Дипломная работа на тему: Бизнес-планирование в туризме. Значение бизнес-плана. Особенности бизнес-планирования в туризме

Введение

аждый предприниматель, начиная свою деятельность, должен ясно представлять потребность на перспективу в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также уметь четко рассчитать эффективность использования ресурсов в процессе работы фирмы.

В рыночной экономике предприниматели не смогут добиться стабильного успеха, если не будут четко и эффективно планировать свою деятельность, постоянно собирать и аккумулировать информацию как о состоянии целевых рынков, положении на них конкурентов, так и о собственных перспективах и возможностях.

При всем многообразии форм предпринимательства существуют ключевые положения, применимые практически во всех областях коммерческой деятельности и для разных фирм, но необходимые для того, чтобы своевременно подготовиться и обойти потенциальные трудности и опасности, тем самым уменьшить риск в достижении поставленных целей.

Важной задачей является проблема привлечения инвестиций, в том числе и зарубежных, в действующие и развивающиеся предприятия. Для этого необходимо аргументировать и обосновать оформление проектов (предложений), требующих инвестиций. Для этих и некоторых других целей применяется бизнес-план.

В рыночной экономике бизнес-план является рабочим инструментом, используемым во всех сферах предпринимательства. Бизнес-план описывает процесс функционирования фирмы0, показывает, каким образом ее руководители собираются достичь свои цели и задачи, в первую очередь повышения прибыльности работы. Хорошо разработанный бизнес-план помогает фирме расти, завоевывать новые позиции на рынке, где она функционирует, составлять перспективные планы своего развития.

Бизнес-план является постоянным документом; он систематически обновляется, в него вносятся изменения, связанные как с переменами, происходящими внутри фирмы, так и на рынке, где действует фирма.

При разработке темы нашей дипломной работы мы взяли за основу деятельность уже действующего акционерного туристского предприятия ОАО "Эркеш-Там-Тур". Конечной целью мы определили - расширение деятельности данного предприятия, которая заключалась бы в создании горнолыжного курорта на юге Кыргызской Республики.

В связи с тем, что бизнес-план представляет собой результат исследований и организационной работы, имеющей целью изучение конкретного направления деятельности фирмы (продукта или услуг) на определенном рынке и в сложившихся организационно-экономических условиях, он опирается на:

- конкретный проект производства определенного товара (услуг) - создание нового типа изделий или оказание новых услуг (особенности удовлетворения потребностей и т.д.);

- всесторонний анализ производственно-хозяйственной и коммерческой деятельности организации, целью которой является выделение ее сильных и слабых сторон0, специфики и отличий от других аналогичных фирм;

- изучение конкретных финансовых, технико-экономических и организационных механизмов, используемых в экономике для реализации конкретных задач.

Основными задачами, решение которых необходимо для достижения цели, поставленной в дипломной работе, мы определили следующие:

- обоснование экономической целесообразности направлений развития фирмы;

- расчет ожидаемых финансовых результатов деятельности, в первую очередь объемов продаж, прибыли, доходов на капитал;

- определение намечаемого источника финансирования реализации выбранной стратегии, т.е. способы концентрирования финансовых ресурсов;

- подбор работников, которые способны реализовать данный план.

Каждая задача может быть решена только во взаимосвязи с другими.

Наша дипломная работа состоит из двух глав, первая из которых носит теоретический характер, а вторая содержит непосредственную детальную разработку бизнес-плана.

Оглавление

- Введение....3

- Бизнес-планирование в туризме

- Назначение бизнес-плана

- Особенности бизнес-планирования в туризме

- Анализ развития горнолыжного туризма в Кыргызстане

- Разработка бизнес-плана горнолыжного курорта skyride

- Резюме бизнес плана

- История бизнеса, краткая информация о предприятии

- Оценка конкурентов и выбор конкурентной стратегии

- План маркетинга

- Производственный план

- Финансовый план

- Перспективы развития горнолыжного курорта SKYRIDE

- Заключение.65

- Список литературы...67

- Приложения

Заключение

Таким образом, в процессе работы над дипломом, мы пришли к следующим выводам:

1. Проведенный нами анализ рынка туруслуг показал, что строительство горнолыжного курорта "SKYRIDE" в южном регионе Кыргызстана востребован.

3. Учитывая трудное экономическое положение населения южного региона Кыргызстана, мы пришли к выводу, что создание курорта могло бы обеспечить большое количество новых рабочих мест.

4. Несмотря на то, что занятость в курорте, в принципе, будет носить сезонный характер, проблему эту можно решить с помощью развития широкой сети сервисной службы в в данном туристском центре и на местах. (бытовые услуги, спортклубы, бассейны, кафе, дискотеки, авторемонтные мастерские и пр.), ориентированную не только на туристов, но и на местное население.

5. Появление горнолыжного курорта неизбежно будет сопровождаться возникновением независимых сервисных, торговых и развлекательных предприятий, строительством хороших дорог, которые входят в понятие инфраструктуры туризма и, следовательно, дадут тоже массу рабочих мест, в результате чего южный регион сможет, хотя бы частично, наконец, преодолеть черту бедности, за которой в настоящее время реально находится более половины населения Кыргызстана.

6. Проведенные финансовые расчеты показали, что курорт будет рентабельным. Окупаемость проекта займет достаточно небольшой период , а именно 2 года 1 месяц.

7. Поскольку курорт создается на базе уже действующего, и положительно зарекомендовавшего себя на рынке предприятия, мы считаем, что процедура продвижения новых услуг будет не такой трудоемкой, как, например, если бы курорт создавался вновь созданным предприятием.

8. Наша дипломная работа может стать достаточным основанием для привлечения инвесторов, так как в ней представлены точные детальные расчеты и информация, необходимая для потенциальных инвесторов.

9 Поскольку спроектированный нами горнолыжный курорт создается на базе акционерного туристского предприятия, он подтверждает перспективы развития данного предприятия и, таким образом, может привлечь новых акционеров и провести эмиссию нового пакета акций.

Список литературы

1. Азар В.И. Экономика туристского рынка. - М.: Экономика , 1998

2. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы - М.: Дрофа, 2004

3. Альберт М., Мескон М.Х., Хидоури Ф. Основы менеджмента - М.: Юнити, 2004 .

4. Блинов А.О. Предпринимательство. Теория и практика - М.: Дашков и К, 2003 .

5. Богданов Е.И. Планирование на предприятии туризма - СПб.: Бизнес пресса, 2003 .

6. Бромвич М. Анализ экономической эффективности капиталовложений. - М.: ИНФРА-М, 1999

7. Буров В.П. Бизнес-план фирмы: теория и практика. - М.: "ЭКМОС", 2000 .

8. Бухалков М.И. Внутрифирменное планирование. - М.: ИНФРА-М, 2000

Ефремова М.В. Основы технологии туристского бизнеса - М.: ОСЬ-89, 1999 .

9. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учебное пособие для вузов - Минск.: БГЭУ, 1999 .

10. Кинг У. Стратегическое планирование и хозяйственная политика. - М.: Прогресс 2001 .

11. Ковалев В.В. Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчётности. - М.: Финансы и статистика, 2000.

12. Лихачева О.Н. Финансовое планирование на предприятии - М.: ТК ВЕЛБИ, 2003 .

13. Папирян Г.А. Маркетинг в туризме. - М.: Финансы и статистика, 2000.

14. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства - М.: "Экономика" 2000 .

15. Пелих А.С. Бизнес-план - М.: ОСЬ-89, 2000 .

16. Попов В.М. Деловое планирование - М.: Финансы и статистика, 1997 .

17. Попов В.М. Сборник бизнес-планов с рекомендациями - М.: КноРус, 2004 .

18. Румянцева С.А. Менеджмент организации - М.: КноРус, 2003.

19. Стоянова Е.С. Финансовый менеджмент: теория и практика. - М.: Перспектива, 1999 .

20. Уткин М.А. Стратегическое планирование - М.: "ЭКСМОС", 1999.

21. Файоль А., Эмерсон Г., Тейлор Ф., Форд Г. Управление - это наука и искусство. - М.: Республика, 2004 .

22. Черняк В.З. Бизнес-планирование - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003 .

23. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Методика финансового анализа. - М.: ИНФРА - М, 2001.

24. Шим Дж., Сигел Дж. Методы управления стоимостью и анализа затрат. - М.: Филинъ, 1999.

25. Шуляк П.Н. Финансы предприятий - М.: Дашков и К, 2003 .

Источники Интернет.

1. www.akipress.кg

5. www.extreme.кg