Курсовая работа на тему: Методы управления затратами и пути снижения себестоимости продукции

Введение

Только производители, максимально эффективно использующие свои ресурсы, способны успешно функционировать на рынке. Вследствие процесса насыщения рынка товарами и услугами растёт конкуренция, что заставляет каждого участника рынка бороться за своё место под солнцем. Из-за этого необходимо повышать качество продукции, снижать цену на неё, а возможность улучшения этих двух факторов лежит в правильной организации управления затратами и формирования себестоимости. Поэтому исследование вопросов о том, какими методами можно эффективно управлять затратами и какие пути существуют для снижения себестоимости продукции, является актуальным.

Целью данной курсовой работы является детальное изучение методов управления затратами и путей снижения себестоимости продукции, исследование на примере ОАО "Московский машиностроительный завод "Знамя" динамики экономических затрат и себестоимости, которую они формируют, и выявление возможностей для уменьшения себестоимости их продукции.

Объектами изучения являются методы управления затратами и пути снижения себестоимости продукции. Предметы изучения - виды затрат и себестоимости, экономическое содержание затрат, структура себестоимости, особенности, преимущества, недостатки и условия применения методов управления затратами, особенности путей снижения себестоимости продукции.

В первой главе будут рассмотрены основы управления затратами (экономическая природа затрат, их виды, методы управления ими); во второй - основы управления себестоимостью (понятие, структура, виды себестоимости, пути её снижения, пример её расчёта по различным видам продукции); в третьей - анализ динамики экономических затрат на примере деятельности с 2008 по 2012 годы ОАО "ММЗ "Знамя".

Оглавление

- Введение

- Основы управления затратами .1 Экономическая природа и содержание затрат

- Классификация затрат

- Методы управления затратами Глава 2. Основы управления себестоимостью

- Себестоимость продукции понятие, структура, виды

- Факторы и пути снижения себестоимости продукции Глава 3. Анализ динамики экономических затрат фирмы с 2008 по 2012 годы на примере ОАО Московский машиностроительный завод Знамя

- Заключение

- Список использованной литературы

Заключение

В курсовой работе была достигнута главная цель: подробно изучены методы управления затратами и пути снижения себестоимости продукции. Одновременно были рассмотрены экономическая природа и содержание затрат, различные их классификации, понятие, структура и виды себестоимости. Также на примере были произведены калькулирование себестоимости и анализ экономических затрат предприятия. На основе данных об ОАО "ММЗ "Знамя" были рассчитаны затраты, сгруппированные по статьям калькуляции, полная себестоимость и себестоимость на единицу продукции и прослежено их общее изменение с 2008 по 2012 годы.

Можно сделать следующие выводы:

Каждый метод управления затратами имеет свои особенности, преимущества и недостатки, поэтому для наиболее эффективного применения нужны соответствующие условия. Например, метод директ-костинга даёт наибольшую отдачу лишь в том случае, если фирма (предприятие) придерживается разделения затрат на переменные и постоянные, а метод стандарт-коста приносит максимальную пользу только при наличии системы стандартов (норм и нормативов);

Себестоимость продукции можно снизить двумя направлениями путей: снижением условно-переменных затрат (улучшение использования условно-переменных материальных затрат - сырья, материалов, покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов, топлива и энергии на технологические цели; повышение эффективности использования условно-переменных трудовых затрат - рост производительности труда и улучшение использования рабочего времени) и условно-постоянных затрат (сокращение затрат на содержание и эксплуатацию машин и оборудования, общецеховых и общехозяйственных затрат, затрат на реализацию). Отсюда можно сделать следствие, что на себестоимость продукции можно повлиять экономическими факторами (совершенствование материального стимулирования персонала, привлечение инвестиций и др.), внедрением инноваций, направленных на повышение технического уровня производства (механизация, автоматизация, компьютеризация производства, применение современных технологий, новых видов материалов, совершенствование конструкции изделия), внедрением инноваций в сфере управления, организации производства и труда (организация контроля и управленческого учета, создание автоматизированных рабочих мест руководящих работников и специалистов, внедрение научной организации труда, расширение зон обслуживания и др.);

Себестоимость продукции в основном формируется из затрат, сгруппированных по экономическим элементам или статьям калькуляции (что показано на примере ОАО "ММЗ "Знамя"). Проведя исследование по ОАО "ММЗ "Знамя", было выявлено, что существенное изменение одной статьи затрат может существенно повлиять на изменение всей себестоимости. Также здесь отличительной особенностью был удельный вес в полной себестоимости фонда оплаты труда, который колебался в пределах 41-48% в течение 5 лет, в результате чего напрашивались следующие варианты снижения себестоимости продукции: организация контроля и управленческого учета, создание автоматизированных рабочих мест руководящих работников и специалистов, внедрение научной организации труда, расширение зон обслуживания.

Подводя окончательный итог, можно сказать следующее: верно избранные методы управления затратами в соответствии с условиями применения и пути снижения себестоимости способствуют существенному увеличению прибыли предприятий и служат мерилом эффективности их деятельности.

Список литературы

1. Адамов В.Е, С.Е. Ильенкова Экономика и статистика фирм. - Москва, издательство "Финансы и статистика", 1997. - 236с.

. Годовой отчёт предприятия ОАО "Московский машиностроительный завод "Знамя" за 2008 год. - 8 с.

. Годовой отчёт предприятия ОАО "Московский машиностроительный завод "Знамя" за 2009 год. - 20 с.

. Годовой отчёт предприятия ОАО "Московский машиностроительный завод "Знамя" за 2010 год. - 10 с.

. Годовой отчёт предприятия ОАО "Московский машиностроительный завод "Знамя" за 2011 год. - 12 с.

. Годовой отчёт предприятия ОАО "Московский машиностроительный завод "Знамя" за 2012 год. - 17 с.

. Ковалев В.В, Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. - М.:ИНФРА, 2001. - 389 с.

. Котляров С.А. Управление затратами: Учеб. Пособие / С.А. Котляров - СПб: Бизнес-пресса, 2001. - 210 с.

. Лешко В. Как определить причины роста себестоимости / В. Лешко // Финансовый директор. - 2005. - №7, с. 37-43

. Попова Л.В. Процедура внутрипроизводственного учета затрат и управления себестоимостью / Л.В. Попова, И.А. Маслова // Финансовый менеджмент. - 2004. - №1, с. 44-55

. Райзберг Б. А., Лозовский Л. Ш., Стародубцева Е. Б. Современный экономический словарь. 5-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2007, URL: http://www.bank24.ru/info/glossary/?srch=%С2%DВ%D0%D3%D7%СА%С0

. Русак Е.С. Экономика предприятия: Курс лекций / Е.С. Русак - Мн.: Академия управления при Президенте Республики Беларусь, 2004. - 244 с.

. Светов А.Ф. Уметь нужно платить меньше, а получать больше. Резервы снижения себестоимости продукции / А.Ф. Светов // Экономика. Финансы. Управление. - 2008. - №3, с.41-45

. Сергеев И. В. Экономика предприятия: Учебное пособие. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2000, URL: http://bibliotekar.ru/economika-predpriyatiya-5/116.htm

. Трубочкина М.И. Управление затратами предприятия: Учеб. пособие. - М.: ИНФРА-М, 2004. - 218 с.

. Фролова Т.А. Экономика предприятия: конспект лекций. - Таганрог: ТРТУ, 2005, URL: http://www.aup.ru/books/m170/7_2.htm

. Экономика организации (фирм): Учеб. Пособие / И.В. Пичужкин. - М.: Юрайт-Издат, 2003. - 319с.

. Экономика предприятия: Перевод с нем. / Под редакцией Ф.К. Беа - М.: ИНФРА-М, 1999. - 420 с.

. Экономика предприятия: Учеб. Пособие / Л.Н. Нехорошева; под ред. доктора экон. наук, проф. Л.Н.Нехорошевой. - Минск: БГЭУ, 2008. - 719 с.

. Экономика предприятия / В.Я. Хрипач; под ред. В.Я. Хрипача. - Мн.: Экономпресс, 2000. - 464 с.

. Экономика предприятия: Учебник / под редакцией проф. О.И. Волкова. - М.: Инфра-М, 1998. - 416с.

. "Методы управления затратами", URL: http://www.elitarium.ru/2010/11/10/metody_upravlenija_zatratami.html

. "Расчёт экономических индексов в статистике", URL: http://abc.vvsu.ru/Books/um_statistikazo/page0005.asp