Задание:
В ходе преддипломной практики, которую я проходила в ООО отель "Эмеральд" в городе Екатеринбурге я приобрела ценный опыт и знания в области гостиничного дела. В соответствии с методическими указаниями, я строго следовала предписанным требованиям и выполнила все поставленные задачи.
Основной целью моей практики было изучение организации работы отеля, восприятие процесса обслуживания гостей, а также приобретение практических навыков в области реальной работы в сфере гостеприимства. В течение периода практики я занималась различными аспектами работы отеля, включая прием и размещение гостей, взаимодействие с поставщиками услуг, контроль состояния номерного фонда и участие в мероприятиях по повышению качества обслуживания.
Особое внимание было уделено работе с клиентами и развитию навыков коммуникации. В ходе практики я приобрела опыт в общении с разными категориями гостей, узнала особенности работы с иностранными туристами, а также научилась решать конфликтные ситуации и обеспечивать высокий уровень сервиса.
Важной частью моей практики стала подготовка отчетной документации и анализ полученного опыта. В результате я смогла систематизировать и обобщить полученные знания, сделать выводы о работе отеля "Эмеральд" и предложить рекомендации по ее улучшению.
Преддипломная практика в ООО отель "Эмеральд" стала для меня ценным опытом, который поможет мне успешно начать свою профессиональную карьеру в сфере гостиничного бизнеса. Полученные знания и навыки я намерена использовать в будущем для достижения успеха в выбранной сфере деятельности.