Курсовая работа на тему: Бюджет туристского предприятия и процесс его разработки 1.1 Виды бюджетов туристского предприятия

Введение

Данная курсовая работа имеет целью изучить и проанализировать бюджет туристского предприятия,его , его структуру и принципы составления.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

- определить основные принципы составления бюджета на туристском предприятии

- изучить основные виды бюджетов организации

- рассмотреть организацию процесса бюджетирования

- исследовать технологию бюджетирования на туристском предприятии

Предметом исследования является туристское предприятие ООО "Туристская фирма Ювинилия",объектом процесс бюджетирования в турфирме вцелом.

Актуальной задачей любого предприятия на современном этапе является повышение его конкурентоспособности. Это связано с ужесточением конкурентной борьбы и резким ограничением внешних ресурсов. Данная ситуация приводит к отсутствию возможностей для роста бизнеса, выхода его на новые рынки, и снижению, в конечном итоге, его конкурентоспособности. В этих условиях необходимо наладить самонастраивающуюся систему бизнеса, способную адекватно и своевременно реагировать на воздействия окружающей среды во всех областях.

Бюджетирование является первым этапом разработки системы регулярного экономического управления и способствует оптимизации финансовых потоков и ресурсов предприятия, что позволяет значительно снизить их объем и потребность в них, себестоимость и повысить конкурентоспособность предприятия. Особо следует выделить бюджетирование как важнейшее связующее звено между стратегическим и оперативным управлением всеми хозяйственными операциями, направленное на координацию экономических процессов предприятия и, как следствие, на повышение его конкурентоспособности. Таким образом, аргументирована необходимость бюджетирования для различных структур, составляющих финансово-экономическую систему государства, этим и определяется актуальность выбранной темы.

Произошедшие в последние годы структурные, имущественные и правовые изменения в отечественной промышленности неизбежно вызывают необходимость стратегически ориентированные программы развития промышленных предприятий дополнять бюджетированием. Представляя собой, специфический подход к организации управления хозяйственно-финансовой деятельностью предприятия, оно обеспечивает полное участие всех подразделений предприятия в процессах становления комплексных планов на основе своевременной и достоверной информации о состоянии разработки и внедрения бюджетных систем планирования и отчетности.В современной литературе приводятся разнообразные определения понятия бюджета предприятия.По Быстрову С.А бюджет туристского предприятия - это количественное вопрлощение плана,характеризующее доходы и расходы на определённый период и каиталл,который необходимо привлеч для достижения планом целей.По Гагариной Е.Н бюджет- это финансовый документ,созданный до выполнения предполагаемых действий в виде прогноза будущих финансовых операций. В своей работе С.В. Ильдеменов с коллективом авторов считает, что понятия "план" и "бюджет" являются по смыслу очень близкими. В английском языке используется слово "бюджет", от него вся процедура называется "бюджетированием".[5,С 113-114]

В любом туристском предприятии существует необходимость внедрения механизма бюджетного планирования,как универсального инструмента управления. Так как бюджетирование способно обеспечивать долгосрочную конкурентоспособность предприятия за счет поддержания функции лидера в снижении затрат, в принятии оптимальных управленческих решений, повышении качества предоставляемых услуг, и достижении стратегических целей исходя из ограниченного набора средств и ресурсов.[ 1,С.73]

Оглавление

- Введение.3

- Бюджет туристского предприятия и процесс его разработки 1.1 Виды бюджетов туристского предприятия

- Структура и принципы составления бюджетов

- Методологические основы бюджетирования 2.1Основные принципы и сущность бюджетирования

- Организация бюджетирования на туристском предприятии

- Анализ системы бюджетирования туристского предприятия на примере турфирмы Ювинилия г.Омска

- Заключение . ...33

- Список литературы ....34

- Приложение 1

- Приложение 2

Заключение

В первой главе курсовой работы мы рассмотрели бюджет туристского предприятия, определили понятие и принципы составлении бюджета,выявили виды бюджетов по основным классификационным признакам,рассмотрели условия применения каждого вида бюджета на предприятии.

Во второй главе работы мы проанализировали процесс бюджетирования, на туристском предприятии,рассмотрели организацию процесса бюджетирования,его сущность и методологические основы.Исследовали технологию составления бюджетов предприятия,в ходе чего установлено, что единой модели построения бюджета не существует - для каждого конкретного предприятия он будет индивидуален. Это связано с тем, что его структура зависит от того, что является предметом составления бюджета; размера организации; степени, в которой процесс формирования бюджета интегрирован с финансовой структурой организации.

В третьей главе мы проанализировали процесс бюджетирования на туристском предприятии на примере ООО "Турагенство Ювинилия",составили операционный и финансовый бюджеты предприятия.

В ходе рассмотрения организации процесса бюджетирования выявлено, что бюджетный процесс представляет собой замкнутый контур финансового управления, то есть завершение анализа исполнения бюджета текущего года должно совпадать по времени с разработкой бюджета следующего периода. Это позволяет предприятию осуществлять строгий контроль финансовых ресурсов предприятия, что важно для выхода из финансового кризиса.

Все исследования, проведенные в дипломной работе, обосновывают необходимость внедрения механизма бюджетного планирования в практику российских предприятий как универсального инструмента управления. Так как бюджетирование способно обеспечивать долгосрочную конкурентоспособность компании за счет поддержания функции лидера в снижении затрат, в принятии оптимальных управленческих решений, повышении качества бизнес-процессов, и достижении стратегических целей исходя из ограниченного набора средств и ресурсов.

Список литературы

1.А г е е в а О. А "Туристские фирмы и гостиницы:бухучет и налогооблажение" М.2000. С 73-76

2.Б р и г х е м Ю., Г а п е н ск и Л. "Финансовый менеджмент." М.:1998 С.132-134.

3.Б л а н к И.А. "Финансовый менеджмент" М.1999. С.528

4.Б ы с т р о в С.А "Финансовый менеджмент в туризме" М.2006. С.162-170

5.В а с и л ь е в А.А. "Бюджетирование промышленных предприятий" Ресурсы интернета: - http://cis2000.ru/publish/books/book_16/ch_1.shtml.

6.В о р о б ь е в П., Ф. З е м е р о в Ф. "Бюджетирование производственных предприятий"// Проблемы теории и практики управления. - 2001. - №6. - с.112-117.

7.Г о д и н А.М. "Бюджет и бюджетная система" М.:2001. С.276

8.Д е м ь я н е н к о О.С "Основы бизнес-планирования" М 2005. С. 56

9.И л ь и н а А.Д. "Деятельность турагенств,туристский рынок и производство" М 2004 С.117

10.К в а р т а л ь н о в В.А "Финансы и бухгалтерский учёт в туризме"М.2003 С 28-272

11.К о в а л ё в В.В. "Управление финансами" М.1998. - 160 с.

12.М о р о з о в М.А "Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме"

13.П а в л о в А.П., Р и х т е р К. "Экономика предприятия:" М.:2001.С. 928

14.С о б о л е в Е.А, С о б о л е в а И. И "Финансово-экономический анализ деятельности турфирмы, М. 1999. С.88-100

15.Я в о р о в и ч А. Н "Экономика предприятий в сфере туризма" часть 2,Омск 2005 С 6-10