Курсовая работа на тему: Дисциплине: Управление персоналом

Введение

В современных условиях высокоразвитого производства, оснащенного сложной техникой, необходим научный подход к организации труда на рабочих местах. Рационально организованное рабочее место обеспечивает условия труда, правильное построение трудового процесса, избавляет от лишних и неудобных движений, позволяет сократить затраты времени, улучшить использование оборудования, повысить качество выполняемой работы, обеспечить сохранность оборудования.

В целях обеспечения этого, организация труда предполагает осуществление комплекса мероприятий:

1 разработка перечня работ и операций основного производства и установление последовательности их выполнения;

2 подбор, профессиональная подготовка и расстановка кадров, четкое определение обязанностей каждого работника;

3 организация и оснащение рабочих мест, обеспечивающие эффективное выполнение каждым работником, производственных заданий;

4 внедрение наиболее рациональных приемов и методов выполнения работ;

5 создание необходимых санитарных и производственно-бытовых условий, обеспечивающих гигиену и безопасность труда, регламентация режимов труда и отдыха работников;

6 установление норм труда и его оплаты, выбор форм морального и материального стимулирования роста производительности труда.

В данной курсовой работе на конкретном примере, т.е. на примере рабочего места мастера цеха переработки молока будет проведен анализ организации труда на данном технологическом участке и будут предложены мероприятия, которые позволят улучшить организацию рабочего места и тем самым добиться некоторых положительных результатов.

Оглавление

- Введение

- Теоретическое исследование по литературным источникам

- Сущность организации рабочих мест, ее элементы и их характеристика

- Планировка рабочих мест, специализация

- Оснащение рабочих мест

- Обслуживание рабочих мест

- Условия труда на рабочем месте

- Практическое исследование

- Рабочее место мастера цеха переработки молока Экспериментальной базы Криничная

- Оценка оснащения рабочего места

- Оценка обслуживания рабочего места

- Условия труда и их оценка

- Мероприятия по усовершенствованию рабочих мест Заключение

- Список использованных источников

Список литературы

1 Адамчука В.В. "Организация и нормирование труда". Учебное пособие. 2003г.

2 Громов М.Н. "Научная организация, нормирование и оплата труда на сельскохозяйственных предприятиях". Учебное пособие, 2005г.

3 Зудина Л.А. "Организация управленческого труда". Учебное пособие, 2004г.

4 Кибанова А.Я "Управление персоналом организации", ИНФА-М, 2001г.

5 Кутепова К.В., Побединский Г.В. "Научная организация труда и нормирование труда". Учебник для ВУЗов, 2004г.

6 Очакова А.И. и др. "Научная организация и нормирование труда на предприятиях". Учебник М.: Радио и связь,2001г.

7 Пашуто В.П. "Организация и нормирование труда на предприятии" Мн,2001г.

8 Пушкин П.С., Овчинников С.И. "Научная организация труда и техническое нормирование", М., 2001г.

9 Рофе А.И. "Научная организация труда", 2005г.

10 Смирнов Е.Л. "Справочное пособие" - 3-е изд., доп. "Экономика", 2001г.

11 Шипунов В.Г., Кишкель Е.Н. "Основы управленческой деятельности",

учебник, 2 издание, переработанное и дополненное, 2000 г.

12 Методика определения экономической эффективности мероприятий", 3-е изд., 2003г.