Дипломная работа на тему: Характеристика болезни .1 Факторы внешней среды, вызывающие снижение хозяйственной неполноценности

Введение

Основными задачами, решаемые ветеринарной наукой и практикой в настоящее время, являются улучшение качества продуктов питания и животного сырья, решение проблем профилактики болезней, общих для человека и животных, а также охрана страны от заноса возбудителей особо опасных болезней и защита внешней среды.

Одной из основных задач Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации, приоритетного национального проекта "Развитие агропромышленного комплекса", а также ведомственной целевой программы "Развитие свиноводства в Российской Федерации на период до 2015 года" является обеспечение населения России продовольствием собственного производства в пределах научно обоснованных норм. Для того что бы обеспечить население мясом нужно иметь здоровое поголовье свиней.

Здоровье - это нормальное состояние организма, в котором отмечается соответствие структуры и функции, а также способность регуляторных систем поддерживать постоянство внутренней среды (гомеостаз).

Здоровыми животными - считаются те животные, которые дают оптимальное количество ожидаемой от него продукции в ответ на созданные природой или человеком условия существования. Однако условия обитания домашних животных, могут существенно меняться, в силу различных факторов (естественных или созданных человеком). Присущая животным адаптация к этим изменениям обеспечивает их нормальное существование в меняющихся условиях окружающей среды, сохранение типичных для каждого вида обще клинических (поведение, отношение к корму, реакция на окружающую среду), физиологических (температура, пульс, дыхание), биохимических, иммунологических и других показателей. Общее взаимоотношение с внешней средой у здоровых животных не нарушается, регуляторные системы поддерживают гомеостаз, что обеспечивает оптимальное получение необходимой человеку продукции - тягловой силы, мяса, молока, шерсти и другое. Основные показатели здоровья определяются резервными возможностями физиологических систем, физическим развитием, неспецифической резистентностью, уровнем иммунологической защиты, функциональным состоянием организма, продуктивностью.

Глава 1. Характеристика болезней свиней

.1 Факторы внешней среды, вызывающие снижение хозяйственной неполноценности при болезнях свиней

Микроклимат помещений для содержания свиней определяется следующими свойствами:

температура воздуха;

влажность;

скорость движения воздуха;

содержание вредных примесей (углекислый газ, аммиак, сероводород и др);

содержание пыли и микроорганизмов.

На формирование микроклимата помещений оказывают влияние климатические условия зоны, теплозащитные свойства ограждающих конструкций, площадь помещений, система и производительность вентиляции, количество, живая масса, возраст, продуктивность свиней и способ их содержания, а также общее санитарное состояние помещений.

Изменение одного какого - либо из этих показателей может существенно сказаться на животных.

Неудовлетворительные условия микроклимата помещений снижают их продуктивность на 20 - 40%, отрицательно влияют на воспроизводительные функции, сопротивляемость болезням, а также повышают затраты корма на единицу продукции. Наиболее чувствительны к изменениям микроклимата высокопродуктивные животные и в особенности молодняк.

Температура воздуха

Температура воздуха самым непосредственным образом влияет на обмен веществ всех живых существ. В организме свиней постоянная температура тела поддерживается несмотря на изменения ее во внешней среде. При снижении температуры часть энергии корма (до 10% и более) расходуется на поддерживание температуры тела, из - за чего продуктивность свиней снижается и могут возникнуть простудные заболевания, особенно у молодняка.

При повышении температуры ухудшаются поедаемость и перевариваемость корма, что тоже отрицательно сказывается на продуктивности, снижаются воспроизводительные функции самцов и самок.

В помещениях необходимо поддерживать температуру воздуха в пределах оптимальных показателей:

для свиноматок - 16 - 20 градусов;

для поросят в первую неделю - 30 - 28 градусов с дальнейшим снижением через каждую неделю на 2 градуса:

для откормочников - 14 - 20 градусов.

Таблица №1. Оптимальные параметры микроклимата для различных половозрастных групп свиней

Группа свиней

Температура воздуха в зоне расположения, °С

Относительная влажность воздуха, %

Скорость движения воздуха м/с, при температуре

Минимальная

Оптимальная

10-20°С

20-25°С

более 25°С

Подсосные матки

Сосуны до 2-х недель

Сосуны старше 2-х недель

Отъемыши

Подсвинки массой до 40 кг

Откормочники до 70 кг

Откормочники свыше 70 кг

Аммиак, углекислота, сероводород отрицательно влияют на животных. Аммиак, попадая при вдыхании в кровь, вызывает анемию, так как гемоглобин превращается в щелочной гематин, при этом уменьшается щелочной резерв крови. Углекислота и сероводород, соединяясь в крови с гемоглобином, увеличивают кислотность плазмы крови. Избыточная концентрация этих газов сопровождается высоким содержанием патогенной микрофлоры. Все это в совокупности способствует развитию стрессового состояния, снижению переваримости питательных веществ корма, нарушению деятельности сердечно-сосудистой системы и прочим нарушениям здоровья. Чтобы поддерживать в норме газовый состав воздуха, необходимо содержать свинарники и свиней в чистоте, своевременно удалять навоз, вокруг фермы и между свинарниками засевать траву и сажать деревья. Норма концентрации углекислоты в воздухе не более 0,2 %, аммиака - 0,01-0,02 мг/л, микроорганизмов - 10 тыс. на 1 м3 воздуха.

Влажность

Относительная влажность воздуха, так же как и температура, непосредственно оказывает влияние на обмен веществ. Высокая влажность воздуха усиливает неблагоприятное воздействие на организм высоких и низких температур.

При низких температурах потолок и стены начинают отсыревать и промерзать, ухудшаются их теплозащитные свойства и снижается срок службы.

Низкая влажность воздуха (ниже 50%) получается при высокой температуре воздуха в помещении, когда имеется большая разность температур между наружным воздухом и находящимся внутри помещения. Оптимальная влажность 60 - 70%; при повышенной температуре допустима влажность 50%; при пониженной - 80%.

Не мало важную роль играет поение свиней Во время организации поения свиней следует учитывать температуру воды. Для каждой группы свиней она индивидуальна: для поросят-сосунов и отъемышей температура воды должна быть 20-25°С, для ремонтного молодняка и откармливаемых свиней-12-16°С, для супоросных и подсосных свиноматок-12-15°С, для взрослых хряков и холостых маток-10-12°С.

Обычно, поят свиней из поилок, которые устанавливаются рядом с кормушкой, чтобы оптимизировать процесс кормления. Так как свиньи смогут сами выбрать консистенцию корма, который потребляют. Воду в поилках следует менять ежедневно.

Высокую продуктивность могут обеспечить только здоровые свиньи, поэтому наряду с организацией правильного кормления и содержания необходимо предусматривать защиту их от различных заболеваний.

Причин, вызывающих заболевания свиней, очень много. Заболевание может возникнуть как от действия отдельно взятого неблагоприятного фактора, так и от взаимодействия нескольких. К числу неблагоприятных внешних воздействий на организм свиньи можно отнести: нарушения условий кормления и содержания (недостаточные по общему уровню и отдельным питательным веществам рационы кормления, перекорм, недоброкачественные корма, низкая или высокая температура воздуха, сквозняки и др.), ушибы, ранения, переломы костей, попадание в организм с кормом, водой или через кожу, слизистые оболочки различных микробов, вирусов, яиц глист, клещей, насекомых и др.

В связи с этим заболевания свиней в зависимости от причин, их вызывающих, подразделяются на незаразные, заразные (инфекционные) и паразитарные (инвазионные).

Успех выращивания свиней во многом зависит от своевременного выявления их заболеваний. В связи с этим свиноводы должны регулярно следить за состоянием здоровья животных: хороший ли они имеют аппетит, как быстро они поедают корм и отходят от кормушек, каково их общее состояние (поведение, частота дыхания), нет ли каких-либо выделений из глаз, носа, рта, припухлостей и новообразований на туловище и конечностях, изменений в консистенции и цвете кала и мочи, присутствуют ли в испражнениях глисты и т. д. При подозрении на заболевание измеряют температуру тела животного. Нормальная температура тела у свиней находится в пределах 38-40,5°С. При наличии повышенной температуры тела (41-41,5°С и более) нужно срочно обратиться к ветеринарному работнику для оказания своевременной помощи заболевшему животному. Чем быстрее будет поставлен диагноз, тем больший эффект будет от лечения. Как правило, затраты на лечение вполне оправдывают себя. Только в тех случаях, когда выздоровление представляется сомнительным (сильные травматические повреждения, переломы костей, длительный мастит и др.), ветеринарный работник рекомендует убить животное в целях использования на мясо.

Общими признаками заболевания у животного являются угнетенное состояние, вялый вид (животное лежит или стоит, опустив голову), взъерошенная, матового цвета щетина, сухая кожа, на которой иногда появляются сыпь, пятна и т. д.; иногда животное впадает в возбужденное состояние, тяжело дышит, теряет аппетит, температура тела у него повышается или снижается.

Многолетние статистические данные показывают, что из общего числа болезней свиней 85-95% приходится на болезни незаразного характера и лишь 5-15%-на инфекционные и инвазионные.

Незаразные болезни. Из болезней незаразного характера наибольший ущерб наносят болезни органов пищеварения, дыхания, обмена веществ, половой системы, молочных желез.

До 40-50% всех болезней органов пищеварения вызываются погрешностями в кормлении свиней.

Расстройства пищеварения могут вызвать недоброкачественные корма (испорченные, промерзлые, заплесневелые, с ядовитыми примесями), неполноценные по содержанию переваримого протеина, витаминов, минеральных веществ и микроэлементов рационы, нарушения принятой технологии кормления, воздействие неблагоприятных факторов внешней среды (переохлаждение, перегревание, транспортировка), отсутствие прогулок, случка физиологически незрелых свинок и др.

Рахит возникает в результате нарушения обмена кальция и фосфора в организме и характеризуется размягчением и изменением нормальной формы костной ткани. Рахитом чаще болеют поросята-отъемыши в зимний период при недостатке в кормах витамина D, кальция и фосфора. Способствуют возникновению заболевания плохое содержание (грязь, теснота, сырость, затемнение помещения, отсутствие прогулок) и недостаток минеральной подкормки (мела, костной муки, поваренной соли).

А-авитаминоз чаще встречается у поросят зимнего опороса. Причина - дача кормов, бедных каротином (муки, отрубей, картофеля), отсутствие в рационе моркови, безвыгульное содержание.

Оглавление

- Введение

- Характеристика болезни .1 Факторы внешней среды, вызывающие снижение хозяйственной неполноценности при болезнях свиней

- Анализ заболеваемости

- Патогенез

- Инфекционные болезни свиней

- Незаразные болезни свиней

- Симптомы Глава 2. Профилактика болезней свиней

- План профилактических мероприятий по профилактике и ликвидации болезней свиней Заключение

- Список использованной литературы

- Приложения

Список литературы

Интернет ресурсы:

Используемая литература:

. В. Сидоркин и др .Болезни свиней из"Аквариум" москва 2007

. А.В. Аганин, Г.П. Декин и др.Справочник ветеринарного врача "феникс" Ростов на- Дону 1990

. А.Ф. Кузнецов,Г.М. Андреев и др.Свиньи содержание, кормление и болезни "лань"Санкт- Петербург . Москва .Краснодар 2007

. . Ветеринарное законодательство, Т4. Положения, указания, инструкции, наставления, правила по ветеринарному делу. /Под общей ред. А.Д. Третьякова. - М./ Агропромиздат, 1988.-671 с.

. Максимович В.В. Дифференциальная диагностика классической чумы свиней.-Мозырь: КПУП "Колор", 2001.-100 с.

. . Алехин Р.М., Вакулов А.И., Ведерников В.А. и др. Руководство по общей эпизоотологии. - М.: Колос, - 1979.-424 с.

. Сюрин В.Н. и др. Диагностика вирусных болезней животных. -М.: Агропромиздат. -1991.-528 с.

. Конопаткин А.А., И.А. Бакулов, Нуйкин Я.В. и др. Эпизоотология и инфекционные болезни сельскохозяйственных животных. Под ред. Конопаткина А.А.. - М.: Колос, 1984 г-544 с.

. Абуладзе и др. Паразитология и инвазионные болезни с/х. животных: учебник для высших учебных заведений, 3-е издание переработанное и дополненное. Москва ВО "АГРОПРОМИЗДАТ" 1990.

. Ершов и др. Гельминтозы свиней. "Сельхозиздат", Москва -1963.

. Орлов. Болезни свиней издание 3-е, переработанное и дополненное. "КОЛОС", Москва - 1970.

. Шуклина Ф. Частная ветсанэкспертиза продуктов животноводства: справочное пособие. Алма-Ата: Кайнер, 1988

. Свиноводство: Научно-производственный журнал. М., 1974

. Инфекционные болезни животных/ Б.Ф. Бессарабов, А.А, Вашутин, Е.С. Воронин и др.; Под ред. А.А. Сидорчук. - М.: КолосС, 2007. - 671с.

. Практикум по эпизоотологии с микробиологией. Бакулов И.А. Изд. 3-е, перераб. и доп. М.: Колос, 1988г. - 208с.

. Рожа свиней. Практические рекомендации. Полушин Р. В., Старченков С. В., Широбокова М. М.- СПб:, 2000. - 22с.

. Эпизоотология и инфекционные болезни сельскохозяйственных животных/ А.А. Конопаткин, И.А. Бакулов, и др.: Под ред. А.А. Конопаткина.- М.: Колос, 1984г. - 544с.

. Эпизоотология с микробиологией : Учебник и практикум : учебник для студ. сред. спец. учеб. заведений, обуч. по спец. "Ветеринария"/ И.А. Бакулов, В.А. Ведерников, А.Л. Семенихин. - М.: Колос, 1997.-480с.

. Жаров А.В., Иванов И.В., Стрельников А.П. Вскрытие и патоморфологическая диагностика болезней животных. - М: Колос, 2000. - С.273-276.

. Жаров А.В., Шишков В.П., Жаков М.С. Патологическая анатомия сельскохозяйственных животных. - М.: Колос, 2003. -С.252.

. Жаров А.В. Судебная ветеринарная медицина. - М.: Колос, 2001. - С.264-267.

. Кадыров У.Г., Сковородин Б. К, Мальцев А.В. Патологическая анатомия, секционный курс и судебно-ветеринарная экспертиза. Методические указания к выполнению курсовой работы. - Уфа.: БГАУ, 2005. - С.35-37.

. Кадыров У.Г., Сковородин Е.Н. Руководство к лабораторным занятиям по патологической анатомии животных. - Уфа.: БГАУ, 2003. - С.180-185.

. Акулов А.В., Апатенко В.М., Архипов Н.И. и др.; Под ред. Шишкова В.П. Патологоанатомическая диагностика болезней крупного рогатого скота. - М.: Агропромиздат, 1987. - С.126-127.

. Бакулов И.А., Буткин Е.И., Ведерников В.А., Юрков Г.Г. Эпизоотология с микробиологией. - М.: Агропромиздат, 1987. - С.131-135.

. Салимов В.А. Атлас. Патоморфологическая и дифференциальная диагностика факторных заболеваний молодняка сельскохозяйственных животных. - М.: Колос, 2001.

. Авроров А.А., Акулов А.В., Бурба Л.Г. и др.; под ред. Шишкова В.П. Патологоанатомическая диагностика болезней свиней. - М.: Колос, 1984. - С.136-142.