Отчет по практике: Тема не указана

ПРАКТИКА по профессиональному модулю
ПМ 02
«ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ЭКСПЕРТИЗЫ И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ТОВАРОВ»
основной профессиональной образовательной программы
по специальности СПО
38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров


Основные задачи:
• Формирование у студентов знаний, умений и навыков, профессиональных компетенций, профессионально значимых личностных качеств;
• Развитие профессионального интереса, формирование мотивационно-целостного отношения к профессиональной деятельности, готовности к выполнению профессиональных задач в соответствии с нормами морали, профессиональной этики и служебного этикета;
• Адаптация студентов к профессиональной деятельности.
В результате прохождения практики по профессиональному модулю обучающийся должен:
ПОЛУЧИТЬ иметь практический опыт:
ПО1. Идентификации товаров однородных групп определенного класса.
ПО2. Оценки качества товаров.
ПО3. Диагностики дефектов.
ПО4. Участия в экспертизе товаров.
уметь:
1. Расшифровывать маркировку товара и входящие в ее состав информационные знаки.
2. Выбирать номенклатуру показателей, необходимых для оценки качества.
3. Определять их действительные значения и соответствие установленным требованиям.
4. Отбирать пробы и выборки из товарных партий.
5. Проводить оценку качества различными методами (органолептически и инструментально).
6. Определять градации качества.
7. Оценивать качество тары и упаковки.
8. Диагностировать дефекты товаров по внешним признакам
9. Определять причины возникновения дефектов.



знать:
- виды, формы и средства информации о товарах.
- правила маркировки товаров.
- правила отбора проб и выборок из товарных партий.
- факторы, обеспечивающие качество, оценку качества.
- требования действующих стандартов к качеству товаров однородных групп
определенного класса.
- органолептические и инструментальные методы оценки качества.
- градации качества.
- требования к таре и упаковке.
- виды дефектов; причины их возникновения.
Практику я проходил (учебная)с16.03по22.03.20г
в небольшом магазине который имеет 2 отдела (хозтовары и канцтовары) ООО «Премьер Дизайн – В" хозтовары:электро,
сантехника, лакокрасочные товары,товары для дома.) отчету о Требования к практике:
Отчет должен быть напечатан, скреплен, страницы пронумерованы. Параметры страниц: поля – верхнее - 2 см., нижнее, левое и правое –2,5 см, шрифт - Times New Roman, кегль шрифта –14, Формат А-4. Объем отчета без приложений должен составлять не менее 8-10 страниц.
АТТЕСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ ПО ПРАКТИКЕ
___________________________________________________________________________,
ФИО
обучающийся __3__ курса специальности СПО
38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров_
код и наименование
успешно прошел учебную практику по профессиональному модулю
ПМ.02 Организация и проведение экспертизы и оценка качества товаров
наименование профессионального модуля
в объеме 36 часов с «16