Курсовая работа: Вивчення ассортименту та оцінка якості цукерок ПП 'Росинка'

В процесі дослідження асортименту та якості цукерок ПП "Росинка" було проведено детальний аналіз різних видів продукції, яка представлена на ринку. Асортимент цукерок підприємства включає як традиційні смаки, так і новітні комбінації, що відповідають сучасним тенденціям споживання. Важливою складовою стало вивчення упаковки, яка не лише привертає увагу, а й забезпечує збереження якості цукерок.

Для оцінки якості продукції було використано органолептичні методи, включаючи смакові, колірні та ароматичні характеристики. Протестовано різні категорії цукерок, такі як шоколадні, фруктові та кремові. Кожен продукт отримав оцінку за шкалою від 1 до 5, що дозволило виявити сильні та слабкі сторони кожної групи.

Серед позитивних аспектів продукції слід відзначити багатство смакових варіацій та використання високоякісних інгредієнтів. Це сприяє формуванню лояльності серед споживачів і підвищує конкурентоспроможність марки. Втім, деякі цукерки виявилися надто солодкими для прихильників менш насичених смаків. Іншим важливим аспектом стала тривалість зберігання, що також впливає на якість кінцевого продукту.

Результати дослідження свідчать про необхідність постійного моніторингу споживчих уподобань та перегляду асортименту в залежності від тенденцій на ринку. Це дозволить ПП "Росинка" залишатися на піку популярності серед цінителів солодощів. Важливо також враховувати екологічні аспекти, зокрема як упаковки, так і самих інгредієнтів, оскільки сучасні споживачі все більше приділяють увагу здоровому способу життя та стійким практикам.

Загалом, високий рівень якості та різноманітність асортименту цукерок ПП "Росинка" робить їх привабливими для широкого кола споживачів, але подальший розвиток потребує уваги до змін на ринку та вподобань цільової аудиторії.