Реферат на тему: Метаболизм железа в организме. Роль витамина В и фолиевой кислоты в стимуляции эритропоэза

Введение

Метаболизм, или обмен веществ, химические превращения, протекающие от момента поступления питательных веществ в живой организм до момента, когда конечные продукты этих превращений выделяются во внешнюю среду. К метаболизму относятся все реакции, в результате которых строятся структурные элементы клеток и тканей, и процессы, в которых из содержащихся в клетках веществ извлекается энергия. Иногда для удобства рассматривают по отдельности две стороны метаболизма - анаболизм и катаболизм, т.е. процессы созидания органических веществ и процессы их разрушения. Анаболические процессы обычно связаны с затратой энергии и приводят к образованию сложных молекул из более простых, катаболические же сопровождаются высвобождением энергии и заканчиваются образованием таких конечных продуктов (отходов) метаболизма, как мочевина, диоксид углерода, аммиак и вода.

Термин "обмен веществ" вошел в повседневную жизнь с тех пор, как врачи стали связывать избыточный или недостаточный вес, чрезмерную нервозность или, наоборот, вялость больного с повышенным или пониженным обменом. Для суждения об интенсивности метаболизма ставят тест на "основной обмен". Основной обмен - это показатель способности организма вырабатывать энергию. Тест проводят натощак в состоянии покоя; измеряют поглощение кислорода (О2) и выделение диоксида углерода (СО2). Сопоставляя эти величины, определяют, насколько полно организм использует ("сжигает") питательные вещества. На интенсивность метаболизма влияют гормоны щитовидной железы, поэтому врачи при диагностике заболеваний, связанных с нарушениями обмена, в последнее время все чаще измеряют уровень этих гормонов в крови.

Различные элементы, встречающиеся в живых организмах, перечислены ниже в убывающем порядке в зависимости от их относительного содержания: 1) кислород, углерод, водород и азот; 2) кальций, фосфор, калий и сера; 3) натрий, хлор, магний и железо; 4) марганец, медь, молибден, селен, йод и цинк; 5) алюминий, фтор, кремний и литий; 6) бром, мышьяк, свинец и, возможно, некоторые другие.

Железо входит в состав гемоглобина и других гемопротеинов, а именно миоглобина (мышечного гемоглобина), цитохромов (дыхательных ферментов) и каталазы, а также в состав некоторых ферментов, не содержащих гемогруппы. Всасывается железо в верхних отделах кишечника, причем это единственный элемент, всасывающийся только тогда, когда его запас в организме полностью исчерпан. В плазме железо транспортируется в соединении с белком (трансферрином). Через почки железо не выводится; избыток его накапливается в печени в соединении с особым белком (ферритином).

Микроэлементы. У каждого микроэлемента, присутствующего в организме, своя особая функция, связанная с тем, что он стимулирует действие того или иного фермента или как-либо иначе на него влияет. Цинк необходим для кристаллизации инсулина; кроме того, он является компонентом карбоангидразы (фермента, участвующего в транспорте диоксида углерода) и некоторых других ферментов. Молибден и медь - тоже необходимые компоненты различных ферментов. Йод требуется для синтеза трииодтиронина, гормона щитовидной железы. Фтор (входящий в состав зубной эмали) способствует предотвращению кариеса.

Оглавление

- Метаболизм железа в организме

- Роль витамина В12 и фолиевой кислоты в стимуляции эритропоэза

- Физиология, биохимия почечных эритропоэтинов

- Современные представления о механизмах действия адаптогенов

- Список литературы18

Список литературы

1. Албертс Б., Брей Д., Льюс Д. и др. Молекулярная биология клетки, тт. 1-3. М., 1994

2. Блинкин С.А. " Имунитет и здоровье",- М.: Знание. 1977г.

3. Вент Ф. "В мире растений", -М.,1993 г.

4. Вершигора А.Е. "Витамины круглый год",- М 1998 г.

5. Казюкова Т.В, Самсыгина Г.А, Калашникова Г.В и соавт., Новые возможности ферротерапии железодефицитной анемии// Клиническая фармакология и терапия. - 2000. -Т.9.- №2. -С. 88-91

6. Карелин А.О. , Ерунова Н.В. "Витамины", -М.: серия советы доктора 2002.г

7. Ленинджер А. Основы биохимии, тт. 1-3. М., 1985

8. Маев И.В., Самсонов А.А, Бусарова Г.А., Агапова Н.Р. Острые желудочно-кишечные кровотечения (клиника, диагностика, терапия) // Лечащий врач. - 2003. -№5.

9. Марри Р., Греннер Д., Мейес П., Родуэлл В. Биохимия человека, тт. 1-2. М., 1993

10. Страйер Л. Биохимия, тт. 1-3. М., 1985

11. Шехтман М.М. Железодефицитная анемия и беременность. Клиническая лекция// Гинекология. - 2000. -Т.2. - № 6.

12. Федеральное руководство по использованию лекарственных средств (формулярная система) Выпуск IV. - М. - "Эхо". - 2003. -С. 176-178.