Курсовая работа на тему: Управление логистическими процессами в закупках, производстве и распределении

Введение

Цель данного исследования - это исследование факторов действующие на управление производственными запасами, их причинно-следственные связи и методы управления ими. Инфляция, неплатежи и другие кризисные явления вынуждают организацию изменять собственную политику по отношению к производственным запасам, находить новейшие источники восполнения, изучать проблему эффективности их использования.

Задача исследования найти лучший способ контролирования запасов на предприятии.

Объект исследования - управления запасами на предприятии.

Предметы исследования является различные методы с помощью которых осуществляется управления запасами.

Эта работа состоит из введения, двух разделов, заключения и списка использованной литературы. В работе рассматривается основной круг вопросов управления запасами организация в современных условиях. В ней сформированы актуальность, цель, задачи , объект и предмет исследования управления запасами. Также рассмотрены теоретические основы и практические решения управления запасами.

В работе содержится современные методы управления производственными запасами. В заключении рассматриваются главные выводы по этой работе и достижение выполненной поставленных целей и задач. Основой для управления запасами послужили труды ученого Гаджинского А. М.,

Базу информации для исследования составляют: учебники отечественных и зарубежных специалистов в области предмета логистики и экономики организация.

Оглавление

- Краткий обзор основных методов управления запасами

- Общий анализ управления запасами на предприятии -ООО Лантан

- Применение методик АВС -анализа и XYZ - анализа на примере запасов -ООО Лантан Заключение

- Список используемой литературы

- Приложение

Список литературы

С11 = = 10 оборотов

С12 = = 11 оборотов

Средние товарные запасы не имеют большой тенденции к возрастанию. Так, в отчетном периоде их размер составил 350000 тысяч рублей, что больше первого периода на 15000 (абсолютно) тысяч рублей либо на 4.3% (условно). Это выражено возрастанием однодневного товарооборота на 12,5%. Время обращения продуктов составляет 31 дней, а скорость обращения в количестве оборотов за год средних запасов - 12. Скорость выросла на 9,7%.Связано это с тем, что товарные запасы возросли на 4.3%. Любая фирма стремится ускорить процесс обращения товарных запасов, это влияет на общее состояние и прибыльность деятельности. ООО "Лантан" отлично справляется с данной задачей, т.к. запасы растут, а скорость обращения не снижается.

Политика организация направлена на ускорение оборачиваемости всех частей оборотного капитала. С целью ускорения оборачиваемости запасов сырья на предприятии разработан нормативный запас в днях, на который в своей работе ориентируется отдел снабжения фирмы.

шаг - Определение целей формирования запасов

Цель формирования запасов на ООО "Лантан" - обеспечение сбытовой деятельности.

В процессе управления запасами они соответствующим образом классифицируются для обеспечения следующих способов управления ими. Классификация запасов по видам на данной фирме представлены:

сырье, материалы и другие подобные ценности;

товары для перепродаж.

. Применение методик АВС -анализа и XYZ - анализа на примере запасов -ООО "Лантан"

Для наиболее полного анализа управления запасами в фирме ООО "Лантан" нужно провести совместный АВС и XYZ-анализ. Для проведения АВС - анализа используем данные таблицы 5. В таблице представлены главные ассортиментные группы сырья, используемого для производства продуктов, стоимость запасов по каждой группе и их удельный вес.

Таблица 5 - Ассортимент товаров, используемых -ООО "Лантан"

№ п/п

Наименование ассортиментной группы

Годовая потребность в товаре, (тысяч рублей)

Удельный вес, %

Замороженные товары

Мороженное

Смесь сухофруктов

Замороженные овощи (для жарки)

Замороженная картошка (для жарки)

Всего:

По значению удельного веса цены, запасов каждой ассортиментной группы можно отнести их к категориям А, В и С. Обобщенные данные по категориям представлены в таблице 6.

Таблица 6 - Сводная таблица по ABC - анализу

Группа А

Мороженное

Группа В

Замороженные товары

Группа С

Смесь сухофруктов

Замороженная картошка (для жарки)

Замороженные овощи (для жарки)

Для составления итоговой матрицы нужно так же провести XYZ - анализ. Для этого рассчитаем коэффициент вариации для каждой

ассортиментной группы. Коэффициент вариации рассчитывается по формуле (6):

где хi - значение параметра по оцениваемому объекту за i- тый период, - среднее значение параметра по оцениваемому объекту анализа, - число периодов.

Результат расчетов занесем в таблицу 7.

Таблица 7 - Сводная таблица по XYZ - анализу.

Наименование позиции

Годовая потребность в ресурсе, (рублей)

Средняя потребность за квартал, (рублей)

Подкоренное выражение

Коэффициент вариации, %

Группа

Молочная товары