Дипломная работа на тему: Разработка бизнес-плана предприятия гостиничной сферы

Введение

В настоящее время в условиях перехода к рыночным отношениям на предприятиях и организациях бурно протекает процесс совершенствования форм и методов работы.

Оглавление

- Введение.

- Теоретические принципы бизнес-планирования.

- Цель, функции и структура бизнес-плана.

- Методические принципы бизнес-планирования.

- Основы разработки плана маркетинга и финансового плана.

- Разработка бизнес-плана предприятия гостиничной сферы.

- Резюме.

- Краткая характеристика рынка гостиничных услуг Большой Ялты.

- Организационный план.

- Финансовый план.

- Характеристика и оценка рисков.

- Пути повышения эффективности управления гостиницей.

- Валовые расходы гостиниц и проблемы усовершенствования законодательства.

- Пути повышения качества гостиничных услуг.

- Заключение.

- Список использованной литературы.

- Приложения.

Заключение

На данном этапе выполнен объем работы, в котором были рассмотрены методы, цели и сущность планирования, а также аспект практики составления бизнес-плана.

В данной работе содержится актуальная информация о гостиничном комплексе, а также гостиницах Большой Ялты. Рассмотрена типологическая характеристика гостиниц по уровню комфорта и функциональному признаку. Особое внимание уделено формированию предметно-пространственной сферы гостиниц с целью создания для нее необходимого комфорта.

Подчеркнута необходимость составления бизнес-плана, поскольку он является неотъемлемой частью внутрифирменного планирования, одним из важнейших документов, разрабатываемых на предприятии; эффективным инструментом управления; помогает предприятию определить перспективы роста своего дела, контролировать свою ситуацию, а также показывает, что и когда нужно сделать, чтобы оправдать ожидания относительно эффективности бизнес-проекта.

Список литературы

- Белолипецкий В.П. Финансы фирмы. - М.: ИНФРА-М.

- Моляков Д.С. Финансы предприятий отраслей народного хозяйства. - М.: Финансы и статистика.

- Рукина С.Н. Финансы коммерческих предприятий и организаций. - М.: Экспертное бюро.

- Филимоненков А.С. Финансы предприятий. Учебное пособие. - К.: Эльга Ника-Центр.

- Колчина Н.В. Финансы предприятий. - М.: Финансы, Юнити.

- Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Финансы предприятий. Учебное пособие. - М.: Инфра-М.

- Бородина Е.М. Финансы предприятий. - М.: Банки и биржи, Юнити.

- Буряковский В.В., Кармазин В.Я., Каламбет С.В. Финансы предприятий. Учебное пособие. - Днепропетровск: Пороги.

- Павлова А.Н. Финансы предприятий. Учебник. - М.: Финансы, Юнити.

- Поддрьогн А.М. Фнанси пдпримств. Пдручник. - К.

- Крутик А.Б., Хайкин М.М. Основы финансовой деятельности предприятия для студентов вузов. - Ростов-на-Дону: Феникс.

- Сухова А.Ф., Чернова Н.А. Практикум по разработке бизнес-плана и финансовому анализу предприятия. - М.: Финансовая статистика.

- Попов