Курсовая работа на тему: Сущность себестоимости: понятие, структура и виды

Введение

Актуальность темы курсовой работы состоит в том, что классификация затрат и методика их сбора и обобщения в бухгалтерском управленческом учете постепенно становится необходимым инструментом выполнения менеджерами функций управления: планирования; нормирования; контроля; координации; оценки работы подчиненных; компенсации за труд; совершенствования работы подчиненных.

В условиях рыночной экономики анализ финансового состояния предприятия приобретает особое значение. Это связано с тем, что его результаты определяют управленческие решения в процессе как текущей, так и перспективной деятельности предприятия. Одним из самых простых и эффективных методов финансового анализа с целью оперативного, а также стратегического планирования является операционный анализ, отслеживающий зависимость финансовых результатов бизнеса от издержек и объемов производства. Одним из основных условий для проведения данного вида анализа является деление затрат на постоянные и переменные. Смысл подразделения затрат на переменные и постоянные заключается в их различном реагировании на изменение объема производства. Только комплексно анализируя затраты на производство, правильно определяя резервы их снижения, предприятие сможет достичь своей цели и не проиграть своим конкурентам.

Объект исследования: производственная деятельность ОАО "Валуйский ликероводочный завод".

Предмет исследования: анализ постоянных и переменных затрат ОАО "Валуйский ликероводочный завод".

Цель исследования: рассмотрение и раскрытие сущности и методики деления постоянных и переменных затрат на примере ОАО "Валуйский ликероводочный завод".

Задачи исследования:

. Раскрыть сущность себестоимости продукции.

. Дать определение постоянных и переменных затрат.

. Охарактеризовать методики деления постоянных и переменных затрат.

. Дать общую характеристику ОАО "Валуйский ликероводочный завод".

. Провести анализ финансово-хозяйственной деятельности выбранного предприятия.

. Представить выводы и предложения по проделанной работе.

Теоретическая база исследования: для создания курсовой работы был проведен анализ научных работ ведущих российских ученых в области управленческого учета постоянных и переменных затрат. Среди них Астахов В.П., Ефимова О.В., Карапетян А.Л., Савицкая Г.В. и другие.

Эмпирическая база исследования: изучение литературы, посвященной анализу постоянных и переменных затрат.

Структура курсовой работы: введение, 3 главы, заключение, список использованных источников.

Оглавление

- Введение

- Теоретические вопросы анализа постоянных и переменных затрат на производство

- Сущность себестоимости понятие, структура и виды

- Сущность постоянных и переменных затрат

- Методы деления затрат на постоянные и переменные

- Анализ деятельности ОАО Валуйский ликероводочный завод, анализ постоянных и переменных затрат

- Организационно-экономическая характеристика ОАО Валуйский ликероводочный завод

- Анализ затрат на производство продукции постоянных и переменных ОАО Валуйский ликероводочный завод

- Мероприятия по снижению себестоимости продукции ОАО Валуйский ликероводочный завод Заключение

- Список использованных источников

- Приложение

Заключение

В ходе выполнения курсовой работы все поставленные задачи были выполнены.

В первой главе была раскрыть сущность себестоимости продукции, дано определение постоянных и переменных затрат, охарактеризованы методики деления постоянных и переменных затрат. Себестоимость продукции представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе ее производства и реализации природных, материальных, трудовых ресурсов, основных фондов и других затрат. Критерием выделения постоянных и переменных затрат является их зависимость от изменения объема производства и продаж зависит от степени использования производственно-бытовых возможностей предприятия. Деление затрат на постоянные и переменные, осуществляется двумя основными методами: аналитическим и статистическим.

Список литературы

1. Российская федерация. Законы. Гражданский Кодекс РФ / Часть 1 №52-ФЗ от 30.11.94 (с изменениями и дополнениями) // http://www.garant.ru/.

2. Российская федерация. Законы. Федеральный закон от 6 декабря 2011 № 402-ФЗ " О бухгалтерском учете"

3. Российская федерация. Министерство финансов. ПБУ 9/99. Положения по бухгалтерскому учету "Доходы организации". Утверждено Приказом Минфина от 6 мая 1999 №32Н (с изменениями и дополнениями) // http://www.garant.ru/.

4. Российская федерация. Министерство финансов. ПБУ 10/99. Положение по бухгалтерскому учету "Расходы организации". Утверждено Приказом Минфина от 6 мая 1999 №33Н (с изменениями и дополнениями) // http://www.garant.ru/.

5. Российская федерация. Министерство финансов. ПБУ 6/01. Положение по бухгалтерскому учету "Учет основных средств". Утверждено Приказом Минфина РФ от 30 марта 2001 №26Н (с изменениями и дополнениями) // http://www.garant.ru/.

. Абрамов А.Е. Основы анализа финансовой, хозяйственной и инвестиционной деятельности предприятия в 2-х ч. / А.Е. Абрамов. - М.: Экономика и финансы АКДИ, 2009. - 328 с.

. Анализ финансовой отчетности: Учебное пособие / Под редакцией О.В. Ефимовой, М.В. Мельник. - М.: Омега-Л, 2010. - 295 с.

. Астахов В.П. Бухгалтерский (финансовый) учёт: Учебное пособие / В.П. Астахов. - Серия "Экономика и управление". - Ростов н/Д: Издательский центр "МарТ", 2009. - 832 с.

. Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник для вузов / М.А. Варухина. - М.: Перекресток, 2011. - 346 с.

10. Гончаров А.И. Оценка платежеспособности предприятия. Экономический анализ / А.И. Гончаров. - СПб.: Феникс, 2010. - 284 с.

11. Донцова Л.В. Комплексный анализ финансовой отчетности / Л.В. Донцова, Н.А. Никифорова. - М.: Издательство "Дело и Сервис", 2009. - 302 с.

. Ендовицкий Д.А. Системный подход к анализу финансовой устойчивости коммерческой организации. Экономический анализ / Д.А. Ендовицкий, А.В. Ендовицкая. - №5 - М.: Дрофа, 2012. - 276 с.

. Ефимова О.В. Финансовый анализ / О.В. Ефимова. - М.: Бухгалтерский учет, 2012. - 387 с.

. Карапетян А.Л. О совершенствовании понятийного аппарата финансового анализа коммерческой организации. Экономический анализ / А.Л. Карапетян, А.В. Мудрак. - №5 - СПб.: Полиграф, - 2010. - 296 с.

15. Каверина О.Д. Управленческий учет: системы, методы, процедуры / О.Д. Каверина. - М.: Финансы и статистика, 2009. - 352 с.

16. Катцына С.А. Бухгалтерский управленческий учет: Учебное пособие / С.А. Катцына, И.С. Федорова. - Красноярск: Красноярский государственный университет, 2011. - 174 с.

17. Макарьян Э.А. Финансовый анализ / Э.А. Макарьян, Г.П. Герасименко. - М.: Приоритет, 2010. - 326 с.

. Моляков Д.С. Финансы предприятия отраслей народного хозяйства / Д.С. Моляков. - М.: Финансы и статистика, 2012 - 411 с.

19. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий / Г.В. Савицкая. - Минск: ООО "Новое знание", 2011. - 688 с.

20. Системный анализ в менеджменте / В.Н. Попов, В.С. Касьянов; Под ред. д.э.н., проф. В.Н. Попова. - М.: КНОРУС, 2009. - 304 с.

21. "Валуйский ЛВЗ" [Электронный ресурс] : http://www.vallvz.ru.