Задание:
отчет по учебной практике
Тема:санитарный и консервные требования
1)титульный лист
2)содержание:
Введение(поставить задачи которую будем раскрывать,1ЛИСТ)
1 глава(слово глава писать не нужно)-санитария и гигиена(температуры,временные режимы,в каком виде приходят)
2 глава-упаковка товаров(почему в этой упаковке продается)
заключение(1 лист)
список используемых источников(20-45ист. не ранее 2015года),-это могут быть нормативные документы(санпины,разл. рекомендации),учебная литература,статьи,интернет источники
приложение.
обьем 18-25стр