Курсовая работа: Инструменты маркетинга деятельности гостиницы

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ
«КРАСНОДАРСКИЙ ГУМАНИТАРНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ»










МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВЫХ РАБОТ
ПМ 04 Продажи гостиничного продукта
МДК 04.01 Организация продаж гостиничного продукта

«Профессиональный цикл»
основной профессиональной образовательной программы
по специальности 43.02.11 Гостиничный сервис
профиль получаемого профессионального образования – социально-экономический


















г. Краснодар, 2017
СОГЛАСОВАНО
Заместитель директора по НМР
ГАПОУ КК КГТК
______________ Н.И. Тутынина
«___» _____________ 201_ г.
УТВЕРЖДАЮ
Заместитель директора по УР
ГАПОУ КК КГТК
_______________ Г.А. Словцова
«_____» _______________201_ г.

РАССМОТРЕНО
на заседании кафедры
сервиса и общественного питания
Заведующий кафедрой
_______________ Т.В. Христенко
«___» _____________ 201_ г.



Разработчик:
Задорожная Н.И., преподаватель ГАПОУ КК КГТК ___________________
​ (подпись)​

Содержательная экспертиза:
Коноваленко Т.Г., методист ГАПОУ КК КГТК___________________
​ (подпись)​




​Методические указания по выполнению курсовых работ являются частью основной профессиональной образовательной программы ГАПОУ КК КГТК по специальности СПО 43.02.11 Гостиничный сервис в соответствии с требованиями ФГОС СПО третьего поколения.
​Методические рекомендации содержат требования к лингвистическому и техническому оформлению курсовой работы практические советы по подготовке и прохождению процедуры защиты.
​Методические рекомендации адресованы студентам очной формы обучения.
​В электронном виде методические рекомендации размещены на файловом сервере колледжа.








Структура курсовой работы
Титульный лист
Содержание КР желательно сделать электронным для удобства работы с большим объемом текстового материала.
Введение должно раскрывать актуальность и значение темы, формулировать цель КР.
Основная часть КР состоит из теоретической и практической части.
− В теоретической части дается история вопроса, теоретическое освещение темы на основе анализа имеющейся литературы.
− Практическая часть может быть представлена методикой, расчетами, анализом экспериментальных данных, Практическая часть может быть представлена методикой, расчетами, анализом, основанными на сведениях и материалах конкретного гостиничного предприятия. Содержание практической частей определяется в зависимости от темы курсовой работы.
Заключение должно содержать выводы и рекомендации о возможности использования или практического применения исследуемых материалов.
Список используемой литературы оформляется в соответствии с ГОСТ.
Приложения