческая школа по иностранному туризму, 1992.