Дипломная работа на тему: Проблема достаточного производства качественной продукции растениеводства сегодня не только

Введение

Проблема достаточного производства качественной продукции растениеводства сегодня не только устойчиво сохраняется, но и все более обострилась. Формирование урожайности культур, включая горох - сложный стадийный процесс, определяемый комплексом факторов (Антонов И.В., 2005).

По мнению Г.И. Казакова и В.Г. Кутилкина (2002) в России горох основная зерновая культура. Однако в последние годы происходит значительное уменьшение площади посевов и его урожайности. Низкая цена реализации, относительно высокие энергетические и трудовые затраты делают возделывание этой культуры нерентабельной.

Горох - главная высокобелковая культура России, которую возделывают на продовольственные и фуражные цели. По сравнению с другими зернобобовыми она менее требовательна к почвенно-климатическим условиям, что и определило ее широкое распространение. Одной из главных причин сокращения посевных площадей гороха - является недостаточное использование в производстве технологических, устойчивых к полеганию сортов. В настоящее время широко внедряют неполегающие усатые сорта гороха. Устойчивость к полеганию у них достигается за счет тесного сплетения растений и образования пружинного стеблестоя. Но в большинстве случаев усатые сорта по урожайности несколько уступают листовым формам, особенно в засушливые вегетационные периоды (Николаев Н.И., Разумова В.В., 2002).

В.А. Алабушев, А.В. Алабушев (2001) утверждают, что в Ростовской области горох - это основная зернобобовая культура, широко используемая в питании населения и кормлении скота. Его зерно решает проблему растительного белка, так как превосходит по этому показателю более чем в два раза другие зерновые культуры. Велико значение гороха как культуры, фиксирующей атмосферный азот и тем самым обеспечивающий снижение использования азота минерального - и почвы, и удобрений. Семена его содержат до 27% полноценного белка, отличаются хорошими вкусовыми качествами и высокой развариваемостью. Мука из семян и зеленой массы гороха, сено, сенаж, силос и др. - ценные, высокопитательные корма. Горох оставляет в почве 40-50 кг/га азота и является хорошим предшественником зерновых, в т.ч. озимых и других культур.

Горох - основная зернобобовая культура, обладающая высокими пищевыми и кормовыми достоинствами. Родина Гороха - Передняя Азия и Восточное Средиземноморье. Горох - древнейшая культура. На территории европейской части России его возделывают с 6-8 века.

В мире посевы гороха составляют около 10 млн. га и урожайность составляет 18 ц/га. Он широко распространен в Китае, США, Канаде, Западной Европе.

В России его посевы занимали около 3 млн. га, но в последние годы площади заметно сократились на 2 млн.га и составляют в настоящее время около 1 млн. га. Посевная площадь гороха в Ростовской области составляет около 10000 га, урожайность 15 ц/га.

Горох характеризуются высокими пищевыми и кормовыми достоинствами. Семена содержат 20…24% белка. Для пищевых целей горох преимущественно перерабатывают на крупу, в небольших количествах - на муку. Горох возделывают и на зеленую массу в чистом виде и в смеси с овсом, ячменем и другим культурами. В Нечерноземной зоне горохо-овсяное смесив занятом не уступают по эффективности чистым парам. По качеству силос из горохово-злаковой смесей превосходит кукурузный, так как в нем содержится больше белка и каротина.

Во многих странах горох на зерно используют в качестве предшественника озимых культур. Особенно ценно то, что горох как бобовая культура способен накапливать много белка в урожае за счет азотофиксации в симбиозе с клубеньковыми бактериями - без применения или с ограниченным внесением азотных удобрений. Горох из почвы использует значительно меньше азота, чем зерновые хлеба, поэтому грох хороший предшественник для других культур(Федотов В.А., Коломейченко В.В., 1998).

Оглавление

- Введение

- Биологические особенности культуры

- Характеристика климата, почв и рельефа зоны

- Климат

- Почвы

- Обоснование уровня планируемой урожайности культуры для зоны

- Выбор сорта гибрида

- Расчет уровня урожайности

- Технология выращивания культуры

- Место в севообороте

- Обоснование оптимального почвенного питания для планируемого урожая культуры

- Обоснование приемов подготовки семенного материала для посева

- Обоснование системы обработки почвы

- Основная обработка

- Предпосевная обработка почвы

- Формирование высокопродуктивного посева культуры

- Обоснование срока посева

- Обоснование способа и глубины посева

- Обоснование оптимальной нормы высева

- Уход за посевами

- Уборка Заключение

- Список литературы

Заключение

Главным обстоятельством при выборе основной культуры, которую предполагается выращивать в хозяйстве, являются природно-климатические условия (наиболее естественным является выбор на основе сравнения фактической эффективности культур, традиционных для данного региона).

Устойчивое производство сельскохозяйственной продукции не может быть обеспечено без внедрения прогрессивных технологий, переход на качественно новый уровень интенсификации, основанной на более эффективном использовании трудовых, материальных и энергетических ресурсов, биологического потенциала продуктивности современных сортов и гибридов растений, агроэкологических ресурсов.

Список литературы

1. Агафонов Е.В. Почвы и удобрения Ростовской области: Учебное пособие /Е.В. Агафонов, Е.В. Полуэктов. 2-е изд. - Персиановка, 1999. - 90 с.

2. Агроклиматические ресурсы Ростовской области: Справочник. - Л.: Гидрометеоиздат, 1972. - 251 с.

3. Алабушев В.А. Алабушев А.В. и др. Растениеводство; Учебное пособие / под ред. В.А. Алабушева. Ростов -на-Дону; Издательский центр "Март", 2001 -384 с.

4. Антонов И.В. Влияние систем основной обработки почвы их урожайности и качество зерна/И.В. Антонов// Главный агроном-2005 №11- с.39-40

5. Алабушев В.А. Алабушев А.В. и др. Растениеводство; Учебное пособие / под ред. В.А. Алабушева. Ростов -на-Дону; Издательский центр "Март", 2001 -384 с.

6. Борзенкова Г.А Чем протравливать горох/Г.А. Борзенкова // Защита и карантин растений-2006 -№2 с.26

7. Бондарь Г.В., Лавриненко Г.Т. Зернобобовые культуры М.: "Колос", 1977.- с. 225

8. Быздарев Г.И., Лошаков В.Г.Пупонин А.И. И др. Земледелие, 2000 - М.: Колос. с. 552

9. Буряков А.Г. Сев гороха в ранние сроки // Земледелие 1998,№1 с.38-39

10. Васильченко В.В. Совершенствуем технологию возделывания гороха. // Земледелие 2002 №3 с.18

11. Вербицкий Н.М. Горох на Дону. Исследование, опыт, рекомендации. -Ростов на- Дону. Кн. Изд.,983-93 с.

12. Галаутина Г.Г., Объектов М.Г., Долгодворов В.Е. Технология производства продукции растениеводства / Под ред. проф. Галаутиной Г.Г.-М.; Колос, 1995. - 448 с.

13. Ермоленко В.П. Земледелие Дона на рубеже веков. Ростов-на- Дону.,2001 с.224

14. Илларионов А.И. Эффектиность инсектицидов против вредителей гороха /А.И. Илларирнов, И.Н. Иванова // Защита и карантин растений - 2008 - №1- с.35

15. Казаков Г.И., Кутилкин В.Г. Технология возделывания гороха // Зерновое хозяйство 2002 №2 с 10

16. Кеферов К.Н. Биологические основы растениеводства: Учебное пособие. - М.: Высшая школа, 1982.- 408

17. Кирюшин В.И. Экологизация земледелия и технологическая политика. - М., 2000. -473 с.

18. Кулешова М.И. Приемы ухода за посевами гороха // Зерновые культуры. 1991 №3 с. 21-22

19. Летуновская В.И. Уборка гороха с минимальной потеряй урожая /В.И. Летуновский// Земледелие 20003 №6 с.16-18

20. Лучшие сорта Дона/ В.П. Кузнецов, А.О. Паршина, Л.А. Лютова, Н.Г. Невская.- Ростов-на-Дону; 2000.-164 с

21. Николавев И.Н., Разумова В.В. Минимальная обработка гороха // Зерновое хозяйство2002 №2 с 10.

22. Рыбенец Г.В. Динамика гумуса и карбонатов в черноземе обыкновенном южной Европейской фации: Автореф. дисс…канд. с.-х. наук, Краснодар, 1994. - С. 21-23.

23. Система ведения агропромышленного производства Ростовской области. (на период 1996 - 2000гг.). Ч. 1; М-во сел. хоз-ва и продовольствия РФ, Департамент сел. хоз-ва и продовол. Ростов. обл. - Ростов н/Д, 1996. - 325 с.

24. Федотов В.А., Коломейченко В.В., Коренев Г.В. Растениеводство Центрально-Черноземного региона/под ред. В.А. Федотов, В.В. Коломейченко, Г.В. Коренев - Воронеж:центр духовного возрождения Черноземного края, 1998, - 464 с.

25. Хрусталев Ю.П., Василеннко В.Н., Свисюк И.В. Климат и агроклиматические ресурсы Ростовской области. Ростов - на - Дону, 2002.-250 с

26. Хрусталев Ю.П., Андреев С.С., Андриани Ю.Р. Биоклиматические ресурсы Ростовской области. Ростов - на - Дону, 2002.- 253 с.