Курсовая работа на тему: Исследование бизнес-процесса продажи чая

Введение

Создание систем эффективного управления организациями самого разного характера и сферы деятельности - одна из проблем, стоящих перед современным динамичным менеджментом. Универсального алгоритма для создания таких систем управления не существует, однако возможна разработка общих принципов построения систем управления бизнесом. В число наиболее передовых методов построения систем эффективного управления входит процессный подход к управлению. Он заключается в выделении в организации сети процессов и управлении этими процессами для достижения максимальной эффективности деятельности организации.

Рынок чая стал более жестким. Идет настоящая битва за деньги клиента, причем на всех уровнях - от розницы до крупного оптовика. Выходом из этой ситуации является нахождение критических точек в бизнес-процессе продажи чая.

Цель работы заключается в исследовании бизнес-процесса продажи чая для нахождения критических точек, в которых можно создать добавленную ценность процессу.

Оглавление

- Введение

- Особенности товара

- Понятие бизнес-процесса

- Особенности бизнес-процесса продажи чая

- Технология работы с бизнес-процессом

- Размер и число процессов

- Пошаговое выделение процессов продажи чая Заключение

- Список использованной литературы

Заключение

С ужесточением конкуренции и развитием дистрибуции компании-поставщики будут активно проникать во все ценовые и сортовые" ниши, в которых раньше они либо не присутствовали вовсе, либо присутствовали как ассортиментная добавка". Появление новых марок на рынке продолжится.

Поставщикам чая придется находить новые методы и формы стимулирования сбыта.

Розничная торговля должна делать упор на ассортиментную политику при реализации чая. Организация специализированных магазинов или отделов в магазинах, с торговлей сопутствующими товарами (посуда, атрибутика, товары к чаю).

Список литературы

1. Бизнес-процессы: регламентация и управление [текст]: учебное пособие / В.Г. Елиферов, В.В. Репин. - М: ИНФРА-М, 2005. - 319с. - (Учебники для программы MBA (Master оf Business Administration)). - Гриф МО "Допущено". - ISBN 5-16-001825-5: 143-00.

2. www.TEA.ru Все о чае! Авторы: В.Е. Джакели, В.П. Цанава, У.Д. Урушадзе.

3. www.tea4you.ru Чай Авторы: В.Н. Челноковой, В.В. Похлебкина.

4. www.business.uа Годовой обзор рынка чая. Автор: Наталия Самбрус.

5. books. mlmbiz.ru Искусство торговли по методу Сильва.