Курсовая работа на тему: Технико-экономическое обоснование проекта. Производство зерна в хозяйстве и состояние

Введение

Сохранение и рациональное использование всего выращенного урожая, получение максимума изделий из сырья - одно из основных государственных задач. В связи с сезонностью сельскохозяйственного производства возникает необходимость хранения сельскохозяйственной продукции, для их использования на различные нужды в течение года и более.

Развитие науки о хранении сельскохозяйственных продуктов и внедрение механизации позволило вести в практику новые усовершенствованные технологические приемы, обеспечивающие хорошее хранение продуктов и снижение издержек при хранении. Каждый специалист сельского хозяйства должен хорошо ориентироваться в вопросах качества продукции растениеводства и пути его повышения, знать природу потерь этих продуктов и организацию их хранения, а также рациональные способы обработки и переработки сырья сельскохозяйственного производства.

Целью выполнения этой работы является освоение принципов организации зернотоков, и ознакомиться с правилами введения и организации и ведения технологического процесса на зернотоках при использовании современной системы машин.

Задачами данной курсовой работы являются:

1. Рассчитать:

- среднесуточную массу зерна, поступающего на зерноток с учетом его фактических показателей качества;

- потребность в зерноочистительных, сушильных машинах и другом оборудовании;

- потребность в площадях для временного размещения зерна, зерноскладах и стационарных агрегатов.

2. Изложить требования действующих стандартов к качеству семенного, производственного и фуражного зерна.

3. Разработать проекты планов:

- организационно-технических мероприятий по внедрению стандартов на зерно, техники безопасности и охраны окружающей среды;

- размещение зерновых масс на предварительное и стандартное хранение;

- на подготовку зернотоков к работе в новом сезоне, а также системы внутрихозяйственного контроля за качеством зерна.

4. Начертить на формате А 4 генеральный план зернотока до и после расчетов оборудования.

5. Списать убыль массы зерна после очистки, сушки трехмесячного хранения на току на основе правил количественно- качественного учета и норм естественной убыли.

6. Дать экономическое обоснование предлагаемых мероприятий по усовершенствованию работ зернотока.

7. Изложить требования по технике безопасности, пожаробезопасности и охране окружающей среды.

Оглавление

- Введение

- Технико-экономическое обоснование проекта

- Производство зерна в хозяйстве и состояние материально-технической базы зернотоков

- Расчет зернотока

- План зернотока

- Схема имеющегося в хозяйстве зернотока

- Схема зернотока после расчетов и рекомендации

- Технология приема, послеуборочной обработки, предварительного и стационарного хранения семенного, продовольственного и фуражного зерна

- Подготовка зернотока к приему зерна нового урожая

- Прием и размещение на предварительное хранение партий семенного зерна

- Прием и размещение на предварительное хранение партий продовольственного зерна

- Предварительная очистка зернового вороха

- Сушка зернового вороха

- Первичная очистка зернового вороха

- Вторичная очистка семенного и продовольственного зерна и доведение его до соответствующих классов качества

- Очистка от трудноотделимых примесей партий семенного зерна и партий высококачественного продовольственного зерна

- Формирование товарных партий семенного зерна

- Формирование товарных партий продовольственного зерна

- Формирование партий зерна, предназначенных для закладки на стационарное хранение

- Внутрихозяйственная система контроля качества за зерном

- Система количественно-качественного учета за движением зерна на току

- Система наблюдений за зерном на току и в зерноскладах

- Проект компоновки оборудования и оптимальный размер площади зернотока

- Анализ экономической эффективности работы зернотока

- Техника безопасности и охрана природы Выводы и предложения