Отчёт по проектно-технологической практике в гостиничном деле, управленческий уровень, структурное подразделение - операционный отдел.
Должность - заместитель управляющего отелем.
Необходимо составить отчёт не менее 25 страниц на основе индивидуального задания и методических материалов, указать использованные источники (только новые, не более 3-летней давности).
В работе нужно привести также анализ, показав результаты в табличке, различных показателей (темпа роста, рентабельность...)
Подробное задание и методические материалы прилагаются отдельными файлами.
Если нужна будет информация по статистике какой-то для анализа, данные не конфиденциальные, запросите, я завтра смогу скинуть.
