Дипломная работа на тему: Планирование деятельности торгового предприятия

Введение

Торговля - это форма товарного обмена, производимого при помощи денег. Как особый вид деятельности людей, торговля предполагает осуществление операций по купле - продаже товаров и услуг. Путем купли - продажи осуществляется и непосредственно товарный обмен, и происходит движение товаров от производителя к потребителям. Соответственно любым торговым операциям присущи характерные только для этого вида деятельности особенности, связанные о обслуживанием именно процесса обмена.

Необходимо различать такие понятия, как коммерция и торговля. Если коммерция - это любая хозяйственная деятельность с целью получения прибыли, то торговля - это товарный обмен, осуществляемый с помощью денег, посредством проведения актов купли - продажи. Таким образом, с одной стороны, коммерческая деятельность на сводится только к торговой - существуют и другие виды хозяйственной деятельности для получения прибыли; с другой стороны, торговая деятельность не всегда является коммерческой - потреб. Кооперация занимается торговлей, но деятельность эта по законодательству является некоммерческой.

Из этого следует, что не всегда главной целью торговой деятельности является получение прибыли, в ряде случаев на первый план выступает и товарное обеспечение потребителей.

Можно выделить следующие виды торговли:

1. розничная торговля - реализация товаров (главным образом народного потребления) населению в основном за наличный расчет для личного не коммерческого использования. Розничная торговля завершает товарное обращение - товар переходит в сферу потребления.

2. оптовая торговля - реализация товаров для последующей перепродажи или переработки. Цели, которые преследует оптовая торговля, предопределяют продажу большинства товаров относительно крупными партиями.

3. аукционная торговля - реализация, при которой продавец, пользуясь прямой конкуренцией присутствующих покупателей, стремится максимально увеличить продажную цену и соответственно получить максимальную прибыль.

4. ярмарочная торговля - реализация товаров, сопровождающаяся их демонстрацией. Демонстрация товаров предназначена для привлечения потенциальных покупателей, в т.ч. и для заключения договоров.

Как вид деятельности торговля выполняет ряд только присущих ей функций.

Во - первых, торговля доводит товары от производителя к потребителям; в процессе выполнения этой функции торговля может осуществлять транспортировку товаров, их фасовку, упаковку, хранения и .п.

Во - вторых, торговля реализует товары, приобретаемые у промышленных предприятий и других поставщиков, т.е. торговля осуществляет смену и форм собственности, и форм стоимости (с товаров на денежную и наоборот), связывая тем самым производство и потребление. Выполнение торговлей функции реализации товаров создает возможности возобновления производственных процессов.

В - третьих, торговля изучает спрос покупателей, товарное предложение производителей и поставщиков, цены на товары. Для того чтобы доводить товары от производителей к потребителям, реализовывать их, торговля должна изучать как товарное предложение, так и покупательский спрос, реагируя на их изменения.

В - четвертых, торговля призвана сокращать затраты (прежде всего, времени) покупателей на приобретение товаров. Для этого торговые предприятия совершенствуют технологии продажи, расширяют перечень дополнительно предоставляемых услуг, в т.ч. и информационных.

Предприятия, выбравшие в качестве своей специализации торговлю, образуют отрасль, которая в рыночной экономике связывает производство и потребление. В состав торговых предприятий принято включать предприятия розничной, оптовой торговли и предприятия общественного питания. Наиболее значимыми является торговля и общественное питание. Именно они обеспечивают население товарами. Кроме того, в последнее время наметилась тенденция к увеличению численности работников, занятых в торговле, особенно в розничной.

Роль торговли, учитывая ее влияние на производство и потребление, постоянно растет, поэтому изучение хозяйственного механизма торговли приобретает в современных условиях особую значимость.

Целью курсовой работы является разработка плановых показателей на 2009 год.

В соответствии с целью в курсовой работе решаются следующие задачи:

1. изучается теоретический материал по проблемам планирования показателей деятельности торговых предприятий;

2. разрабатывается план показателей розничного оборота;

3. разрабатывается план по труду;

4. разрабатывается план по качественным показателям.

Методология планирования включает в себя методы планирования. Метод планирования - это способ воздействия, определяющий условия деятельности предприятия для достижения наиболее эффективного результата работы. В планировании торговли, как и экономики в целом, нашли применение следующие методы: балансовый, технико - экономических расчетов, программно - целевой, оптимизации решений, многовариантных расчетов, экономико - математические и т.п.

1. Балансовый метод - когда потребности уравниваются с ресурсами;

2. Метод технико - экономических расчетов - использование норм и нормативов, приближенных к реальным условиям;

3. Программно - целевой метод - состоит в увязывании целей экономического развития с комплексом мероприятий и необходимыми финансовыми, трудовыми и материальными ресурсами, обеспечивающими их достижение;

4. Метод оптимизации решений - это основа для составления целевых программ;

5. Метод многовариантных расчетов - в качестве этого метода широкое распространение получил системный анализ;

6. Экономико - математический метод - это теория массового обслуживания, линейное программирование, система сетевого планирования и методы корреляции.

Оглавление

- Введение

- Планирование деятельности торгового предприятия

- Планирование показателей оборота розничной торговли

- Планирование показателей по труду

- Планирование качественных показателей в торговле Заключение

- Список литературы

Заключение

Планирование - важнейшая функция экономического управления предприятием в рыночной экономике.

Развитие рынка способствует постепенному росту понимания важности планирования в условиях острой конкуренции, нестабильности и необходимости определения направленной долгосрочной перспективы развития торгового предприятия. Именно с планирования начинается как создание, так и функционирование коммерческой организации. Многолетний опыт зарубежных фирм и российских предприятий показывает, что недооценка планирования предпринимательской деятельности в условиях рынка, сведение его к минимуму, игнорирование или некомпетентное осуществление зачастую приводят к большим, ничем не оправданным экономическим потерям и, в конечном счете, к банкротству.

Планирование хозяйственной деятельности торговой единицы должно способствовать эффективной реализации новой экономической ситуации.

Список литературы

Арзуманова Т.И.; Мачабели М.Ш. Экономика и планирование на предприятиях торговли и питания; Учебное пособие. - М.; 2007.

Раицикй К.А. Экономика организации (предприятия); Учебник. - М.; 2003.

Экономика и организация деятельности торгового предпрития; Учебник / Под общей редакцией А.Н. Соломатина. - М.; 2003.

Баскакова О.В. Экономика организации; Учебное пособие. - М.; 2006.

Николаева Т.И. Экономика предприятий торговли и общественного питания; Учебное пособие. - М.; 2008.

Экономика отрасли: торговля и общественное питание. / Под общей редакцией Е.А.Карпенко. - М.; 2007.

Максимеко Н.В., Шишкова Е.Е. Экономика предприятий торговли. - М.; 2007.

Экономика торговли: Учебное пособие для начального профессионального образования / Г.Г.Иванов. - М.; 2004.