Задание:
Товароведческая характеристика алкогольных продуктов(спирт,вино,крепкие алкогольные напитки,пиво)
План: определение,основные характеристики,хим.состав,пищевая ценность,классификация,способы переработки,получения,основные способы консервирования,оценка качества продуктов.