Внимание! Studlandia не продает дипломы, аттестаты и иные документы об образовании. Наши специалисты оказывают услуги консультирования и помощи в написании студенческих работ: в сборе информации, ее обработке, структурировании и оформления работы в соответствии с ГОСТом. Все услуги на сайте предоставляются исключительно в рамках законодательства РФ.
Нужна индивидуальная работа?
Подберем литературу
Поможем справиться с любым заданием
Подготовим презентацию и речь
Оформим готовую работу
Узнать стоимость своей работы
Дарим 200 руб.
на первый
заказ

Решение задач на тему: Франчайзинг в предприятиях общественного питания

Купить за 100 руб.
Страниц
29
Размер файла
31.01 КБ
Просмотров
21
Покупок
0
Для шей экономики франчайзинг является относительно новым явлением, в то время как в развитых странах он столетиями практиковался как средство обеспечения потребителей общества в различных услугах.В

Введение

Франчайзинг — это относительно новое явление для нашей экономики, в то время как развитые страны практиковали его веками для обеспечения потребностей общества в различных услугах. Появление франчайзинга в сфере питания произошло немного позже. Со времени 1950-х годов во многих странах произошел стремительный рост франчайзинговой системы для создания отелей и ресторанов. Франчайзинг предлагает непреходящие преимущества как для франчайзи, так и для франчайзора, что делает его таким привлекательным. В Европе и Америке франчайзинг является широко распространенной моделью бизнеса, которая предоставляет возможность малым предприятиям общественного питания и индивидуальным предпринимателям получить стабильный доходный бизнес. В то же время, он отлично подходит для известных фирм и компаний, которые хотят расширить и укрепить свои позиции на рынке. Это объясняет его популярность и успех в бизнес-среде. Многие российские компании, стремясь развивать свой бизнес и преуспеть, начинают использовать франчайзинг. Франчайзинг становится символом успеха в предпринимательстве не только для зарубежных фирм, но и для отечественных предприятий. Сегодняшнее развитие российского предпринимательства, особенно в малом бизнесе, сталкивается с высокими коммерческими рисками. Реализация современных бизнес-проектов требует от предпринимателя обширных знаний в области управления, маркетинга и рекламы, а также способности учеть особенности конкретного проекта. Для достижения успеха необходимо разработать эффективную схему и методы делопроизводства, что требует значительных временных и финансовых затрат. Использование франшизы в организации общественного питания существенно уменьшает риски для предпринимателя, так как этот подход позволяет использовать уже проверенный и успешно работающий бизнес. Таким образом, развитие франчайзинга в сфере общественного питания может являться одной из наиболее эффективных форм поддержки малого предпринимательства. Это может стать одним из возможных решений для решения государственной задачи.

Оглавление

- Введение

- Виды и методы франчайзинга

- Оценка затрат франчайзи

- Законодательно-правовая база франчайзинга

- Заключение

- Список использованных источников

Заключение

Похоже, стремительно растущий тренд франчайзинга, который активно наблюдается по всему миру, сохранит свою динамику и в будущем. Однако, маловероятно, что франчайзинговые системы в следующие годы останутся такими же, какие существуют в настоящее время. В условиях быстро меняющейся экономики и постепенной реализации идеи о создании единого мирового рынка, наблюдается значительное изменение некоторых внутренних аспектов франчайзинга. Один из главных стимулов роста франчайзинга связан с уменьшением доли традиционного производства и вытеснением его сектором сферы услуг. Деловой франчайзинг в сфере общественного питания становится все более популярным в современных условиях. Эта форма бизнеса идеально подходит для приспособления к требованиям рынка. Франчайзинг позволяет предпринимателям вести свой бизнес с минимальными затратами и рисками. Особенно привлекателен деловой франчайзинг, который регламентирует все аспекты деятельности предприятия и обеспечивает полное представление о его концепции. Кроме того, франчайзер предлагает различные льготы франчайзи, что может негативно сказаться на его работе и работе всей системы в целом. К сожалению, Россия предоставляет недостаточную поддержку развитию франчайзинга на государственном уровне. Основным препятствием для его развития является отсутствие эффективного законодательства в стране. В зарубежных странах не требуется осуществлять формальности и оформления для данного вида бизнеса, но, в отличие от этого, в России Гражданским кодексом предусмотрена обязательная регистрация договора о коммерческой концессии в Роспатенте, что позволяет возникать проблемам бюрократического характера. Кроме этого, отсутствует необходимая законодательная база для данного вида деятельности. В США, федеральный уровень правительства разработал около ста законов, которые в разной степени затрагивают франчайзинг. В то же время, в России отсутствует даже закон, регулирующий франчайзинг. Таким образом, создается впечатление, что США более ответственно подходит к этой сфере.

Однако, несмотря на наличие соответствующего законодательства, франчайзи в Америке сталкиваются с некоторыми трудностями. Различные правила и условия, установленные законами, часто создают несоответствие между потребностями франчайзера и франчайзи. Это может привести к проблемам в бизнесе и потере доходов.

Тем не менее, в России отсутствие законов о франчайзинге создает свои сложности. Настоящее положение дел оставляет франчайзи без должной защиты и возможности регулирования отношений между франчайзером и франчайзи. Это может стать причиной возникновения конфликтов и непредсказуемости в бизнесе.

Таким образом, хотя в США существует множество законов, регулирующих франчайзинг, они не всегда свободны от проблем. В России же, отсутствие законодательства создает неразрешимые проблемы для франчайзи. Чтобы достичь успеха в этой сфере, необходимо разработать и внедрить соответствующие законы, которые будут регулировать отношения между франчайзером и франчайзи и обеспечивать их обоюдные интересы. По данным исследований, около половины предприятий малого бизнеса в России не смогли начать свою работу из-за нехватки денежных средств. Вероятно, франчайзи также столкнется с аналогичными трудностями, которые возникают у других малых предпринимателей. Успешное развитие франшизных предприятий ограничивалось и будет ограничиваться отсутствием собственных средств. Однако существуют основания полагать, что в настоящий момент рынок альтернативного финансирования стал более благоприятным для франчайзинга из-за его специфических особенностей. К сожалению, отечественные предприниматели пока не могут рассчитывать на поддержку со стороны франчайзеров. Франчайзинг в России успешно развивается, несмотря на опасения зарубежных франчайзеров и нестабильность российского инвестиционного рынка. Существует позиция, основанная на нестабильности рынка, из-за которой зарубежные франчайзеры боятся рисковать, пока не получат надежных гарантий. Однако необходимо отметить, что существуют тормозящие факторы, которые все же препятствуют полному расцвету франчайзинга в стране. Вместе с тем, франчайзинг демонстрирует достаточно уверенные темпы роста и развития в России. Эта эффективная форма бизнеса все больше используется предпринимательскими кругами. Однако ее значение для экономики России нельзя недооценивать. Для франчайзера она является одним из самых быстрых и эффективных способов создания новых независимых предприятий, объединенных в единую систему. Для франчайзи же она дает возможность развивать свой собственный бизнес, используя проверенную бизнес-модель. Для государства же франчайзинг становится эффективным инструментом поддержки малого и индивидуального предпринимательства, а, следовательно, способствует развитию всей российской экономики. В России франчайзинг становится все более популярным и активно развивается. Этот вид бизнеса предоставляет множество возможностей для того, чтобы обойти своих конкурентов и занять прочные позиции на рынке. Преимущества франчайзинга налицо: минимальные риски, готовая бизнес-модель, поддержка со стороны франчайзера.

Важно понимать, что развитие франчайзинга в России происходит быстрыми темпами. Поэтому упустить возможность опередить соперников следует сейчас, не откладывая на потом. Это даст возможность занять прочные позиции на рынке и стремительно расти.

Необходимо быть готовым к конкуренции и действовать сегодня, чтобы не отстать от других игроков. Используйте все возможности, которые предоставляет франчайзинг, и создайте свой успешный бизнес. Благодаря минимальным рискам и поддержке со стороны франчайзера, вы сможете достичь успеха и преуспеть в своей сфере.

Таким образом, развитие франчайзинга в России идет стремительными темпами. Упущенный шанс обойти конкурентов может привести к потере возможности занять лидирующие позиции на рынке. Поэтому необходимо принять решение и начать действовать уже сейчас, чтобы достичь успеха и создать свой успешный бизнес.

Список литературы

1. Гражданский кодекс Российской Федерации. Части первая и вторая. -М. Инфра-М - Норма. 1997.

2. Масленников В.В. "Предпринимательские сети в бизнесе." раздел 5. Франчайзинг как форма бизнес-партнерства. -М.: Сибли Интернэшнл, Инк, 1995.

3. Довгань В.В. "Франчайзинг: путь к расширению бизнеса." -Тольятти. Дока-пресс. 1994.

4. Стенворд Д., Смит Б. "Руководство Барклейз банка: франчайзинг в малом бизнесе. -М. Юнити. 1996.

5. "Практикум по франчайзингу для российских предпринимателей." Под ред. Силинга С.А. -С-П. 1997.

6. журнал ВИТРИНА. РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС. Тимофеев А. "Ресторанный рынок: вперед в прошлое?" №10/11, 10/11.98 (2-й год).

7. журнал "ПИТАНИЕ и ОБЩЕСТВО. Гордиенко И. "Еще один выгодный незнакомец: франчайзинг." 04.1997.

8. газета Экономика и жизнь. Рогов В. "Франчайзинг - эффективная форма сотрудничества." №11, март 1998.

Как купить готовую работу?
Авторизоваться
или зарегистрироваться
в сервисе
Оплатить работу
удобным
способом
После оплаты
вы получите ссылку
на скачивание
Страниц
29
Размер файла
31.01 КБ
Просмотров
146
Покупок
0
Франчайзинг в предприятиях общественного питания
Купить за 100 руб.
Похожие работы
Сумма к оплате
500 руб.
Купить
Заказать
индивидуальную работу
Гарантия 21 день
Работа 100% по ваши требованиям
от 1 000 руб.
Заказать
Прочие работы по предмету
Сумма к оплате
500 руб.
Купить
Заказать
индивидуальную работу
Гарантия 21 день
Работа 100% по ваши требованиям
от 1 000 руб.
Заказать
103 972 студента обратились
к нам за прошлый год
2016 оценок
среднее 4.2 из 5
Дмитрий Быстро, качественно и в срок.
Анастасия Благодарю за помощь!
Рита Рекомендую автора, отличная работа!
Анастасия Всё отлично! Спасибо за помощь!
Анастасия Замечаний нет, спасибо!
Владислав Благодарю за помощь!
Игорь Спасибо за помощь!
Валерия Замечаний нет, всё отлично!
Александр Профессионал своего дела, рекомендую! Всё отлично и в срок. По курсовым поставили высший бал, от выпускной работы...
Ярослава Все супер. Работу оценили на отлично.