Внимание! Студландия не продает дипломы, аттестаты и иные документы об образовании. Наши специалисты оказывают услуги консультирования в области образования: в сборе информации, ее обработке, структурировании и оформления в соответствии с ГОСТом. Все услуги на сайте предоставляются исключительно в рамках законодательства РФ.

Курсовая работа: Оборудование и технологии пищевых производств

11.03.2017
Дата сдачи: 18.03.2017
Статус: Архив
Детали заказа: # 43833

Тема: Оборудование и технологии пищевых производств

Задание:

В методичке табл. 1.1 первый вариант.

Целью курсового проекта является знакомство студентов с основными принципами проектирования холодильных камер, а также методикой инженерных расчетов, необходимых при подборе холодильных машин.

Курсовой проект включает в себя расчетно-пояснительную записку и графическую часть. Графическая часть состоит из 2 листов формата А1: -план и разрезы холодильных камер; -схема трубопроводов.

В прикрепленных файлах находится методическое пособие.

Курсовой проект выполняется в 4 этапа: 1 расчет площади камер по суточному запасу продукта; 2 утверждение планировки камер ( выполняется на миллиметровке); 3 расчет теплоизоляции, тепловой расчет камер, расчет и подбор холодильного оборудования 4 выполнение графической части

ссылка на методички https://yadi.sk/d/9ErsLcz03F4rVp

Тип: Курсовая работа
Предмет: Технология продовольственных продуктов и товаров
Объем: 1-45 стр.