Магистерская диссертация на тему: Руководитель: проф. Куватов Д.М

Введение

Комбикормовая промышленность России - отрасль, которая входит в аграрно-промышленный комплекс страны. Задача комбикормовой промышленности - обеспечить животных всех видов и возрастных групп полноценным кормом. От того, какой корм будут получать птицы, свиньи, поросята, телята, кролики, олени и т. п., зависят: их продуктивность, устойчивость к различным заболеваниям.

Комбикормовая промышленность производит смеси из различных компонентов (видов сырья), комбинируя их в самых разных сочетаниях и пропорциях. Это и определяет само название комбикорм - комбинированный корм. Смесь составляется так, чтобы недостатки (низкое содержание белка, недостаток витаминов и т. д.) одних компонентов компенсировать преимуществами других.

Главное при производстве комбикормов - создание такой смеси, которая восполнит потребность сельскохозяйственных, домашних животных, птицы в питательных веществах, обеспечит их рост, развитие и сохранность.

Роль комбикормов возрастала по мере развития промышленного животноводства. К примеру, созданы и действуют комплексы на 108 тыс. голов свиней, или птицефабрики, в составе которых от 25 тыс. до 3 млн. голов птицы мясного или яичного направлений, животноводческие комплексы на 20 тыс. голов крупного рогатого скота (бычков "на откорм") и т. д.

Требования к комбикормам для промышленных животноводческих и птицеводческих предприятий чрезвычайно велики. Комбикорм становится как бы связывающим звеном между природой и животными. Все питательные вещества, необходимые для роста и развития, компенсируются комбикормами, так как животные находятся на клеточном и станковом содержании и лишены общения с живой природой. В настоящее время комбикорма вырабатываются для крупного рогатого скота, овец, свиней, пушных зверей, рыб, для всех видов сельскохозяйственной птицы (индеек, кур, уток, страусов, перепелок), оленей, лабораторных животных (белых мышей), кошек, собак и других животных.

Оглавление

- Введение

- История развития

- Современное состояние комбикормовой промышленности

- Описание технологической схемы

- Технические характеристики оборудования

- Сепараторы

- Магнитные колонки УЗ-ДКМ и магнитные сепараторы УЗ-ДМС

- Смесители одновальные периодического действия СГК-1М

- Дозаторы

- Молотковая дробилка марки А1-ДМ2Р-110

- Технологические расчеты

- Расчет емкости складских помещений

- Расчет и подбор оборудования для технологической линии

- Расчет емкости складских помещений для готовой продукции Заключение

- Библиографический список

Список литературы

1. Л.С. Кожаров "Основы комбикормового производства", Москва ПИЩЕПРОМИЗДАТ 2004год.

2. О.Н. Чеботарев и другие "Технология муки, крупы и комбикормов", Москва Издательский центр "МарТ",2004год.

3. А.Б. Демский, В.Ф. Веденьев "Оборудование для производства муки, крупы и комбикормов", Москва ДеЛи принт 2005год.