Реферат на тему: Содержание и биологическая роль химических элементов в организме человека

Введение

Мнение о том, что в организме человека можно обнаружить практически все элементы периодической системы Д.И. Менделеева, становится привычным. Однако учёные предполагают, что в живом организме не только присутствуют все химические элементы, но каждый из них выполняет какую-то биологическую функцию. Вполне возможно, что эта гипотеза не подтвердится. По мере того как развиваются исследования в данном направлении, выявляется биологическая роль всё большего числа химических элементов.

Для сохранения своего здоровья человек должен обеспечивать организм сбалансированным поступлением питательных элементов с пищей, водой, вдыхаемым воздухом. Часто рекламируют продукты питания с повышенным содержанием кальция, йода и других химических элементов, но полезно ли это для нашего организма? К каким заболеваниям может привести избыток или недостаток того или иного химического элемента у детей и взрослых?

В наше время, когда здоровых людей уже с детского возраста становится всё меньше, эта проблема является действительно актуальной.

Оглавление

- Введение

- Содержание и биологическая роль химических элементов в организме человека

- Биогенные элементы - неметаллы, входящие в состав организма человека

- Биогенные элементы - металлы, входящие в состав организма человека

- Роль кислорода в организме человека

- Роль углерода в организме человека

- Роль водорода в организме человека

- Роль калия в организме человека

- Роль серы в организме человека

- Роль кальция в организме человека заключение

- Список используемой литературы

Список литературы

1. Авцын А.П., Жаворонков А.А. и др. Микроэлементы человека. -М.: Медицина, 1991. -496 с.

. Ершов Ю.А., Попков В.А., Берлянд А.С., Книжник А.З., Михайличенко Н.И. Общая химия. Биофизическая химия. Химия биогенных элементов. -М.: Высшая школа, 1993. -560 с.

. Ершов Ю.А., Плетнева Т.В. Механизмы токсического действия неорганических соединений. -М.: Медицина, 1989. -272 с.

. Жолнин А.В. Комплексные соединения. Челябинск: ЧГМА, 2000. -28 с.

. Бингам Ф.Г., Коста М., Эйхенберг Э. И др. Некоторые вопросы токсичности ионов металлов. -М.: Медицина, 1993. -368 с.

. Фримантл М. Химия в действии. -М.: Мир, 1991. т.2, 620 с.

. Хьюз М. Неорганическая химия биологических процессов. -М.: Мир, 1983. - 416 с.

. Жолнин А.В., Арбузина Р.Ф., Констанц Э.В., Рыльникова Г.И. Методическое пособие к лабораторным занятиям по общей химии. ч. II. -Челябинск: ЧГМА, 1993 -176 с.

. Энтеросорбция. /Под. ред. проф. Н.А. Белякова. Центр сорбционной технологии. -Л., 1991. - 336 с.