Дипломная работа на тему: Агроэкологические условия хозяйства Авангард. Общая характеристика предприятия

Введение

Растениеводство - наука о прогрессивных технологиях выращивания полевых культур, направленные на получение высоких и постоянных урожаев при наименьших затратах работы и материальных ресурсов. Оно занимается также изучением морфологических, ботанических и биологических особенностей культур, их видов, разновидностей и форм. Важной задачей растениеводства вместе с изучением существующей агротехники есть разработка новых, усовершенствованных технологий выращивания растений для получения высоких и постоянных урожаев.

Кукуруза (вид Zеа mауs L.) - одна из основных культур современного мирового земледелия. Это культура разностороннего использования и высокой урожайности. На продовольствие в странах мира используется около 20% зерна кукурузы, на технические цели - 15-20% и примерно две трети - на корм.

Рис. 1. Строение растения кукурузы:

1. метелка; 2. лист; 3. рыльца; 4. початок

5. листовая обертка початка;

6. нижний неразвившийся початок;

7. мелкие корни; 8. воздушные корни;

9. корневая система.

Вчерне содержатся углеводы (65-70%), белок (9-12%), жир (4-8%),

минеральные соли и витамины. Из зерна получают: муку, крупу, хлопья, консервы (сахарная кукуруза), крахмал, этиловый/спирт, декстрин, пиво, глюкозу, сахар, патоку, сиропы, мед, масло, витамин Е, аскорбиновую и

глутаминовую кислоты. Пестичные столбики применяют в медицине. Из стеблей, листьев и початков вырабатывают бумагу, линолеум, вискозу, активированный уголь, искусственную пробку, пластмассу, анестезирующие средства и др.

Зерно кукурузы - прекрасный корм. В 1 кг зерна содержится 1,34 кормовой единицы и 78 г переваримого протеина. Это ценный компонент комбикормов. Однако протеин зерна кукурузы беден незаменимыми аминокислотами - лизином и триптофаном - и богат малоценным в кормовом отношении белком - зеином.

В Украине кукуруза занимает первое место как силосная культура. Силос имеет хорошую переваримость и обладает диетическими свойствами. 100 кг силоса, приготовленного из кукурузы в фазе молочно-восковой спелости, содержат около 21 кормовой единицы и до 1800 г переваримого протеина.

Кукурузу используют на зеленый корм, который богат каротином. В корм идут и остающиеся после уборки на зерно сухие листья, стебли и стержни початков кукурузы. В 100 кг кукурузной соломы содержится 37 кормовых единиц, а в 100 кг размолотых стержней - 35.

Как пропашная культура кукуруза - хороший предшественник в севообороте, способствует освобождению полей от сорняков, почти не имеет общих с зерновыми культурами вредителей и болезней. При уборке на зерно она - хороший предшественник зерновых культур, а при возделывании на зеленый корм - прекрасная парозанимающая культура. Кукуруза получила большое распространение в поукосных, пожнивных и повторных посевах. Используют ее и как кулисное растение.

Кукуруза - культурное древнейшее растение, родина ее - Центральная и Южная Америка, зона тропиков и субтропиков. Об этом свидетельствуют археологические находки пыльцы, метелок, зерна и початков примитивных форм кукурузы, а также результаты генетических и цитоэмбриологических исследований. Еще в доколумбовую эпоху кукуруза была главной продовольственной /культурой аборигенов, проживающих в

этих районах.

Сообщение о новом растении было сделано Колумбом вскоре после открытия им Америки. Первые образцы кукурузы попали в Европу в самом конце XV в. Первоначально ее возделывали как редкое декоративное растение. Вскоре во Франции, в Италии, Португалии кукуруза была признана ценной продовольственной, а затем кормовой культурой. В XVI в. она быстро распространилась в районах, где природные условия были благоприятны для ее возделывания, попала в Северную Африку, Индию, Китай. В России кукуруза стала известна в XVII в.

Сейчас кукуруза - высоко окультуренное растение, неспособное к произрастанию без помощи человека, Семена кукурузы могут попасть в почву только с помощью человека, так как зерно практически не осыпается, початки обламываются редко, стебель достаточно прочный.

По форме, химическому составу и внутреннему строению зерновок выделяется восемь подвидов кукурузы: зубовидная, кремнистая, крахмалистая, сахарная, крахмалисто - сахарная, лопающаяся, восковидная и пленчатая (рис. 2). В нашей стране наиболее распространены зубовидный и кремнистый подвиды.

Рис. 2. Початки различных подвидов кукурузы:

1. зубовидная; 2. кремнистая; 3. крахмалистая; 4. сахарная; 5. лопающаяся.

Кукурузу выращивают во всем мире - от тропических широт до Скандинавских стран. В мировом земледелии площадь ее возделывания на зерно занимает 129,3 млн. га. Около 23% мировой площади посева кукурузы находится в США. Здесь она дает 60% валового сбора зерна. В Бразилии ею засевают 12,4 млн. га, в Индии -5,8, в Аргентине - 3,2 млн. га.

1. Агробиологические условия ТОВ "Авангард"

Оглавление

- Введение 2

- Агроэкологические условия хозяйства Авангард

- Общая характеристика предприятия

- Климат

- Рельеф

- Почвообразующие породы

- Схемы основных севооборотов, структура посевных площадей, урожайность

- Сорта и гибриды

- Биологические особенности культуры

- Требования к температуре

- Требования к влаге

- Требования к свету

- Требования к почве

- Требования к питанию

- Технология выращивания кукурузы

- Место в севообороте

- Удобрение

- Основное удобрение

- Локальное удобрение

- Подкормка

- Обработка почвы

- Весенняя предпосевная обработка почвы

- Подготовка семян к посеву 2

- Посев кукурузы

- Применение гербицидов

- Уход за посевами. 3 О

- Уборка урожая

- Выводы 3 4

- Список использованной литературы. 3 5

Заключение

Кукуруза-это очень ценное растение в сельском хозяйстве, которая широко используется, как и в пищевой промышленности, так и в кормовых целях и как техническая культура.

Кукуруза требовательная к влаге и поэтому лучше всего кукурузу выращивать при орошении, при этом она дает значительную прибавку к урожаю. Также кукуруза восприимчива, положительно, к внесению удобрений. Лучше всего использовать интенсивные технологии возделывания данной культуры.

Для нашей зоны лучше всего использовать среднеспелые сорта и гибриды.

По срокам уборки это поздняя культура и во влажную осень зерно требуется в досушке, что экономически повышает ее себестоимость.

Список литературы

1. Г.В. Коренеев, Г.И. Подгорный, С.Н. Щербак

Растениеводство с основами селекции и семеноводства Агропромиздат 1990г.

2. П.П. Вавилов, В.В. Гриценко, В.С Кузнецов, и др Растениеводство Агропромиздат 1986г.

3. Научно обоснованная система земледелия Днепропетровской области Днепропетровск. Облагропромиздат. 1988г.

4. Реестр рекомендованных сортов и гибридов в Днепропетровской обл. на 2003 г.

5. Методические указания рекомендованы для студентов агрономического факультета дневной и заочной форм обучения.

Составители: доценты Авраменко Р. А., Власенко Ю. А., Бондаренко С.В., Кирсанова Г.В., Фот Л.В.; ассистент Горщар В.И.

6. Ресурсосберегающая технология выращивания кукурузы. Днепропетровск: Институт зернового хозяйства УААН, 2002.