Курсовая работа на тему: Экономическая характеристика собственных оборотных средств предприятия

Введение

Мясная и молочная промышленность располагает определенными оборотными средствами. Оборотные средства представляют собой денежные средства, планомерно выделяемые (авансируемые) для формирования оборотных производственных фондов и фондов обращения в размерах, обеспечивающих непрерывность кругооборота.

Оборотные фонды - обязательный элемент процесса производства, основная часть себестоимости продукции. Чем меньше расход сырья, материалов, топлива и энергии на единицу продукции, тем экономнее расходуется труд, затрачиваемый на их добычу и производство, тем дешевле продукт.

Наличие у предприятия достаточных оборотных средств является необходимой предпосылкой для его нормального функционирования в условиях рыночной экономики.

Самое главное, что необходимо усвоить, - это что дает предприятию эффективное использование оборотных фондов и оборотных средств и какие мероприятия могут способствовать снижению материалоемкости продукции и ускорению оборачиваемости оборотных средств.

Так на структуру оборотных средств в течение года влияет неравномерность поставок сырья, заготовок топлива, льда, а также некоторых материалов. Структура оборотных средств так же меняется не только под влиянием объективных факторов (характер сырья, продукции, технологии и пр.), но и от факторов, зависящих от предприятий, рационального и умелого ведения хозяйств (экономия материальных ресурсов, применение прогрессивных видов тары, рациональные связи с поставщиками и потребителями, сокращение длительности производственного цикла и пр.)

Поэтому изучение и анализ структуры оборотных средств позволяет установить наиболее важные ее элементы, их место в процессе кругооборота, определить основные направления эффективного их использования[16].

Любое коммерческое предприятие не может начать производственный процесс и успешно функционировать в дальнейшем без оборотных средств. В этом заключается актуальность изучения и анализа оборотных средств предприятия, наличие которых является неотъемлемым атрибутом любого производственного процесса. В значительной степени финансовое состояние предприятия зависит от структуры и уровня использования оборотных средств. Так же своевременное и полное обеспечение предприятия сырьем и материалами, необходимым ассортиментом и качеством есть условия необходимые для выполнения планов по производству продукции, снижению себестоимости, росту прибыли и рентабельности.

В своей курсовой работе я поставил цель:

- исследовать оборотные средства предприятия ООО "Молоко" поселка Торбеево. При этом использовал и анализировал следующие документы: баланс предприятия Ф№1 и приложение к балансу Ф№2 "Отчет о прибылях и убытках". Изучил их состав, источники образования, структуру и показатели эффективного использования оборотных средств (обобщающие и анализирующие).

- сделать вывод по данным предприятия и полученным расчетам о том, какова оборачиваемость и эффективность использования оборотных средств, тенденции и перспективность развития производства, рентабельность и прибыльность деятельности предприятия ООО "Молоко" по переработке молока.

- развить навыки расчетов и анализа оборотных средств организации, навыки работы с документом, таким как бухгалтерский баланс предприятия.

Оглавление

- Введение

- Экономическая характеристика собственных оборотных средств предприятия

- Экономическая сущность и значение собственных оборотных средств

- Задачи анализа собственных оборотных средств и его информационное обеспечение

- Анализ собственных оборотных средств предприятия

- Источники формирования и методы расчета потребностей в оборотных средствах

- Расчет и оценка показателей оборачиваемости оборотных средств

- Пути увеличения собственных оборотных средств предприятия и эффективности их использования Заключение

- Список используемой литературы

Заключение

В своей курсовой работе я изучил деятельность предприятия ООО "Молоко", проанализировав на сколько эффективно используются оборотные средства предприятия. Задача повышения эффективности производства - одна из важнейших проблем, стоящих перед молочной промышленностью. Оценка производственно-хозяйственной деятельности предприятия и отрасли в целом характеризуется, прежде всего, через показатель эффективности, который выражается прибавочным продуктом.

Список литературы

1. Булатов А.С. Экономика. - М.: БЕК, 1997.

2. Бухгалтерский баланс предприятия ООО "Молоко"

3. Гордеев А.В. Экономика предприятия пищевой промышленности. - М.: ЮНИТИ, 2003.

4. Журнал "Молочная промышленность" №9, 2005.

5. Журнал "Молочная промышленность" №11, 2005.

6. Ивашровскиий СМ. Экономика: микро и макроанализ. - М.: ЮНИТИ, 1999.

7. Козырев В.М. Основы современной экономики. - М.: Финансы и статистика, 1998.

8. Краснов СЕ. Экономика мясной и молочной промышленности. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982.

9. Майорова В.Ф. Методические указания к выполнению курсовой работы, 2005.

10. Николаева И.П. Макроэкономика. - М.: ЮНИТИ, 2000.

11. Одинцов А.А. Экономическая информационная безопасность предпринимательства. -М.: ЮНИТИ, 2006.

12. Приложение к балансу Ф№2 "Отчет о прибылях и убытках"

13 Пястолов СМ. Экономический анализ деятельности предприятий. - М.: Академический проект, 2004.

14. Райзберг Б.А. Курс экономики. - М.: ИНФРА - М, 1997.

15. Романов А.Н. Маркетинг. -М.: ЮНИТИ, 1998.

16. Сергеев И.В. Экономика предприятия. - М.: Финансы и статистика, 2005.

17. Стерлигов Б.И. Экономика молочной промышленности. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1998,

18. Филипп Котлер Основы маркетинга. - М.: Бизнес-книга, 1995.