Дипломная работа на тему: Понятие и классификация затрат производство продукции и калькулирование себестоимости

Введение

В условиях развивающихся рыночных отношений в нашей стране с появлением конкуренции, нестабильности внешней среды, растущей инфляцией у организаций появляется необходимость в эффективном управлении предприятием, что зависит от уровня его информационного обеспечения, предоставляемого учетной системой. Предприятиям необходима оперативная информация, позволяющая минимизировать затраты на производство и реализацию продукции, регулировать производственную деятельность.

В странах с развитой рыночной экономикой уже несколько десятилетий существует разделение учета на финансовый и управленческий.

Управленческий учет предоставляет информацию руководству предприятия для планирования, контроля, анализа и принятия решений. К середине двадцатого века бухгалтерский учет перестает быть просто формой счетоводства. С появлением вычислительной техники возможности бухгалтерской службы расширяются. Она не только занимается учетом, но и участвует в планировании, решений и контроле за их выполнением.

С появлением акционерных обществ и отделением собственников от реального управления производством в учете стали складываться два направления:

управленческий учет, предназначенный для внутреннего управления;

финансовый учет, главной задачей которого является обеспечение информацией внешних пользователей.

Управленческий учет расширяет финансовый учет применяется прежде всего при внутренних операциях предприятия и имеет цель обеспечение информацией лиц, входящих в состав предприятия, где ведется учет.

В экономической теории утвердился подход, согласно которому любое коммерческое предприятие стремится принимать такие решения, которые обеспечивали бы ему получение максимально возможной прибыли. Прибыль зависит в основном от цены продукции и затрат на ее производство и реализацию.

Для принятия оптимальных управленческих и финансовых решений необходимо знать свои затраты и в первую очередь разбираться в информации о производственных расходах.

Анализ издержек помогает выяснить их эффективность, установить, не будут ли они чрезмерными, проверить качественные показатели работы, правильно установить цены, регулировать и контролировать расходы, планировать уровень прибыли и рентабельности производства.

Цель работы рассмотреть основные модели учета затрат для целей управленческого учета, на примере ОПХ "Покровское" исследовать систему организации учета затрат на производство и калькулирование себестоимости для целей финансового и управленческого учета.

Исходя из поставленной цели, разработали задачи, которые должны будут решены при написании работы:

Рассмотреть понятие затрат и их классификацию;

Исследовать классификацию затрат для определения себестоимости, оценки стоимости запасов и полученной прибыли;

Исследовать классификацию затрат для принятия решений и планирования;

Описать систему организации учета затрат, действующую на анализируемом предприятии, проанализировать себестоимость выпускаемой продукции (на примере картофелеводства);

Разработать рекомендации по совершенствованию учета затрат на производство продукции и калькулирование себестоимости для целей управленческого учета.

В работе использованы, как нормативно - законодательные источники, так и учебная литература авторов таких как Палии В.Ф., Ивашкевич В.Б., Карпова Т.П., Николаева О.Е., Шишкова Т.В. и другие.

Оглавление

- Введение 2

- Понятие и классификация затрат на производство продукции и калькулирование себестоимости

- Понятие затрат, их классификация

- Классификация затрат для определения себестоимости, оценки стоимости запасов и полученной прибыли

- Классификация затрат для принятия решений и планирования

- Организация учета затрат на производство на примере ООО Хатасский свинокомплекс

- Краткая организационно-экономическая характеристика ОПХ Покровское

- Заключение 37

- Список литературы 40

- Приложения

Заключение

В данной работе была рассмотрена классификация затрат для целей управленческого учета.

Изучив, представленный материал, позволим себе сделать некоторые обобщающие работу выводы.

Управленческий учет - это система организации сбора и накопления необходимых учетных данных, направленная на решение конкретных управленческих задач.

Управленческий учет предоставляет информацию руководству предприятия для планирования, контроля, анализа и принятия решений. Бухгалтерская служба теперь не только занимается учетом, но и участвует в планировании, решений и контроле за их выполнением.

На базе расчетов в системе управленческого учета можно просчитать различные альтернативные варианты решения одной задачи, выбирать из них оптимальный и оперативно принимать эффективное решение. Применение финансового анализа позволяет выявить уязвимые места требующие особого внимания и подсказывает пути их ликвидации.

Большое значение для правильной организации учета затрат имеет их научно обоснованная классификация. Затраты на производство группируют по месту их возникновения, носителям затрат и видам расходов.

По месту возникновения затраты группируют по производствам, цехам, участкам и другим структурным подразделениям предприятия. Такая группировка затрат необходима для организации учета по центрам ответственности и определения производственной себестоимости продукции (работ, услуг).

Носителями затрат называют виды продукции (работ, услуг) предприятия, предназначенные к реализации. Эта группировка необходима для определения себестоимости единицы продукции (работ, услуг). По видам затраты группируются по экономически однородным элементам и по статьям калькуляции.

В управленческом учете классификация затрат весьма разнообразна и зависит от того, какую управленческую задачу необходимо решить. К основным задачам управленческого учета относят: расчет себестоимости произведенной продукции и определение размера полученной прибыли; принятие управленческого решения и планирование; контроль и регулирование производственной деятельности центров ответственности.

Так для расчета себестоимости произведенной продукции и определения полученной прибыли затраты классифицируются на: входящие и истекшие; прямые и косвенные; основные и накладные; входящие в себестоимость продукции (производственные) и затраты отчетного периода (периодические); одноэлементные и комплексные; текущие и единовременные.

Для принятия решений и планирования различают: постоянные, переменные, условно-постоянные (условно-переменные) затраты; принимаемые и не принимаемые в расчет при оценках; безвозвратные затраты;

вмененные затраты (упущенная выгода); предельные и приростные затраты; планируемые и непланируемые.

Для осуществления функций контроля и регулирования в управленческом учете различают регулируемые и нерегулируемые.

В управленческом учете целью любой классификации затрат должно быть оказание помощи руководителю в принятии правильных, рационально обоснованных решений, поскольку менеджер, принимая решения, должен знать, какие затраты и выгоды они за собой повлекут. Поэтому суть процесса классификации затрат - это выделить ту часть затрат, на которые может повлиять руководитель.

Классификация затрат в разрезе управленческих функций позволяет повысить эффективность управленческого учета, усилить его аналитичность и возможности выявления резервов повышения результативности производственной и коммерческой деятельности.

Список литературы

1. Федеральный закон от 21 ноября 1996 г. № 129-ФЗ "О бухгалтерском учете" // Реформа бухгалтерского учета. Федеральный закон "О бухгалтерском учете". Двадцать положений по бухгалтерскому учету. - М.: Ось-89, 2005.

2. Гражданский кодекс Российской Федерации(части I, II, III). Официальный текст. - М.: ЭЛИТ, 2006.

3. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации (в ред. приказов Минфина РФ от 30.12. 1999. № 107н, от 24.03. 2000. № 31н).

4. Налоговый кодекс Российской Федерации (части I, II). Официальный текст. - М.: ЭЛИТ, 2006.

5. Положение по бухгалтерскому учету "Бухгалтерская отчетность организации" (ПБУ 4/99). Утверждено приказом Минфина РФ 6 июля 1999 г. № 43н // Реформа бухгалтерского учета. Федеральный закон "О бухгалтерском учете". Двадцать положений по бухгалтерскому учету. - М.: Ось-89, 2005.

6. Положение по бухгалтерскому учету "Расходы организации" (ПБУ 10/99). Утверждено приказом Минфина РФ от 6 мая 1999 г. № ЗЗн (в редакции приказов Минфина РФ от 30 декабря 1999 г. № 107н, от 30 марта 2001 г. № 27н // Реформа бухгалтерского учета. Федеральный закон "О бухгалтерском учете". Двадцать положений по бухгалтерскому учету. - М.: Ось-89, 2005.

7. Положение по бухгалтерскому учету "Информация по сегментам" (ПБУ 12/2000). Утверждено приказом Минфина РФ от 27 января 2000 г. . № 11н // Реформа бухгалтерского учета. Федеральный закон "О бухгалтерском учете". Двадцать положений по бухгалтерскому учету. - М.: Ось-89, 2005.

8. Новый план счетов бухгалтерского учета. - М.: ТК Велби; Проспект, 2006.

9. Приказ Минфина РФ от 22.07. 2005 № б7н "О формах бухгалтерской отчетности организации" // Финансовая газета. 2005. № 33.

10. Международные стандарты финансовой учетности. Русское издание. - М.: Аскери, 2001.

11. Аксененко А.Ф., Бобижонов М.С., Паримбаев Ж.Ж. Управленческий учет на промышленных предприятиях в условиях формирования рыночных отношений. - М.: ООО "Нонпарель", 1999.

12. Безруких П.С. Состав и учет издержек производства и обращения. - М.: ФБК "Контакт", 1999.

13. Бахрушина М.А. Внутрипроизводственный учет и отчетность. - М.: АКДИ "Экономика и жизнь", 2000.

14. Бахрушина М.А. Управленческий анализ. - М.: Омега-Л, 2006.

15. Кил Р.В., Палии В.Ф. Управленческий учет. - М.: ИНФРА-М, 1999.

16. Друри К. Управленческий и производственный учет. - М.: ЮНИТИ, 2004.

17. Ефимова О.В. Финансовый анализ. - М.: Бухгалтерский учет, 2004.

18. Ивашкевич В.Б. Бухгалтерский управленческий учет. Учеб. для вузов. - М.: Юристь, 2005.

19. Калькуляция себестоимости продукции в промышленности: Учеб. пособие / Под ред. проф.В.А. Белобородовой. - М.: Финансы и статистика, 1999.

20. Карпова Т.П. Управленческий учет: Учеб. для вузов. - М.: ЮНИТИ, 2005.

21. Кутер М.И. Теория бухгалтерского учета. - М.: Финансы и статистика, 2005.

22. Николаева О.Е., Шишкова Т.В. Управленческий учет. - М.: Едиториал УРСС, 2005.

23. Ришар Ж. Бухгалтерский учет: теория и практика. - М.: Финансы и статистика, 2000.

24. Соколов Я.В. Основы теории бухгалтерского учета. - М.: Финансы и статистика, 2000.

25. Управленческий учет: Учеб. пособие / Под ред. А.Д. Шеремета. - М.: ИД ФБК ПРЕСС, 2004