Дипломная работа на тему: Характеристика ассортимента и потребительских свойств

Введение

Название вида одежды "Пальто" произошло от латинского "palla" - "верхнее платье". Пожалуй, самая удобная и демократичная одежда. В нем и лаконичность, и простота мужской рубашки, и практичность плаща, и свобода, и объем пелерины (или накидки), и запашная застежка, и нарочитая небрежность халата. Сегодня выделяют 5 основных типов пальто.

Пальто пардесю (от французского "pardessus" - пальто мужского типа). Традиционный элемент классического стиля. Для пардесю характерны: английский воротник, двубортная застежка и накладные карманы.

Пальто реглан. Модель, которая не выходит из моды уже не одно десятилетие. Существуют две разновидности: расклешенная, с небольшим воротником (только для дам) и прямая, с поясом (носят и мужчины, и женщины). Пальто реглан носят поклонники классического стиля и сафари.

Пальто редингот. Еще один старожил. Несомненно, классическое английское пальто полуприлегающего силуэта отличается традиционным английским воротником, двубортной застежкой, вертикальными линиями кроя и отделкой бархатом воротника и клапанов карманов. Редингот любят и носят все, но есть силуэт только для женщин - расклешенный от талии.

Дафл-кoт. Полупальто с застежкой на навесных петлях из кожи. Эта морская куртка (от английского "duffle-coat") вошла в моду в 50-е годы. Дафл-кот сохранил все черты своих предшественниц - свободную форму, длину - три четверти, капюшон, низкую кокетку спереди и сзади, крупные накладные карманы. Кроме того, шьют его только из однотонных шерстяных тканей с начесом. Подкладка по традиции изготавливается из шерсти в клетку.

Запашное пальто с поясом. Может быть прямым или слегка расширенным, рукав - свободный, линия плеч удлинена. Отличить его можно по отсутствию застежки. Пальто запахивается на манер банного халата и подвязывается широким поясом из той же ткани (но не ремнем).

Товароведение как научная дисциплина возникло и формировалось вместе с развитием товарного производства. Товароведение изучает факторы, определяющие качество товаров, потребительские свойства товаров, разрабатывает методы измерения свойств и оценки уровня качества товаров, определяет условия и методы сохранения качества товаров при перевозке, хранении, эксплуатации, исследует причины их физического и морального износа. Наряду с этим, товароведение занимается исследованием текущего ассортимента товаров, разработкой рациональной структуры ассортимента, основных направлений его развития и совершенствования, разрабатывает научную классификацию товаров, которая необходима для изучения огромной массы товаров, обращающихся на рынке, а также для стандартизации и кодирования продукции.

Товароведение непродовольственных товаров приобретает все возрастающую значимость при подготовке специалистов, способных успешно решать новые направления в торговой практике: коммерсантов, товароведов, менеджеров.

Товароведение занимается исследованием текущего ассортимента товаров, разработкой рациональной структуры ассортимента, основных направлений его развития и совершенствования, разрабатывает научную классификацию товаров, которая необходима для изучения огромной массы товаров, обращающихся на рынке, а также для стандартизации и кодирования продукции.

Женские пальто из натурального меха в товароведении относятся к подгруппе "пушно-меховые и овчинно-шубные товары" группы "Обувные, пушно-меховые и овчинно-шубные товары".

В Республике Беларусь женские пальто из натурального меха производят в основном на Витебском меховом комбинате. Большинство же из ассортимента можно встретить Российских и зарубежных производителей.

Следует отметить, что основной задачей меховой промышленности является увеличение выпуска высококачественных меховых изделий. Специальные звероводческие хозяйства располагают крупными механизированными фермами, на которых производство пушнины носит промышленный характер. Несмотря на финансовые трудности, отечественная промышленность старается не сдавать завоёванные ещё в советское позиции на рынке мехового сырья. Внедряются передовые технологии, позволяющие оптимизировать затраты на выращивание животных, более экономно использовать меховое сырьё и полуфабрикаты при изготовлении меховых изделий, а также улучшать качество этих изделий.

Целью данной курсовой работы является изучение ассортимента и потребительских свойств женских пальто из натурального меха.

Необходимо решение следующих задач, а именно:

- определить видовой ассортимент женских пальто из натурального меха и характеристику применяемых материалов;

- показать размерный ассортимент женских пальто из натурального меха;

- составить классификацию данной группы товаров;

- изучить потребительские свойства женские пальто из натурального меха и их показателей;

- исследовать факторы, сохраняющих потребительские свойства женских пальто из натурального меха.

Оглавление

- Введение

- Классификация и характеристика ассортимента женское пальто из натурального меха

- Характеристика видового ассортимента

- Характеристика применяемых материалов

- Размерный ассортимент и женских пальто из натурального меха

- Классификация и кодирование женских пальто из натурального меха

- Потребительские свойства и показатели качества женских пальто из натурального меха

- Факторы, сохраняющие потребительские свойства женских пальто из натурального меха Условные знаки

- Заключение

- Список использованных источников

- Приложение

Заключение

Товароведение занимается исследованием текущего ассортимента товаров, разработкой рациональной структуры ассортимента, основных направлений его развития и совершенствования, разрабатывает научную классификацию товаров, которая необходима для изучения огромной массы товаров, обращающихся на рынке, а также для стандартизации и кодирования продукции.

В условиях нашего климата лучшей одеждой для женщин являются, безусловно, вещи из натурального меха - они находятся вне конкуренции как с точки зрении их функциональности, так и с точки зрения элегантности, респектабельности и шика.

Женские пальто являются комплексными многослойными изделиями, внешний вид, потребительские и эксплуатационные свойства которых в значительной степени зависят от качества применяемых материалов, соответствия их требованиям, предъявляемым к данному ассортименту изделий, и научно обоснованного формирования из них рационального пакета.

Для оценки качества пальтовых материалов определения режимов из обработки в швейном производстве и условий эксплуатации женских пальто необходимо определение следующих показателей износостойкости, поверхностной плотности, разрывной нагрузки, несминаемости, воздухопроницаемости.

Материалы, применяемые для женских пальто, должны обладать хорошими теплозащитными свойствами и высокой стойкостью окраски к действию света и воды.

Изготавливают пальто, полупальто и жакеты из некрашеного, крашеного стриженого, щипаного или эпилированного меха: каракуля, смушки, мерлушки, мехового козлика, кляма, муаре, меховой овчины, мехового жеребка и опойка, шкур морского зверя, шкурок кролика, колонка, норки, ондатры, нутрии, лисицы, енота, хомяка, белки, крота, суслика, водяной и амбарной крыс, хоря, сурка, тарбагана, бурундука и т.д.

Для придания формы отдельным деталям швейного изделия и обеспечения сохранности этой формы в процессе носки применяют разнообразные прокладочные материалы: коленкор, хлопчатобумажные, льняные и полульняные бортовки, нетканые материалы -флизелин, спабонд и т.д., клеевые прокладки

В качестве подкладки в одежде различного назначения используют шелковые, полушелковые, синтетические и хлопчатобумажные подкладочные ткани, тонкие гладкие синтетические полотна и т.д.

Ассортимент материалов для женских пальто из натурального меха постоянно обновляется. Применяются новые технологии в выделке меха, новые подкладочные и дублирующие материалы.

Список литературы

1. Алексеев Н.С. Теоретические основы товароведения-М: 1988.-328 с.

2. Беседин А.Н., Гонцов Ш.К. Товароведение пушно-меховых товаров. М.: Экономика, 1983. - 128 с.

3. Грибанова И.В. Товароведение непродовольственных товаров: учеб. пособие / И.В. Грибанова.- Минск: Выш. шк., 2006.-191 с.: ил.

4. Демина И.Г. "Кожа и меха в одежде и быту"/И . Г. Демина.- Минск: Миринда,2000.-496с-(Азбука быта)

5. Товароведение непродовольственных товаров: учебник/ В.Е.Сыцко [и др.]; под общ. Ред. В.Е. Сыцко. Мн.: Выш. шк., 2006.-669 с.

6. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами. Учебник / под ред. Неверова А.Н.-М, 2000.- 423 с.

7. Товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров: Учебное пособие. - Ростов н/Д: Издательский центр "МарТ", 2001.

8. Теплов В.И., Сероштан М.В. Коммерческое товароведение: Учебник / Издательский Дом "Дашков и Ко"/ Москва, 2001.

9. Товарная номенклатура внешней экономической деятельности Республики Беларусь - Мн: 2003

10. Общегосударственный классификатор промышленной и сельскохозяйственной продукции РБ. 007-2007 (часть 1).

11. ГОСТ 52584-2006 Одежда меховая. Общие технические условия

12. ГОСТ 8765-93 Одежда меховая и комбинированная. Общие технические условия

13. ГОСТ 5710-85 Одежда из овчины шубной и мехового велюра. Общие технические условия