Курсовая работа на тему: Подбор материала для упаковки молока. Состав молока. Обзор возможных материалов для упаковки молока

Введение

Целью курсовой работы является разработка технологии упаковочного производства по упаковке молока. Весь процесс разработки технологии упаковки молока включает в себя следующие основные операции и составляющие этого производства (рис. 1).

Рис. 1 Разработка технологический схемы упаковки и розлива растительного молока

Оглавление

- Введение

- Подбор материала для упаковки молока

- Состав молока

- Обзор возможных материалов для упаковки молока

- Критерии выбора упаковки

- Выбор упаковки

- Подбор технического оборудования производства упаковки для молока

- Подбор оборудования для производства упаковки и розлива молока

- Подбор оборудования для дополнительного оформления упаковки

- Размещение оборудования цеха упаковки и розлива молока в картонную тару

- Аналогии практикуемой упаковки

- Дизайн-проект

- Принципиальная схема картонной упаковки

- Дизайн картонной упаковки

- Расчет расходного материала Библиографический список

Список литературы

- Твердохлеб Г.В., Сажинов Г.Ю., Раманаускас Р.И. Технология молока и молочных продуктов. - М.: ДеЛи принт, 2006. - 616 с.

- Молоко Электронный ресурс // Википедия: онлайн энциклопедия. - Режим доступа: %СС%ЕЕ%ЕВ%ЕЕ%ЕА%ЕЕ, свободный. - Загл. с экрана.

- Технология производства молока питьевого Электронный ресурс // Сайт XRеfеrаt. - Режим доступа: , свободный. - Загл. с экрана.

- Требования к упаковке и маркировке молока и молочной продукции. Приложение 1 к техническому регламенту Республики Беларусь "Молоко и молочная продукция. Безопасность" (ТР 2010/018/ВY). - Доступно на.

- Упаковка как фактор сохранности качества товара Электронный ресурс // Сайт АLLВЕSТRU. - Режим доступа: , свободный. - Загл. с экрана.

- Технология производства молока питьевого Электронный ресурс // Библиофонд: электронная библиотека. - Режим доступа: , свободный. - Загл. с экрана.

- Молочная упаковка Электронный ресурс // Сайт . - Режим доступа: , свободный. - Загл. с экрана.