Курсовая работа на тему: Анализ отрасли общественного питания. План маркетинга

Введение

Предпринимательство - это способ хозяйствования, который в результате многовековой эволюции утвердился в экономике развитых стран. Первоначально предпринимателями называли предприимчивых людей, действующих на рынке, или просто людей энергичных, азартных, склонных к рискованным операциям. В дальнейшем к предпринимательству стали относить любую деятельность, направленную на увеличение прибыли и не запрещенную законом. Предпринимательство развивалось сложно, сопровождалось и сопровождается бесконечным процессом возникновения и разрешения многочисленных противоречий.

Согласно действующему Гражданскому кодексу Российской Федерации (ГК РФ) - ст. 2 п. 1, предпринимательская деятельность - это самостоятельная, осуществляемая на свой риск деятельность, направленная на систематическое получение прибыли от пользования имуществом, продажи товаров, выполнения работ или оказания услуг лицами, зарегистрированными в этом качестве в установленном законом порядке. Предпринимательская деятельность может осуществляться с образованием юридического лица или в виде индивидуального предпринимательства. Главной целью данной деятельности является получение прибыли. Предпринимательство в России следовало бы воспринимать как многообразное явление, воздействующее на государственную и общественную жизнь. Предпринимательство тесно взаимодействует со всеми сферами общества. Поэтому в интересах государства поддержка и стимулирование развития предпринимательства.

Целью данной курсовой работы является анализ всех аспектов предпринимательской деятельности на основе разработанного бизнес-проекта.

Задачи курсовой работы:

раскрыть понятие предпринимательская идея;

проанализировать финансовые показатели предпринимательской деятельности;

рассмотреть процедуру государственной регистрации индивидуальных предпринимателей;

описать основные части бизнес-плана;

проанализировать специальные налоговые режимы, применяемые индивидуальными предпринимателями.

Оглавление

- Введение

- Описание предпринимательской идеи

- Бизнес-план кафе-пиццерии

- Резюме

- Характеристика фирмы

- Анализ отрасли общественного питания. План маркетинга

- Обоснование требуемых ресурсов

- Организационная структура предприятия

- Финансовый план

- Анализ рисков

- Финансовый план

- Государственная регистрация индивидуального предпринимателя

- Расчет налогов и платежей Заключение

- Список используемой литературы

Список литературы

1. Валигурский Д.И. Организация предпринимательской деятельности: Учебник.-Изд-во:Дашков и К.-2012.-519 с.

. Фридман А.М. Финансы организации (предприятия): Учебник.- Издательство: Дашков и К, 2013. - 488 с.

. Фридман А.М. Экономика предприятий торговли и питания потребительского общества: учебник.- Издательство: Дашков и К, 2013. - 656 с.

. Всё об индивидуальном предпринимателе: справочник (издание пятое, переработанное и дополненное)/ Ф.Н. Филина, И.А. Толмачёв/ Издательство: ГроссМедиа, 2011

. Организация предпринимательской деятельности: учеб.пособие для бакалавров/ Е.Е. Кузьмина, Л.П. Кузьмина. - М:Издательство Юрайт.- 2013. - 475 с.

. Экономика предприятия (организации): Учебник / Баскакова О.В., Сейко Л.Ф. - Издательство: Дашков и К, 2012. - 370 с.

. Индивидуальные предприниматели [Электронный ресурс]. URL: http://www.nalog.ru/rn61/iр/ (дата обращения 8.05.2014)

. Налоговый кодекс РФ [Электронный ресурс]. URL: http://www.zakonrf.info/nк/ (дата обращения 1.05.2014)

. Настольная книга ИП [Электронный ресурс]. URL: http://www.nalvest.ru/nv-books/detail.php?ID=13976 (дата обращения 17.052014)

. ОКВЭД, общероссийский классификатор видов экономической деятельности [Электронный ресурс]. URL: http://www.okvad.ru (дата обращения 29.04.2014)

. Рентабельность [Электронный ресурс]. URL: http://www.center-yf.ru/data/iр/Rentabelnost.php (дата обращения 4.05.2014)